秀色可餐美丽花馍

志华33344574

<p class="ql-block">文字:志华</p><p class="ql-block">歌曲:又见炊烟</p><p class="ql-block">演唱:志华</p> <p class="ql-block">当你看到眼前这些造型独特,色泽鲜艳,栩栩如生,别具匠心的物体时,你可知道它们是什么东西制作出来的。有什么用处和意义呢?让我给你讲清楚!</p><p class="ql-block">呈现在您面前的,不是石雕,不是木刻,不是泥塑,也不是冰雕。而是用我们吃的面粉,经过匠人的精心设计,用最灵巧的双手,揑出来的,这是山西省传统的民间面塑品——花馍。</p><p class="ql-block">山西花馍又称面花,被喻为指尖上的艺术。具有悠久的历史和丰富的文化内涵。大约出现于汉代,一直流传,传承和创新发展,至今也有千百年的历史!它不仅是一种食品,更主要的是一种文化的载体,是广大人民群众的寄托,它承载了人民的信仰,是人们精神生活的依赖。是劳动人民勤劳与智慧的结晶,是人们对生活充满乐观,追求真善美的表现,让平凡的岁月充满仪式感!</p><p class="ql-block">山西是面食大省,除了众所周知的面食,如刀削面,拉面等,最著名的莫过于花馍了!民间在不同的节令和节日或者是重要的人生礼仪时,花馍始终扮演着不可或缺的角色。如春节,元宵节,寒食节,又如女儿出嫁,婴儿滿月,老人过寿等等,花馍都会有一定的模式与规范出现在现场。这些花馍不仅可以食用,也可以作为艺木品欣赏。还有美好的寓意和期望!可以招待亲戚朋友,也可馈赠长辈与贵宾。是人们走亲访友,联络亲情,友情,爱情的纽带。</p><p class="ql-block">山西的花馍制作工艺十分讲究,家家户户都有学习制作花馍的习惯和传承,但要做的出类拔萃,那才叫手艺人。他们运用丰富的想象力,也要有艺术天份,绘画知识,色彩运用和高超的技艺。如何把面粉变成可塑的面团,也有一定的工序与流程。最后将面团塑造出人物造型,飞禽走兽,花鸟鱼虫,山水风景,那叫一个丰富多彩,惟妙惟肖。近几年来,北方居民春节期间,寓意美好吉祥,红红火火的花馍,已是家家不可缺少的年货之一了!</p><p class="ql-block">更令山西人自豪和骄傲的,老祖宗给我们留下的宝贵的花馍传统技艺和文化内涵,一代又一代人传承,发扬光大,与时俱进,反映了不同时期人们的社会意识形态。最具代表性的是闻喜花馍,已有一千多年的历史。2008年被列入国家非物质文化遗产名录,可见花馍艺术弥足珍贵,值得珍惜。</p><p class="ql-block">2024年中国非遗会,中国面塑艺术展演,于金秋八月下旬至九月上旬在我们太原文瀛公园万字楼,隆重展出,吸引了四面八方的游客前来参观。</p><p class="ql-block">当我们走进展馆,看到品种多样,别具一格,绚丽多彩,造型精美的面塑,真是叹为观止。这些作品是真正的艺术品,虽然秀色可餐,但谁又舍得把这些巧夺天工,美不胜收的花馍吃到肚里呢!人们忍不住拿起手机,拍照合影,留下宝贵花馍影相,分享给家人朋友!当然我也不敢怠慢,认真地记录这些美好的瞬间,等到老的那都去不了,坐在摇椅上慢慢聊…不好意思,一不小心把歌词也写进来了。最后我把一些照片分享给读者朋友,温馨提示:十二生肖是系列花馍,非常有欣赏与实用价值,敬请观看哦!</p>