<p class="ql-block"> 2019年，在国家卫生健康委疾控局支持、中国疾控中心主办的中国减盐大会上将每年9月15日所在的第三周确为“9·15”减盐周，集中向公众传播低盐饮食知识，促进全社会共同关注和践行减盐行动。盐是人们生活中的重要调味品之一，也是人体钠的主要来源，但盐的过量摄入会危害人体健康。</p><p class="ql-block"> 我国居民平均每天用盐10.5克，大大超出世界卫生组织和“健康中国行动”中每天不超过5克的推荐量。减盐宣传周活动，向公众宣传“9·15”(就要5克)的减盐理念，传播低盐饮食知识，促进全社会共同关注并践行减盐行动。</p> 减盐小妙招 01 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> </span>烹饪菜肴：减少盐、味精、酱油、豆瓣酱等钠盐高的调味品用量。用葱、姜、蒜、辣椒等来提味。<span style="color:rgb(237, 35, 8);">技巧：出锅前放盐，盐少味道足~</span></p> 02 <p class="ql-block">合理使用<span style="color:rgb(237, 35, 8);">控盐工具</span>，监测日常用盐量。</p> 03 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span><span style="color:rgb(237, 35, 8);">使用低钠盐。</span> </p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 注意：肾脏病人、高钾血症患者、服用卡托普利等ACEI或螺内酯等保钾利尿剂的患者不能吃低钠盐。</span></p> 04 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> </span><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:18px;">选购食品。巧看营养标签，</span><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:18px;">优选低盐食品。 </span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:18px;"> 你知道吗？在食物中，钠含量超过0.6g/100g的食物被称为高盐食品；0.1-0.6g/100g的是中盐食品；低于0.1g/100g的是低盐食品。</span></p> 05 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">警惕藏起来的盐：</span>调味品、腌制品、熟肉制品、方便快餐食品、零食等。</p> 06 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> </span>替换高盐食品</p> 07 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span>吃新鲜蔬菜或沙拉时少放高盐调味品。</p> 08 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span><span style="color:rgb(237, 35, 8);">少吃榨菜、咸菜和酱制食品</span>，多吃新鲜的蔬菜和水果。</p> 09 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span>多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类，少吃加工食品和罐头食品。</p> 10 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span>在外就餐时，主动要求餐馆少放盐，有条件的尽量选择<span style="color:rgb(237, 35, 8);">低盐菜品</span>。</p> <p class="ql-block">全社会践行减盐行动，把低盐健康的理念融入到日常生活中。让我们每个人都行动起来，做自己健康的第一责任人！</p>