保定之行

无语

<p class="ql-block">2024年9月22日和上海来北京旅游的阿三并同李培华、丁建英从丰台站出发坐火车奔赴保定。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">从丰台站出发</p> <p class="ql-block">一路上欢声笑语</p> <p class="ql-block">一出保定站,就看到赶来接我们的保定战友张莉、王锡,大家拥抱在一起。</p> <p class="ql-block">一下火车就被王锡拉进了一家饺子馆。这家饺子的味道惊艳到我们:哇塞—保定的饺子怎么可以这么好吃!好不夸张地说,这饺子的味道永远留在了我的记忆里!!还有他家的小菜美味爽口,香的香得来。</p> <p class="ql-block">来到王锡家第一印象:保定战友住房面积真大,宽敞明亮,透着家庭生活温馨幸福!</p> <p class="ql-block">这次在保定让俺见识了什么叫“有能力”,那就是王锡的治家能力:井井有条的家,优秀的孙儿子女,还有高超缝纫技能……她一身时尚精致的穿戴竟是她亲手所为,惊为观止!祝她家庭幸福美满!</p> <p class="ql-block">张莉家,不但宽敞还很文艺!</p> <p class="ql-block">看到张莉幸福的象花儿🌷一样,俺从心底为她高兴!</p> <p class="ql-block">晚上,张莉的先生为战友们接风洗尘。一桌丰盛美味的东北宴。</p> <p class="ql-block">保定战友刘秀利也赶来与战友相聚。</p> <p class="ql-block">阿三高兴的有点儿要疯……</p> <p class="ql-block">在张莉家客厅里看日出</p> <p class="ql-block">早上七点张莉她先生(资深的美食家)就开车拉着我们直奔20公里外徐水荆塘铺而去,为的就是吃上一顿正宗的驴肉火烧早点。不得不说,这荆塘驴肉火烧真的是香极了,真正的美味佳肴!</p> <p class="ql-block">荆塘铺全驴宴</p><p class="ql-block">!荆塘铺全驴宴,以保定的漕河驴肉为发源地,肉质鲜美,颜色红润。🥓</p><p class="ql-block">🍖这里的驴肉,香味四溢,口味偏咸。搭配蒜汁或三合油,更是美味加倍!😋</p><p class="ql-block">🔥除了驴肉,荆塘铺的火烧皮也是一绝!个头适中,表皮酥脆,内部层次分明,面劲道不粘牙。🍢</p><p class="ql-block">小咸菜标配小辣椒芥菜丝,清爽解腻。虽然小米粥代替了棒子面粥,但粘稠可口,无碱面儿味儿。🍚</p><p class="ql-block">温馨提示:想吃好就得起得早哦!一般店里五点就开始打火烧,六点开门营业。周末愉快!🎉</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">‌‌驴肉火烧是河北省的特产。‌这道美食起源于河北省‌保定市和‌沧州市河间市,具有悠久的历史和独特的口味。在河北地区,驴肉火烧是一种非常受欢迎的传统小吃,常常被用来当作早餐或午餐的主食。‌12</p><p class="ql-block">驴肉火烧的制作工艺包括将卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧里面,使其口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。它不仅在河北省内广泛流传,还因其独特的风味走向全国各地,成为华北地区极为流行的传统小吃之一。据史书记载,驴肉火烧的历史可以追溯到明建文二年(公元1400年),经过不断的发展和推广,最终闻名大江南北。</p> <p class="ql-block">能香晕人的美食:最正宗的荆塘铺驴肉火烧</p> <p class="ql-block">吃美啦!</p> <p class="ql-block">不巧的是周一全国博物馆统一休息,没能参观直隶总督署,只能在门口打个卡。留点儿遗憾下次再来!</p> <p class="ql-block">古莲花池</p><p class="ql-block">保定市第五批全国重点文物保护单位</p><p class="ql-block">古莲花池,原名雪香园,为保定上谷八景之一的莲漪夏艳,3A级旅游景区,位于河北省保定市莲池区裕华西路244号,始建于元太祖二十二年(1227年),为元代汝南王张柔元帅创建,总面积为3.2万平方米,其中池水面积7900平方米,建筑面积3680平方米。古莲花池是集园林、行宫、书院为一体,兼有中国南北园林之美的古典园林。以环水筑榭为显著特点,以水为胜,因荷得名。园林内主要有春午坡、濯锦亭、篇留洞、观澜亭、绿野梯桥、红枣坡、藻泳厅、君子长生馆、水东楼等古建筑,秀丽的宛虹桥、曲桥和元代建的白玉桥,参差在假山奇石、林木荷塘间,构成了一幅“湖中有景、景中含诗”的优美画卷。各景点有机组合在一起,保持了古莲花池小巧玲珑、漪碧涵虚的风格。园景布局严谨,山、水、楼、台、亭、堂、庑、榭参差错落,博得了“城市蓬莱”的美称。古莲花池既具有皇家行宫园林的风韵,又融合了中国南北园林建园艺术的风格与精髓,形象地反映了元、明、清各时期园林的时代特征。2001年6月25日,古莲花池被中华人民共和国国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。</p> <p class="ql-block">小苗永远那么飒!</p> <p class="ql-block">爱你哟小苗!祝你健康平安幸福永远开心!</p> <p class="ql-block">真担心阿三:返回上海时会不会被直接送到jingshen病医院去。但是知道阿三此行是真的开心,她的到来也给我们带来无尽的快乐。祝愿她永远开心!</p> <p class="ql-block">中午饭原定吃保定又一名吃“牛肉罩饼”,却误打误撞地进了一家百年老字号“白肉罩火烧”。味道也算不错。但两位东道主张莉王锡为我们没吃到“牛肉罩饼”感到非常遗憾!我想告诉她们,没关系,我们还会来,待再来时我们一定來找你们带我们去吃最正宗的“牛肉罩饼”。</p> <p class="ql-block">白肉罩火烧</p><p class="ql-block">河北省保定市的特色小吃之一</p><p class="ql-block">白肉罩火烧是河北省保定市的特色小吃之一,该菜品起源于清末,在中华旅行社出版的《中华小吃》中,它赫然醒目。它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一。它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,真是让人回味无穷。它的营养价值更是值得一提,既含有丰富的蛋白质,又不含过多的脂肪,白肉罩火烧真是又解馋又健康的食品。</p> <p class="ql-block">保定天主教堂</p> <p class="ql-block">保定总督署门前大旗杆:清朝为木质,1920年用进口水泥建成全国最高的旗杆,1971年拆除,1994年由保定各单位职工捐款复建。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">两日的保定之行,又浓墨重彩地为俺72年的记忆多了一笔。谢谢保定战友及家属们的热情款待。忘不了保定人杰地灵的风水,忘不了保定的美食佳肴,忘不了保定战友的姐妹情意绵长。祝愿你们家庭幸福美满,平安健康长寿。后会有期[跳跳][转圈]</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《清平乐·保定行》</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">古城秋到,战友重逢笑。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">两日欢游情未了,美味佳肴堪妙。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">人杰地亦钟灵,姐妹厚意浓情。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">祝福平安长寿,期待后会同行</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">(韵字为词林正韵第八部)</b></p>