<p class="ql-block"> 如今已白发苍苍,剩下的唯有回忆,且常常是儿时的事情浮现在眼前。前段时间,我来到心心念念的大南门太原面食店,想寻回几十年前的味道。走进饭店,餐厅里熙熙攘攘,人气颇旺,然而这里却像是个大排档,只觉得委屈了这个老字号。拿起菜单,上面的菜品和面食到是花样繁多,不愧是山西面食界的老字号。主食点了刀削面,或许是现在生活水平提高了,眼前这刀削面的味道只觉一般般。不过细想也挺好,能服务大众,比那些装修豪华让人望而却步的老字号好多了。</p><p class="ql-block"> 经过面食店的外卖厅,货柜里和货架上摆满了各式各样的熟食,琳琅满目吸人眼球。看到货架上摆放着不同口味和形状那一盘盘令人垂涎欲滴的烧饼,其中一盘是那般的熟悉,不由想起儿时学校组织外出活动,自己为了解馋,走近一个小时来此排队买烧饼的情景,那时品种极少,有一两二两之分,我总是挑选外焦里嫩一两的小烧饼。六十年代的小学生可没有现在孩子的这么好的条件,大家都是在空荡荡的书包里装上几个烧饼或馒头,再背上一个军用水壶,里面灌满橘子粉调制的开水,然后排着队前往目的地。不到中午,我们就迫不及待地打开书包,咬一口从家里带来的那油乎乎的饼子,实在是香得不行。</p><p class="ql-block"> 不由自主走到柜台前买了几个,回家后迫不及待地打开吃了起来,可能是现在生活水平提高,把自己的嘴养刁了,又或许是现在的制作工艺不一样了,全然寻回不到那儿时的味道。不由感叹时光流逝,五十余年弹指一挥间。</p> <p class="ql-block">照片来自网络</p> <p class="ql-block">照片来自网络</p>