景迈山古茶林文化景观

大尉

　　景迈山古茶林文化景观 ，位于云南省普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇东南部 ，东邻西双版纳勐海县，西靠普洱市孟连县和缅甸， 地处我国西南边陲。2023年9月被联合国教科文组列入世界遗产保护名录。该古茶林面积2.8万亩，有古茶树32余万株，迄今有近2000年的茶叶种植历史，是目前发现面积最大、保护面积最好、年代最久远的人工栽培型古茶园，成为全球首个茶主题的世界文化遗产。

茶，是人类利用历史最悠久、应用地域最广泛的饮品之一， 与咖啡、葡萄酒并称为世界三大植物饮料。每一种饮品的诞生和传承都凝结了自然的造化和人们的心血。它们是饮品，是生活方式，更是升华为影响深远、历史弥新的文化。茶树植物的历史远比人类古老，数万年以前，受横断山脉的庇护的茶树植物祖先们进行着缓慢又波澜壮阔的自然传播与演化，在五六千年前，才得与人类相遇。中国西南及邻近地区是世界茶树植物的起源中心，茶树从这里出发，最终影响世界。

“茶”～“人在草木间”， 这是中国造字法传神地阐明了中国人对“茶”的理解。景迈山的古茶林，世居民族，创造性采用适应自然 ，适度利用的“林下茶”种植方式，形成了“林茶共生、人茶共荣”的茶文化景观延续传承近千年。景迈山古茶林文化景观，以“茶林、森林、村落”为核心，将生产、生活和生态同时智慧地进行空间布局， 以茶种植为主的农业生产方式，与山地环境立体气候条件相结合，形成垂直海拔分布土地利用方式，构成了有机演进的文化景观遗产。

　　清晨，景迈山与古村落交相辉映，如诗如画，美不胜收。站在山巅上俯瞰群山 云海翻腾，霞光漫射，仿佛置身于仙境。

　　到景迈山古茶林，首先要重走一下坡高路险的茶马古道 ，亲身感受厚重的历史文化。

　　走近哎冷山古茶林，以及大平掌原始森林，同时进入遗产保护地，这里有著名的人文遗产。

茶神树

茶魂树

茶魂台

蜂窝树

七公主坟

参天古树

　　景迈山传统村落都是依山傍水，与茶为邻的乡土聚居。布朗族、傣族的传统村落而建，既是民族信仰的神山，也是茶山。比如布朗族先民定居后，选择了芒景山作为神山。后为纪念发现茶叶的首领帕哎冷，并将神山命名为“哎冷山”。在古茶林村落之间保留森林作为分隔，起着保护古茶林的生态系统平衡的作用。

景迈山的傣族、布朗族的传统民居均为干栏式建筑，以木、竹为建筑材料，多用木荷、松树等。屋顶形成为歇山顶，上覆盖方形挂瓦，历史上用茅草顶。傣族的屋顶两端，以“黄牛角”为装饰符号；布朗族屋顶两端以“一芽两叶”为装饰符号。

　　儒干寨为傣族村寨，海拔1400～1500米。村寨里有明显的傣族式的金字塔寺庙。

　　村寨里民居中央有图腾标识。

　　民居中到处是与茶相关的物品与符号，也成为了销售的主要旅游产品。

　　傣族阿婆正忙着切茶，请客人品茶。

　　傣族老阿婆坐着，好自在的休闲。

　　翁基寨为布朗族村寨，海拔1350～1600米，背靠哎冷山呈象形布局。

　　该古村寨四处可见到，与茶物品或卖茶品茶的信息与符号。

　　这里还有茶叶专合社。

　　欢迎到店品茶！

　　整理茶叶。

　　等待生意。

　　婆孙之间，幸福满满。

　　这个店专门经营年轻人喜欢喝的奶茶。

　　房屋街道两边，随时可以见到一些就地休闲的布朗族老年妇女们。

　　从历史记载，茶叶制作工艺最早从明代传入云南之后，茶叶制作工艺日臻完善。随着茶叶生产的专业化、市场化形成 ，特别是普洱茶的制作工艺及质量不断提高，逐步发展成为七个标准步骤：采摘~鲜叶摊晒～杀青～揉捻～晒青～蒸压成型～干燥。通过这些制作工艺步骤的完善， 使普洱茶成为中国著名的茶叶品牌种类。

采摘茶叶

普洱茶加工厂

杀青

蒸压成型

制后装箱

饼式普洱茶

　　鸟瞰景迈山古茶林文化景观

　　（注：作者于今年8月28日至9月2日，在昆明举办的2024首届云贵川民俗摄影联盟双年展后，随云南省民俗摄影协会组织的景迈山民俗摄影采风团创作拍摄，并配文)。