逛逛农贸市场,分享秋收之喜——探访初秋的圣雅各布斯农贸市场

冯忠祺

<p class="ql-block">随着初秋的脚步轻轻踏入,我们驾车穿越了一个多小时的风景,来到了位于多伦多西部的圣雅各布斯农贸市场(St. Jacobs Farmers’ Market)。这里是加拿大最大的全年开放农贸市场,每周有两天对外开放,而在夏季和秋季,更是增加了额外的一天。踏入市场的那一刻,烤面包和网红炸苹果的香气扑鼻而来,仿佛打开了一扇通往五彩斑斓宝库的大门。在这里,您可以品尝到大自然最真诚的馈赠,感受秋天最浓郁的韵味。</p> <p class="ql-block">圣雅各布斯农贸市场分为室内和室外两部分。室内不仅有提供给游客选购的许多具有当地特色的工艺品、精美的陶瓷、手工编织的篮子、木雕艺术品等等,每一件都透露出浓厚的地方文化气息;同时也提供各种当地风味的美食,新鲜出炉的面包和甜点让人垂涎三尺,面包皮脆内软,甜点精致诱人。</p> <p class="ql-block">室外是一个充满活力的农贸区,色彩斑斓的果蔬摆满了每一个摊位。番茄、草莓红彤彤,青椒、刀豆翠绿欲滴,苹果、李子圆润饱满,各种鲜花、蔬菜、水果琳琅满目。此外,还有农户自家制作的各种肉类制品,如手工香肠、熏制火腿、腊肉等,每一种都散发着诱人的香气。这里还有久负盛名的农家枫糖浆、不含酒精的果酒、自制果酱等食品,每一样都是自然与匠心的完美结合。在市场的中心地带,还能看到街头艺人的精彩表演,他们的歌声与乐器声交织在一起,为这个丰收的季节增添了更多欢乐的气息。</p> <p class="ql-block">中午时分,我们就在近邻农贸市场的奥尔德海德堡餐厅就餐,这家餐厅由德国人经营,以其正宗的德国菜肴闻名,特别是那道招牌菜——熏猪蹄,先熏后烤,外皮酥脆,内里鲜嫩,口感独特,非常适合中国人的口味。餐厅还提供自酿的黑啤酒,搭配美食,别有一番风味。据说当顾客较多时,餐厅还会安排钢琴演奏,让食客们在品尝美食的同时,还能欣赏到美妙的音乐,真是一大享受!</p> <p class="ql-block">秋天~丰收的季节,圣雅各布斯农贸市场不仅是一个购物的好去处,更是一个体验当地文化和享受美食的理想之地。</p> <p class="ql-block">2024年9月24日晚</p><p class="ql-block">甲辰年八月廿二</p><p class="ql-block">于加拿大多伦多整理与撰写</p>