回探广州百年老街一一游西关骑楼、竹筒屋、五尺巷之:上下九步行风情街 胜勇华为Mate 60 Pro手机拍摄🎬

胜勇

<p class="ql-block">上下九步行街地处广州市荔湾区(俗称西关)的上九路、下九路、第十甫路之间,是广州市三大传统商业中心之一。全长约1237米,共拥有各类商业店铺238间和数千商户。在漫长的历史长河中,逐步形成了当今商业步行街中西合壁的四大西关风情特色,并构筑成一个独特的,有岭南特色的绚丽多姿的西关风情画。</p><p class="ql-block">早在公元六世纪廿十年代,这一带已成商业聚集区,印度高僧达摩在此登岸传教,因而得名"西来初地"。明清时期,随着接待外国使者和商贾的怀远驿(在今下九路南侧)的设置和附近的大观河经人工挖掘开通,以及邻近的十三行对外商贸区成为广州对外贸易重要口岸。商贸活动日益兴旺,一时间各国、各地的商贾云集,十三行成为广州最大的商贸集散地。</p><p class="ql-block">过后十三行被一场大火焚毁、各商户逐步迁入上、下九路。至晚清时期上下九路最为繁荣,是广州与全国及海内外进行贸易往来的一个重要窗口。与此同时,随着上、下九路的商业气氛日益旺盛,帶旺了周边地区衍生出多个与之相关的专业集市。</p> <p class="ql-block">最近在新城区呆夠了,觉得旧时的充满了岭南风风情商业街和充满了烟火气息的上下九路传统商业街值得一逛……。</p><p class="ql-block">于是选择一个晴朗的上午说去就去了!</p><p class="ql-block">为了便于把过去的街景和现在的街景进行对比,在网上选了三张八十年前上下九路的充满了历史年代感的照片和另选了几张我去马来西亚、广东湛江、福建泉州、广西南宁拍摄的百年前的商业街建筑与之对比,导出衍生岭南百年商业街与邻省、南洋在百多年前因民间商贸和进行文化交流活动中间派生出一个中西合壁的,影响了南方闵、粤、桂、琼四个省的"民国时的骑楼风格建筑样式"。</p><p class="ql-block">下面三张照片是上下九路八十多年前的街景。如炽的人流川流不息!</p> <p class="ql-block">用大号铜壶装广式凉茶,是老广们日常生活的标配。</p> <p class="ql-block">八十多年前的上下九街市商业气息不比上海南京路差。</p> <p class="ql-block">马来西亚马六甲市七年前的华埠区街景。华埠区中西合壁充满了南洋马来半岛气息的建筑风格。</p> <p class="ql-block">马来西亚槟城华埠区街景。车流如蚕蛹般孺动,商业气、烟火气十足!</p> <p class="ql-block">广东湛江百年商业街景。</p> <p class="ql-block">经翻新过的福建泉州商业中心街景。</p> <p class="ql-block">广西南宁市中心百年商业老街街景盛况。</p> <p class="ql-block">来过广州的朋友没有人不知道上下九路商业街的繁华和人气。这里一带的民国时期椅楼和竹简屋建筑一幢贴着一幢,每一幢🏠都有自己的独立风格。步行街的骑楼建筑连绵千米。早先步行街的骑楼源自新加坡、香港等英属殖民地。1878年,香港殖民地政府为改善居民拥挤的住房情况,颁布了《骑楼规则》.并开始建造骑楼。10年后的1888年,两广总督张之洞从香港得知骑楼的功用,建议在广州城区兴建类似骑楼的"舖廊"。</p><p class="ql-block">1912年,广东都督陈炯明将广州城的骑楼正式列为城市管理条例之中。1918年,广州政府开始鼓励兴建骑楼。骑楼建筑的结构形式,特别适合岭南地区炎热多雨的气候环境。特别是每年到来的台风季节,瓢泼大雨用什么雨具都档不住倾盆而下的大雨。你就是想跨出家门去邻家串门,五步之内必成落汤鸡。</p><p class="ql-block">修建骑楼的好处是可供商户、行街购物的市民在任何天气的环境下进行各自的商业活动。</p><p class="ql-block">这种成行成市连成长龙的骑楼建筑群,各家各户各幢商铺外形不尽相同的风情万种的骑楼就是摆到现在仍然独领风骚,望一眼就让人留恋往返!</p> <p class="ql-block">这是进入上下九步行街的东街入口门楼广场。</p> <p class="ql-block">广场四周新扩建的带有骑楼风格的建筑摆着现代摩登的甫士搏人眼球!</p> <p class="ql-block">街口历史题材的铜雕让百年老街增添了历史文化的气息!</p> <p class="ql-block">我非常喜欢体态凹凸有致的街区建筑群,由近望远观之:高低错落、鳞次栉比百变的中国式造型线条让人望而着迷!</p> <p class="ql-block">面对实用美观的建筑长廊、上下九步行街提供的大小万件大小百货、妥妥的老街美食商业氛围,就是在今天的盛夏酷暑下,风雨长廊给予数以万计的游客提供了一个避炽热的阳光的购物休闲场所。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">旧时西关一带就有"百步之内必有小食"的说法。许多风味独特的街头小食,一直流传至今。隐藏在大街小巷之中有数以百计的西关小食。公认的名小吃有20多种。</p><p class="ql-block">与北京路、天河城相比,上下九最大的商业特色是老字号多,各种粤菜老字号食肆多,性价比高。这里粤菜的食客大都是附近街区的老街坊,因为食材新鲜,甚少用预制菜糊弄食客。</p><p class="ql-block">所以各位外地朋友们想吃地道粤菜的,要去大的老牌粤菜馆,那里食客盈门,去晚了需要等位。老牌粤菜馆做正宗的粤菜,人均价位40 ~100不等。</p> <p class="ql-block">上下九步行街一大特点是举目都是商业楼,放眼四周商家店舖的广告牌一个挨着一个……。</p> <p class="ql-block">上下九步行街是最适合年轻人逛的平价万有适合中低收入的年轻人扫货的批发市场。</p> <p class="ql-block">早在明代,西关就形成了著名的商业街。清代这儿成了广州对外贸易与文化交通交汇点。</p><p class="ql-block">上九路多是金铺、棉布庄、下九路多是鞋店、绸缎店和照相馆。当时人称之为"扮靓一条街"。这里当时著名的大商家有永安百货公司、广州服装店、鹤鸣鞋帽店,大陆钟表店,好女儿童百货商店,广州纺织品商场,锦华床上用品店等老字号。</p><p class="ql-block">随广州的发展之后,上世纪三十年代之前,永安百货公司也在上海开了分号。另一个上海地区人熟悉的"鹤鸣鞋帽店"也在上海开了分号并逐步扩散到苏南无锡等地区。</p> <p class="ql-block">走在骑楼廊沿的阴凉处,举目四望。兰天白云悠悠,……。</p> <p class="ql-block">我随便一抬头,举目可见著名商家的广告牌弹眼六睛呈现在眼前。</p> <p class="ql-block">一路走来到了上下九步行街的中间段十甫路地段。走在有百年历史的历史文化街上我心也悠悠,只是肚子在唱"空城计"而已!</p><p class="ql-block">走吃饭去!</p> <p class="ql-block">在这里街口左转乘人行步梯上二楼进入美食街。</p> <p class="ql-block">正值午饭时间,走廊两边食肆坐无虚席。</p> <p class="ql-block">如果不是我女儿带来这里,诺大个大街正不知道选哪家合适?</p><p class="ql-block">上下九步行街以前来过多次,都是怱怱走马观花。从没有认真攻略这里的传统美食。有一次在商业街低层舖面,见古色古香的早茶店内人头攒动,店门口食客排长队等候就放弃了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我们从玻璃排窗往里看,见内尚有空位立即进内入座。</p><p class="ql-block">入座后招手服务员提供菜单。大堂内送菜的、拆盘的、端菜的、应声的服务员一时无法跟进。一会儿另一送菜的拿了一份菜单递过怱怱离去。等了差不多5 、6分钟才有人过来招呼我们:点冇也?一壶铁观音……。</p><p class="ql-block">又过了二三分钟才有管茶水的快手快脚送上一壶白开水、一壶茶水和一个烫碗筷的玻璃碗和三份碗筷碟。</p><p class="ql-block">一般与夫人出来由夫人点菜,与女儿出来更好,老夫只负责吃。去那里、吃什么都由女儿全权负责。</p><p class="ql-block">二位女士认真仔细看菜单,权衡吃双人套餐划得来还是点今日特价菜划得来。过后点了三个菜:一个是我喜欢吃的荔枝禾烧鹅(脆皮那种)、一个鲜花椒油淋鲈鱼、一个鱼香茄子煲。三个菜加三人茶位费168元。</p><p class="ql-block">在越秀、海珠、荔湾老城区吃粤菜1,食材新鲜、非预制菜。2,价格亲民,性价比高。我这里说的是普通菜系,想吃鲍鱼、石斑、龙虾、帝王蟹的另说。</p> <p class="ql-block">老店出来的菜品份量、口感、味道都是很OK的。这与新城区江湖菜沒得比的。</p> <p class="ql-block">鱼香茄子煲味正、口感好!店家还特意在木托盘上贴上由某某师付烹饪的小纸条让人肃然起敬。这爿店家的良苦用心让人觉得以后若再来必会再次帮衬。</p> <p class="ql-block">下楼出得厅堂,出门左转朝《永庆坊》方向前行。</p> <p class="ql-block">中饭吃得开心,心情大好!</p><p class="ql-block">今天来这里一是逛街,更重要的是奔品尝老街的美食来的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">这条由政府出资打造的商业步行街,因为近几年的线上销售兴起而大受影响。这条街上的实体店的生意赶不上楼上的传统歺饮业生意。许多来上下九步行街的游客也都奔里的美食来的。</p> <p class="ql-block">百年老店《莲香楼》与全国众多百年老店面临一样的命运一一牌子资格夠老。1,缺少敬业的传统匠人类老师付。2,固步自封,不与时俱进。</p><p class="ql-block">现在的年轻人都比较实际,他们普遍的价值观是:只买合适的、不买贵的。卖买双方都是自由选择,在生意场上能够迎合消费者的,能夠在保证产品品质而价格实惠的产品才会受到消费者的追捧!</p> <p class="ql-block">上世纪五十年代盛极一时《平安大戏院》更是那个时候上演粤剧的受老广们追捧人气旺盛的步行街上的文化绿洲。</p><p class="ql-block">夕阳下背光的《平安大戏院》苍老的牌子资格尚在,只是时代发生太大的变化了。在老街上留块牌子算是给曾经的40、50、60后一代人留一个对过去美好回忆一个念想吧!</p> <p class="ql-block">曾经盛极一时的《都市丽人》时装品牌已进入中老年期,不知现在情况如何?但愿万事顺意!</p> <p class="ql-block">我们每一个城市都有独一无二的《新华书店》。《新华书店》伴随了我们40后整整50多年。现在处于电子时代,但我仍然喜欢纸质书籍带给我知识和智慧。</p> <p class="ql-block">《回力》牌胶鞋,一个60多年前特别出名的牌子。在上世纪八十年代末期被进口商品边缘化了。2000年后《回力》国产品牌浴火又重生了!</p> <p class="ql-block">走在上下九步行街上,两边的骑楼因建造年代的不同而形态特征和风格都不一样,如果把1000多米成排的不同年代建的骑楼排成长龙,就特象一段树干通过高温蒸汽蒸过,剖开层层展开树皮树干,展现在我们面前的将会是一幅美丽动人的建筑年轮图。</p> <p class="ql-block">又走了200多米来到这家糖水店铺。从古式古香的门厅穿过雕花屏风入内找一张桌子坐下。</p> <p class="ql-block">坐上桌环视四周,在内厅后厨上方见有专卖粥、面食和甜品的窗口。</p><p class="ql-block">刚才吃中饭没有要米饭,计划饭后来附近糖水店吃冰镇红豆沙、椰奶西米露和一个油炸面凹圈。</p><p class="ql-block">在上下九步行街1200多米长的街上有多家类似早茶、面食和糖水的店面好几家。店面的装饰风格都是中式古式古香风格,这种风格唯西关特有的风格。你去越秀、海珠区和别的区都见不到这类装饰风格。</p><p class="ql-block">广式早茶茶点、面食、糖水品种百多样,任你选择吃一个月都不重样。所以食在广州并非浪得虚名!</p> <p class="ql-block">饭后一碗冰镇糖水解渴消食、凉爽!</p> <p class="ql-block">走起!饭后百步走 活到九十九!😅😅😅</p> <p class="ql-block">继续边走边拍。</p> <p class="ql-block">大红色大块头双层巴士行驶在老街上显得特别高大威猛!这条10米宽的老街的街口转弯恐难度不小!</p> <p class="ql-block">远处八角亭昂首朝天鹤立鸡群!</p> <p class="ql-block">走近看是广州著名老字号陶陶居的总店。</p><p class="ql-block">陶陶居第十甫路总店,始创于1880年的清道光年间,广州西关老字号,由一位名为黄澄波的商人所建。陶陶居原名为:"葡萄居"。1927年被茶楼大王谭杰接手后,取自"乐也陶陶"之意,并改名为"陶陶居"。当年的陶陶居因茶点优质、文化氛围浓厚,140多年来,陶陶居倾倒了不少文人墨客。像鲁迅、巴金、陈残云、刘海栗等名人都是陶陶居的座上客,陶陶居牌匾更是清末学者康有为题写。</p><p class="ql-block">2021年12月8日,陶陶居第十甫路总店正式对外开业,从一楼至天台全部对外开放,同时对外宣布将致力于把陶陶居打造成为"广州殿堂级美食地标"。</p><p class="ql-block">上二个月前美国财政部长耶伦就在这里就餐。</p><p class="ql-block">就老夫的认知,广州粤菜的"天花板"酒店就陶陶居总店和位于沙面附近白鹅潭的白天鹅宾馆二家。不差钱的食客推荐去这二家必会获得满意的色香味俱佳的地道粤菜。</p> <p class="ql-block">差不多下午2点,天上日头正猛!</p> <p class="ql-block">穿过宝华路再朝前走。</p> <p class="ql-block">从骑楼下穿到恩宁路。</p> <p class="ql-block">西式快餐"麦当劳"从199 3年麦当劳正式在深圳罗湖区东门商业街开设了第一家麦当劳歺厅。老夫是麦当劳开门的第一批食客。至今麦当劳在中国内地有近5000家歺厅。</p><p class="ql-block">要说选店址高手首推麦当劳为第一。</p><p class="ql-block">做餐饮赚不赚钱要看每天的流水。更要看这个地段的来往人流。一条街拥有了人流、人气旺生意自然火爆!</p><p class="ql-block">如果你想在街上开店,你就紧跟麦当劳,它生意旺了,你在边上蹭热度也要得!</p> <p class="ql-block">从陶陶居往西300米左右前面就是另一个西关热门景点《永庆坊》。</p><p class="ql-block">因为篇幅有限,上下九步行街就写到这里。下集《永庆坊》见!🙏🏻🙏🏻🙏🏻🤓🤓🤓😅😅😅</p>