耸人听闻的纯肉饮食

星言月语-澳洲

素不相识的我们(图1)在Darebin RSL Club俱乐部(图2)里不期而遇，他是希腊人，名叫乔治George Ikosidekas，长得虎背熊腰，力大无穷(图3)。他有着引以为荣的经历：在离开举重场15年后，他再次横刀跃马(横枪跃马)，出人意料地拿下了银牌(图4)。功成名就之后他尝试做过不同的工作，现在，他是一家建筑小公司的老板。尽管离开了举重界日久年深，他的声望在依旧不容小觑(图5)。

图1：我和他的合照：一个弱不禁风，一个孔武有力

图2：Darebin RSL Club俱乐部

图3：120公斤左右的他身强力壮

图4：这张模模糊糊的照片是在他不足21岁时拍照的，当时他获得青年举重冠军；41岁时，他是the snatch mermet cup international 2003 (Colorado，USA) 银牌获得者。迄今为止，他的举重记录197,5kg依然是前无古人后无来者。

图5：这张照片拍摄于2023年举行的大洋洲运动会Oceania Commonwealth championships Hawthorn，照片里的所有人都是八面威风的举重奖牌获得者，站在最后的一排的乔治当仁不让作为嘉宾被邀请。

我和他一见如故，无话不谈，边喝热气腾腾的咖啡边东拉西扯，说着说着我们谈及减肥。在减肥前，他长得肥头大耳，大腹便便，体重170公斤多(图6)，即使三餐时大吃大喝，过一会儿他就感觉饥肠辘辘；自从改成纯肉饮食后，通过天天吃肉他反而减掉了50公斤的体重，现在的体重是120公斤，年逾花甲的他觉得自己身轻体健，肚子上的肉摸上去像铜墙铁壁般的结实，这肯定与他平时坚持锻炼身体密不可分。令人匪夷所思的是，他每天只在晚上吃一顿，随心所欲地大吃大喝，肥瘦相间的肉排(图7)15块是主食，至少一打鸡蛋做配菜，多的时候是30只鸡蛋(图8)，英式红茶+半盒黄油(图9)是饭后甜品，完全不吃碳水化合物(米饭、蔬菜和水果)，白天只是喝点黑咖啡和牛奶。是否由于他年轻时是举重运动员的缘故，他才能对纯肉饮食习以为常，我不得而知。除了当运动员的小儿子在纯肉饮食方面继承衣钵外，当他建议妻子和大儿子依样画葫芦时，把他们吓得语无伦次，面如土色地夺门而出。

图6：170多公斤的他正在处理堆积如山的文书工作

图7：只有两块羊排？他将食不果腹！

图8：不要故弄玄虚，快点把另外十只煎蛋一起端上来

图9：吃半盒黄油，对他来说只是浅尝辄止

我对纯肉饮食法也是嗤之以鼻，因为我完全不喜欢大鱼大肉，多吃一些就如鲠在喉，所以，决不敢步人后尘。说到减肥的方法，除了懒人减肥法外，我对低碳生酮饮食法饶有兴趣，这个方法我尝试过，用于减肥卓有成效，当然，我对上述的方法合二为一更加推崇备至，这样的话可以避免营养失调。总而言之，减肥的方法因人而异，千万不要在食物上胆大妄为地大动干戈，一旦身体遭到反噬，那是咎由自取。

虽然，乔治在减肥方面的大功告成让我为之动容，但是，我在减肥方法上依旧固执己见，这不影响我们的关系水乳交融。每次在Darebin RSL Club俱乐部(图10、图11、图12和图13)不期而遇时，从来不玩老虎机的我们总是握手言欢，然后在一个角落坐下来，就像久别重逢的老朋友一样，在谈笑风生中分享最近的所见所闻。

图10：俱乐部的接待前台

图11：俱乐部的餐厅

图12：俱乐部的老虎机厅

图13：顾客忙得不亦乐乎，希望通过赌博发家致富。不过，如果泥足深陷，他可以打电话1800 858 858寻求帮助。

言出题外，Darebin RSL Club每逢6pm播放颂歌ode时，老虎机厅几乎是黯然无光，所有的人必须脱下帽子，肃然起敬地站着。此时此刻，我和乔治也毫无例外，一声不吭地站起来，直到余音绕梁。

为了播放颂歌这件事情，我上网查询了一下，原来Returned Services League of Australia (RSL)指的是澳大利亚退伍军人服务联盟，怪不得我在俱乐部里见到照片拼图里的东西与军队有关。至于RSL和老虎机合二为一的原因，迄今为止我还是大惑不解。

图片来源于网络和自拍

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