英国研究成果颠覆我的健康、食品理念

晓华

<p class="ql-block">电视台 BBC2 上演的节目(Trust me I am Doctor)《相信我,我是医生》颠覆了我们以往很多对健康和食物的认识。觉得挺有意思,英国人好像知道我们整天在讨论着似是而非的健康问题食物问题似的。我在这周的电视节目报上找到了内容简介,现在给大家粗略翻译介绍一下。 这个节目是由 Doctor Mosley(莫斯雷医生)主持的。</p><p class="ql-block"> 1, 经常有人说一天要喝两升水,有必要吗? 到目前为止没有任何科学依据证明。我们只要注意我们的尿液颜色,如果有些深,那就是缺水了,如果是稻草黄就很正常,如果喝的多,出得很少就需要见医生了。</p><p class="ql-block">我的评论:很同意,因为我每天一升水也喝不了。</p><p class="ql-block">2, 阿司匹林对心脏病和癌症有预防作用吗?我们是否都应开始吃? 从 2012 年 The Lanct (注解:世界最权威医学杂志,“柳叶刀”)发表的文章看,阿司匹林的确可以降低 37%心脏病和癌症发病的</p><p class="ql-block">危险,特别是结肠癌和前列腺癌。再有就是已经患有癌症正在作治疗的病人也应适当使用阿司匹林每日 75 毫克到 300 毫克,能够起到一定预防作用。对心脏病的预防更明显,特别是有过心梗史的人,建议持续吃。但副作用不可忽视,消化道出血最易发生。有些专家反对广泛应用阿司匹林,更反对人们没有经过医生建议自行开始服用阿司匹林。虽然目前还不能给与准确的数字,百分比,但一旦发生胃出血将会很严重,甚至危及生命。莫斯雷医生说:“我不会自行服用,我很害怕内出血。吃不吃阿司匹林,却取决于你更怕什么。”</p><p class="ql-block">我的评论:本来也想吃点儿阿司匹林,女儿建议先不要吃。</p><p class="ql-block">3, 我们需要每天 7 小时的睡眠时间吗? 是的,需要。但也因人而异,研究实验表明,如果你把每天 6 小时的睡眠增至</p><p class="ql-block">7 小时,差别会很大,由于睡眠可以帮助身体有效地修复细胞和遗传因子,会减少患心脏病和癌症的危险。如果你长期睡眠不足,你的血糖会上下大幅度浮动,最终有可能会导致糖尿病。反之每年睡觉 10 个小时也不好,原因尚未查</p><p class="ql-block">清。</p><p class="ql-block">4, 多吃鸡蛋会引起胆固醇增高吗? 不会,这是个谣言。经过英国心脏基金会研究证明了,你喜欢吃多少就吃多少,只要不都用油煎就可以了。鸡蛋是我们人类最有营养最美味的食品。</p><p class="ql-block">我的评论:太好了,我就爱吃鸡蛋,可以没有顾虑了。</p><p class="ql-block">5, 吃早饭的人比不吃早饭的人苗条吗? 经过研究试验,让平时不吃早饭的人开始吃早饭,每天摄入的食品多了,他们</p><p class="ql-block">都长胖了。所以如果你不喜欢吃早饭就不吃。</p><p class="ql-block">6, 约翰草对抑郁症有治疗作用吗? 有,这个可以肯定,但仅限于轻度抑郁症。</p><p class="ql-block">7, 喝红葡萄酒好还是喝白葡萄酒好? 这个似乎没多大关系,红葡萄酒中存在的那种对身体有益的微量元素 resveratrol(白藜芦醇)实在是太少了,一杯两杯起不了作用,喝酒的目的不是治病防病主要还是享受吧。</p><p class="ql-block">我的评论:反正我是酒精过敏,不喝也不遗憾了。</p><p class="ql-block">8, 晚上醉酒后第二天起床很难过怎么解决? 莫斯雷医生说,他会在临睡前吃两片扑热息痛,再喝一大杯水,好像还没发现其他办法。</p><p class="ql-block">9, 女性更年期吃雌性激素</p><p class="ql-block">是不是很恐怖? 试验证明,可以减少心脏病发病率,更可以减少更年期综合征症状,但也被证实有可能引发乳腺癌,不过也是因人而异。</p><p class="ql-block">我的评论:始终没敢吃,吃点大豆异黄酮代替,感觉好不错。</p><p class="ql-block">10,多吃糖会老的快吗?会的,研究表明,血液里的糖分高,会影响身体对胶原蛋白的吸收,所以吃糖多的人会比较显老。</p><p class="ql-block">我的评论:这点对我很不利,我就喜欢吃甜食,也不尽然,适量地吃应该没问题。</p><p class="ql-block">几年前写的博客,现在放到美篇里,仅供参考。</p>