香蒲

栖霞苹果

　　香蒲（Typha orientalis C. Presl）又名东方香蒲、菖[chāng]蒲、长苞香蒲、水烛等，为香蒲科（Typhaceae）香蒲属多年生水生或沼生草本植物。产于中国、日本、俄罗斯、菲律宾、澳大利亚等；[3][4]在中国产于东北、华北、西北、华东和西南，在华北、华中及东南部地区有栽培。[5]香蒲常生于湖泊、池塘、沟渠、沼泽及河流缓流带。喜阳光和高温多湿气候，耐寒，生长适温为15~30℃，最适水深20~60厘米，对土壤要求不严，喜肥，以有机质丰富、淤泥层深厚肥沃的壤土为宜。

盛夏的傍晚，到附近的湿地公园去转转，公园里生长着很多水生植物，荷花袅娜，水葱清丽，水岸边的千屈菜开出紫色的小花，最多的就是香蒲了。临水的香蒲蒲丛深深，清风过处，有一种蒲子特有的香气。这时候的香蒲结出了肥硕的蒲棒，圆柱形，棕褐色，上面被覆着绒毛，凑上去闻很袭人的清香。一枝枝蒲棒在落日的晚风中摇曳，很有野趣，采一枝带回家，插在那只紫釉钧瓷瓶中，倒比别的花更别致些。

我记得小时候常采一枝蒲棒拿在手中玩儿，它的形状像一支棒槌，又像一段烤肠，但其实它最像一支蜡烛。通体呈圆柱形，顶端还有灯芯状的细茎，就像是水中点着的蜡烛，所以香蒲又有水蜡烛之称。

香蒲起源于中国，又被称为东方香蒲，是多年生水生沼生草本植物，多生于湖泊、池沼、浅滩。离家不远的湿地公园有一大片，两个小区之间有一条河道，沿着一段曲折的木质长廊，穿过一座桥洞，这边的水域也分布着不少。颜色碧绿，亭亭立于水中，它的叶片在风中轻扬，很有风致。一直觉得草比花更有风致，花是艳丽，草有风致，尤其是临水而生的草，难怪《红楼梦》里曹雪芹为林黛玉所设定的本源就是西方灵河岸边的一株绛珠仙草，而不是什么名贵的花。

香蒲的叶片飘逸秀雅，姿态优美，是一种优良的水生植物，有利于净化水质，也能为其他生物提供栖息地，时常看到有水鸟在香蒲丛中游弋，人误入其中，扑棱棱飞起，再现了易安笔下“惊起一滩鸥鹭”的场景，很有情趣。

香蒲一身都是宝，它的根茎可以用来吃，剥去外皮，露出里面洁白如玉的根茎来，有点儿类似于茭白，比茭白更纤细。清炒着吃，不放任何东西，清新爽口，带着湖水的清气与清香，别有一番风味，小时候常吃，现在倒成了稀罕物了。

蒲黄也就是它的花粉，是一味中药，过去人们常用蒲棒做枕芯，蒲绒质地柔软，有清热解毒安神的功效。我小时候的枕芯就是用蒲棒做的，每天睡觉都有一股子清香，绿色又环保，对身体也大有裨益，有机会要做一只蒲绒枕芯，再感受一下小时候的惬意。

香蒲的叶片很坚韧，是编东西的好材料，可以用来编织蒲扇、蒲席、蒲包，《孔雀东南飞》里有“蒲苇韧如丝，磐石无转移”这样的诗句，这个蒲苇，我认为就是指的香蒲。香蒲有悠久的植物文化，《诗经·陈风·泽陂》里有“彼泽之陂，有蒲与荷。有美一人，伤如之何?寤寐无为，涕泗滂沱。”这个“蒲”也是指的香蒲。古代诸侯祭祀时使用的座席，底部便是用较粗的香蒲叶铺垫加厚，上面则用较细的莞草编织。寻常百姓家也常采收香蒲制作“蒲席”，《九怀尊嘉》中就讲到“抽蒲兮陈坐”，船中的座席就是用香蒲编成。

蒲席有一种淡淡的青草的香气，睡在这样的席子上，凉风吹来，仿佛带来了水塘的气息。夏夜下铺一张蒲席躺在院子里，看天上的星河，老人们摇着蒲扇讲牛郎织女的故事，长大了，还记得外婆手里摇的蒲扇带来的阵阵清凉。（玉玲珑）