“‘食’刻守护,安全相伴”——记中原镇中心学校校园食品安全行动

琼海市中原镇中心学校

<p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">  校园供餐体量巨大、经营形式多样、责任主体多元、社会关注程度高,让师生吃得放心、吃得安全,不仅事关人民身体健康和生命安全,还事关社会和谐稳定。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 为正确规范和指导营养餐安全突发事应急处理工作的调查和处理,有效提高我校应对营养餐安全突发事的紧急处置能力,以最大限度地减少营养餐安全突发事带来的危害,切实保障广大师生的身体健康。我校针对校园食品安全开展各项活动。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> </span></p> 校园食品安全培训 <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">校长召开全体教师校园食品安全知识培训会议</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">学校领导给食堂工作人员开展校园食品安全培训</span></p> 校园食品安全演练 <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">  我校专门制定了以黎修明校长为组长的领导小组,举行了校园食品安全应急处理演练活动。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 校园食品安全演练采取假设学生在校就餐后发生食物中毒事件,以高度模拟实战的方式,限时应急处置小组完成营养餐安全突发事现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 在演练过程中,我校食品安全突发事应急演练领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置,并向上级和相关部门进行汇报和联络,均在规定时间内完成了调查处置工作,演练取得预期效果。在演练结束后,参演人员认真进行了回顾总结,并针对问题,提出改进措施,进一步完善了食品质量安全事故应急预案。</span></p> 校园食品安全宣传 <p class="ql-block">  演练以后,学校召开了本次演练小结会,对食物中毒事对学生所采取的救治措施、应急响应过程、调查步骤和方法等进行了认真分析。学校要求紧抓教育契机,在各班开展食品安全和传染病尤其是肠道传染病预防知识的宣传教育活动,使学生了解食品安全和呼吸道、肠道传染病等疾病的传播途径及预防方法,教育学生不吃或少吃生冷食品,主动拒绝校外摊点的“三无”食品,提高自我保护意识。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">图文编辑:陈淑贞</p><p class="ql-block">审 核:王崇文</p>