<p class="ql-block">美篇号：（65697056）</p><p class="ql-block">美篇昵称：（Allison）</p><p class="ql-block">2024/10/24（农历八月二十二）</p><p class="ql-block">今天我突然使用美篇并发现了此活动</p> <p class="ql-block">如下是切半的小西红柿，炒过水的西兰花🥦，熟凉面，</p><p class="ql-block">黑胡椒汁，西红柿酱。</p><p class="ql-block">（或者其他蒜蓉酱都可以的。）</p> <p class="ql-block">腌制好了之后，就是开始给顾客煎牛排了。</p> <p class="ql-block">好吃😋😋😋还会再来的</p> <p class="ql-block">煎好的牛排，鸡蛋，冷面加入美味的调料汁就可以端给食客们饕餮了。</p> <p class="ql-block">有儿童份的牛排</p> <p class="ql-block">这是我学习内容之一，</p><p class="ql-block">发在探店爱好者联盟这个大群里，供大家欣赏。</p> <p class="ql-block">观后感：</p> <p class="ql-block">在拌馅之前的步骤应该是：</p><p class="ql-block">第一步用钉锤锤打肉🥩，让肉片变得千疮百孔的，还是一整片，完整的。</p><p class="ql-block">然后如图调料腌渍入味，</p><p class="ql-block">最后拌入老板常用的生粉，盐，鸡蛋打匀的液态水润保鲜液。这保鲜液很重要，是使肉🥩不干不柴的主要原因。</p><p class="ql-block">干锅煎牛排（淋入黑胡椒汁）＋煎蛋＋烤面（淋西红柿酱）一份完美的套餐就这么完成了。</p><p class="ql-block">（可以试用韭菜花酱，蒜蓉辣酱）</p><p class="ql-block">（黑胡椒汁也加入了其它调料属于综合调料）</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">【通过探店学习，我们可以增加自己家的厨房制作。</p><p class="ql-block">让自己的生活更加丰富多彩一点。】</p>