酒之圣地—茅台镇

大老王(王顺)

<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">  游罢丽江,我们即将踏上返程,出来一个多月了,陶学成的病人们都催着他早点回去。他退休前是安徽省委医院的医生,退休后自己开了个特色门诊,从事中医、针灸、拨罐诊疗。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">他治疗"歪嘴"也就是面瘫有奇效,成功治愈了2000多例。冬季是这个病的高发期,好几个病人整天打电话,问他啥时候能回来。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">归心似箭,我们拟增加每日的行程。第一天600多公里,到达曲靖。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">第二天准备赶到遵义,也定好了酒店。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">下午时分,高速指示牌上出现了茅台镇的提醒标志,在酒虫的作用下,我动了想去茅台镇的念头。两车联系了一下,遵义的酒店可以退掉,于是我们转向茅台镇。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">茅台镇:古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”之说。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">茅台镇是中国酱酒圣地,域内白酒业兴盛,1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体,被誉为“中国第一酒镇”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">考证可知:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">古獠人在祭祀台上栽满茅草,称祭祀台为茅草祭台,简称“茅台”,此地因而得名。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">接近茅台镇的路上,这样的大型立体广告很多。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">准确的行政隶属关系是:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">茅台镇是贵州省遵义市仁怀市的下辖镇。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">镇高盖市呀,哪里知道还有个仁怀市?</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">茅台镇属山区地貌,赤水河两岸街道很窄。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">找了家酒店,是一家中等规模的酒厂招待所,沿街的底层商铺卖酒,楼上住宿。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">知道我们要出去吃晚饭,老板娘很客气,给了一点她家的酒,要我们品尝,当然也是想我们买她家的酒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">讲讲三个人的酒故事:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">陶学成曾经为女儿工作事情应酬,被迫喝过一瓶茅台,醉了三天。从此害怕茅台,不敢喝茅台。十几年前来茅台酒厂参观,凭身份证每人可购一瓶,带回家的酒便宜了我们。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">张强自己有企业,经常需应酬,买了许多茅台镇酱香酒备用。这次想买几瓶正宗茅台酒,可惜现在的酒厂不准参观,也不能买到茅台酒。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我喜欢小酌:一两嫌少,二两正好,三两微醺,四两便倒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">茅台镇的打卡地:1915广场。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">地球人都知晓的故事,1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">但也有人说,获奖的是山西汾酒,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">这酒官司让他们打去吧。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">由于茅台镇独有的气候、土壤、微生物环境等因素,出了茅台镇,便无法再酿出茅台酒,使这里成为酿酒产业的重镇。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">最高峰时,这里有三千多个大小酒厂,逐渐淘汰后,还剩一千多家。是中国酱香型白酒的核心产区。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">赤水河大桥</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">这个酒瓶像𠆤大手雷</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">茅台酒厂不让参观,我们便去中国酒文化城“闻闻酒香”,它是茅台镇的地标式建筑。几乎每个喜欢酒文化的人,都要到这里打卡。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">酒文化城由茅台酒厂出资兴建,占地面积3万多平方米,建筑面积1万多平方米,是集雕塑、书画、藏品、碑刻、文物、实物酒品于一体的酒类博览馆。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">茅台中国酒文化城设有中国酒源馆、中国酒技馆、中国酒韵馆、中国酒俗馆、中国酒器馆、茅台馆、茅台·名酒世界馆、规划展示馆等八个展馆,系统介绍了中国酒的起源、酿造技术、酒俗酒韵、茅台酒的发展历程及独特工艺,中国各地名酒品牌及历史、世界蒸馏酒文化、葡萄酒文化等。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">它是世界上规模最大的酒文化博览馆;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">是“中国书画艺术家创作基地”;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">被上海大世界吉尼斯总部认证为“大世界基尼斯之最”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">挂牌很多,是国家4A旅游景区,茅台酒博物馆;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">是贵州省爱国主义教育基地、遵义市爱国主义教育基地。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">茅台被赋予了红色基因,茅台1935:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">是纪念中国工农红军长征的“四渡赤水”出奇兵,在这里的三渡赤水河。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我就不明白,四渡不就是两个来回吗?还是没有渡过去呀。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">东西南北中,五谷酿美酒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">赤帝是女性</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">仪狄造酒</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杜康造酒</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">黄帝造酒</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">酒星造酒</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">说实话,这些字我认识的不多。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">李白醉酒</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">苏东坡醉酒</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">李清照饮酒写诗词</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">考古现场</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">红色茅台</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">酒能疗伤</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">原来茅台酒的老板还是王家人</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">他俩也一齐喝茅台</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">这两个人都是好酒量</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">醉卧花丛</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">“明月几时有,把酒问青天。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">“对酒当歌,人生几何?”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">酒,是中国传统文化的产物,历经千年的沉淀,已成为我国文化不可分割的一部分。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">茅台酒现已成为国人的骄傲,中国A股市值之最,高峰时可抵美国波音公司和特斯拉公司市值之和。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我不知道是该高兴还是悲哀。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 游览于2024年3月初</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>