<p class="ql-block"> 题记——</p><p class="ql-block">★——用音乐感悟心窒的一瞬,用心去演绎音乐的永恒。</p><p class="ql-block">★——语言 ,人们用来抒情达意;文字,人们用来记言记事。 </p><p class="ql-block"> 2024 年的 9 月,我踏上了双沟这片充满韵味的土地,开启了一场令人心醉的旅程。故乡的记忆,在心头流转。那一方乡土,承载着无尽的思念与回忆……</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 不虚此行醉双沟</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在时光的长河中徘徊,总有一些地方如璀璨星辰般闪耀,让人难以忘怀。2024 年的 9 月,我踏上了双沟这片充满韵味的土地,开启了一场令人心醉的旅程。此行,我领略了双沟酒的醇厚、双沟人的质朴、双沟文的深邃,当真是不虚此行。</p><p class="ql-block"> 双沟酒,那是岁月沉淀出的琼浆玉液。“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”古人对酒的那份情怀,在双沟酒中体现得淋漓尽致。踏入双沟酒的酿造之地,一股浓郁的酒香扑面而来,仿佛是岁月在轻声诉说着它的故事。</p><p class="ql-block"> 双沟酒的酿造历史源远流长,可以追溯到久远的古代。在那悠悠岁月里,一代又一代的酿酒工匠们,凭借着他们的智慧和勤劳,不断探索、改进酿酒工艺。他们就像一群执着的艺术家,精心雕琢着每一滴酒,将谷物的精华与水的灵动完美融合。看那一个个巨大的酒窖,宛如沉睡的宝藏,里面装满了岁月的精华。酒窖中的酒坛,一个个安静地伫立着,仿佛在默默地守护着双沟酒的秘密。这些酒坛,经历了无数个春夏秋冬,见证了双沟酒的发展与变迁。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 双沟酒的口感醇厚而绵长,初入口时,那股浓烈的酒香瞬间在舌尖散开,如同一朵盛开的花朵,尽情释放着它的芬芳。接着,酒液在口腔中缓缓流动,带来一种温润的感觉,就像冬日里的暖阳,让人的身心都沉浸在温暖之中。那滋味,既有谷物的甘甜,又有岁月的醇厚,更有酿酒师们的心血与情感。每一口双沟酒,都像是在品味一段历史,让人在酒香中沉醉,忘却了尘世的烦恼。</p><p class="ql-block"> “兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”双沟酒的色泽如琥珀般晶莹剔透,在阳光下闪耀着迷人的光芒。那光芒仿佛蕴含着无数的故事,让人忍不住想要去探寻。端起一杯双沟酒,轻轻摇晃,酒液在杯中旋转,形成一个个美丽的漩涡,仿佛是时光在倒流,把人带回到了那个古老的酿酒时代。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 在双沟,与酒相伴的是那些可爱的双沟人。他们的质朴与热情,如同双沟酒的醇厚一般,让人倍感温暖。走在双沟的街头巷尾,无论是那笑容满面的酿酒师傅,还是那热情好客的普通居民,都让人感受到了一种浓浓的人情味。</p><p class="ql-block"> 酿酒师傅们是双沟酒的灵魂守护者。他们每天都在与酒打交道,将自己的心血与汗水都融入到了每一滴酒中。他们的双手,布满了厚厚的老茧,那是留下的痕迹。然而,正是这双手,创造出了令人陶醉的双沟酒。他们对酿酒工艺的执着与坚守,让人敬佩不已。一位老酿酒师傅对我说:“酿酒就像做人,要用心、要有耐心,不能有半点马虎。”这句话让我深受触动,也让我明白了双沟酒之所以能够传承至今的原因。</p><p class="ql-block"> 双沟的普通居民们,也都有着一颗热情好客的心。当你走进他们的家中,他们会热情地招呼你坐下,为你端上一杯热气腾腾的双沟酒,与你分享他们的生活故事。在他们的脸上,看不到丝毫的做作与虚伪,有的只是那份真诚与质朴。他们用自己的方式,诠释着双沟人的热情与善良。“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。”在双沟,你能真切地感受到这种淳朴的乡村情怀。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 双沟的文化,如同一条流淌不息的河流,滋润着这片土地。这里的文化底蕴深厚,有着许多与酒相关的传说与故事。这些传说与故事,就像一颗颗璀璨的珍珠,镶嵌在双沟文化的长河中。</p><p class="ql-block"> 相传在很久以前,双沟地区发生了一场严重的旱灾。庄稼颗粒无收,百姓们生活困苦。就在大家绝望的时候,一位仙人降临到了双沟。仙人看到百姓们的苦难,心中不忍,于是便将自己的酒葫芦抛向空中。酒葫芦在空中洒下了无数的酒滴,这些酒滴落在地上,变成了清澈的泉水。百姓们用这些泉水浇灌庄稼,庄稼又重新恢复了生机。为了感谢仙人的恩赐,百姓们便开始学习酿酒,从此双沟酒便诞生了。这个传说虽然充满了神话色彩,但却反映了双沟人民对美好生活的向往与追求。</p><p class="ql-block"> 双沟还有着独特的酒文化习俗。每年的酒文化节,是双沟最热闹的时候。在酒文化节上,人们会举行各种与酒相关的活动,如品酒大赛、酿酒工艺展示、酒文化表演等。这些活动不仅丰富了人们的生活,也让更多的人了解了双沟酒文化的魅力。“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。”在酒文化节上,人们尽情地享受着酒的乐趣,仿佛回到了那个诗意的古代。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 双沟的古建筑也是其文化的重要组成部分。那些古老的建筑,承载着双沟的历史与记忆。走进这些古建筑,你可以看到那精美的雕刻、那古老的门窗,仿佛在诉说着过去的故事。这些古建筑与双沟酒文化相互交融,形成了一道独特的风景线。</p><p class="ql-block"> 在双沟的日子里,我每天都沉浸在酒、人、文的氛围之中。白天,我参观酿酒厂、拜访酿酒师傅、聆听双沟的传说故事;晚上,我坐在客栈的窗前,品着双沟酒,望着那璀璨的星空,思绪也随之飘荡。我想起了古人对酒的赞美,想起了双沟人的热情,想起了双沟文化的博大精深。</p><p class="ql-block"> “劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。”在离开双沟的那一天,我怀着不舍的心情,再次端起一杯双沟酒。那酒液在口中的滋味,依然是那么醇厚、那么绵长。我知道,这次双沟之行,已经深深地印在了我的心中。双沟酒的醇厚、双沟人的质朴、双沟文的深邃,都将成为我人生中最宝贵的回忆。</p><p class="ql-block"> 当我踏上归途,双沟的那片土地、那浓郁的酒香、那热情的笑脸、那深厚的文化底蕴,都如同一幅幅美丽的画卷,在我的脑海中不断浮现。我想,我还会再来双沟,再来感受这里的酒、这里的人、这里的文,再来体验这令人心醉的美好。因为,双沟,它有着一种独特的魅力,一种让人无法抗拒的魅力。正如陈毅之子陈昊苏写词《长相思》赞曰:古泗州,醉猿洲,特液酿成淮水头,浓香品质优。争上游,再上游,不愧中华第一流,举世赞双沟。</p> <p class="ql-block">图片有的来源网落,若有侵权,请联系删除。没有名利之争,看到征文比赛,视为旁听生,习作之一。只是喜爱文字,闲趣爱好,娱乐而已。</p>