散文；《母亲的盛宴一一野香葱》

楚水荷风文苑

母亲的盛宴——野香葱

文/沈桂枝

在孩提时，总有一些味道，深深地烙印在记忆的深处，成为心灵的慰藉和温暖的港湾。那是母亲用爱烹制的盛宴，而其中的主角，便是那不起眼却又终身难忘的野香葱。

野香葱，生长在田间地头、堤坡沟畔，它们纤细而坚韧，在微风中轻轻摇曳，当你掐一缀嗅嗅，散发着独特的香气。跟着母亲下地，母亲总是能敏锐地发现它们的踪迹，然后满心欢喜地将它们采回家。

每当春日来临，母亲便开始筹备这场盛宴。她用那一双勤劳的手，仔细地清洗着野香葱，仿佛对待最珍贵的宝物。那嫩绿的叶子，洁白的根须，在清水的润泽下，愈发显得生机勃勃。

厨房里，灶台边，母亲忙碌的身影是最美的风景。她熟练地切着野香葱，将它们与鸡蛋搅拌在一起，倒入热锅中。瞬间，“滋滋”的声响响起，香气四溢。不一会儿，一盘金黄的野香葱炒鸡蛋就摆在了餐桌上。有时候采的野香葱不多，母亲就用着烹鸡蛋。那浓郁的葱香，混合着鸡蛋的鲜美，让人垂涎欲滴。

或者，母亲会将野香葱剁碎，和着肉馅包成饺子。当热气腾腾的饺子出锅，咬上一口，那鲜香的汁水在口中流淌，满满的都是家的味道，都是母亲的深情。

在母亲的巧手下，野香葱还能变成美味的汤羹、可口的炕饼……每一道菜肴，都是母亲用心的杰作，都是爱的表达。

如今，远离了家乡，母亲也走了，但那野香葱的味道却始终萦绕在心头。那不仅是美食的味道，更是母亲的关怀、家的温暖。

岁月流转，人事变迁，可母亲的盛宴，那野香葱的芬芳，永远是我心中最不可忘怀、最珍贵的盛宴，永远追忆。