<p class="ql-block"> 距离科尔玛火车站8公里，还有一个可爱的法国小镇埃吉桑（Eguishaim）。科尔玛赫赫有名，埃吉桑鲜为人知。如果只能选择去一个小镇，我会选择去埃吉桑。</p> <p class="ql-block"> 第一次去埃吉桑遇到麻烦。科尔玛车站到埃吉桑的公交车不接受信用卡，车站也没有兑换服务，当日银行还关门。更不可思议的是，取款机竟然把我的信用卡吐了出来，还好，没有吃进去。“一分钱难倒英雄汉”，这回我信了，但不死心。</p> <p class="ql-block"> 我开始在候车室观察，终于发现一个年轻的华人面孔。他不会说汉语，但会说英语。他是来自越南的留学生，爷爷是广东人。我向他说了乘车的难处，并问可否与他换一些欧元。他立刻找出两个50欧分的硬币，并告诉我，公交车到埃吉桑往返只需一欧元。我没有零钱，递给他10美元，他笑着说不用了。我从包里翻出几个25美分硬币给他留作纪念，他很高兴。临别我和这个孩子拍了张照片，我必须记住他。</p> <p class="ql-block"> 从科尔玛火车站乘公交车到埃吉桑大约15分钟。车上算我只有三个乘客，沿途不少葡萄园，还经过两个古朴的小镇。本想下车看看，一没时间，二没欧元，只能作罢。</p> <p class="ql-block"> 走进埃吉桑小镇，我立刻被眼前的一切迷住了：石块铺就的街道、传统的木筋结构、绚丽多彩的外墙、鲜花簇拥的门窗……我漫步小巷，左顾右盼，走走停停，渐入佳境。</p> <p class="ql-block"> 法国人注重人文精神，也深知保护环境和古建筑的重要性。法国经常将城市按环境的好坏加以评级，最高级为四星鲜花。法国有许多鲜花小镇，但要看鲜花的星级。早在1989年，埃吉桑就被评为法国4星级鲜花小镇。2003年和2013年又分别被选为“法国最美乡村”和“最受法国人欢迎的小镇”。</p> <p class="ql-block"> 埃吉桑最具有历史价值的古建筑群位于中心的城堡广场。埃吉桑还出了一个历史名人：罗马教皇利奥九世(Leo IX）1002年诞生于此。为纪念这个伟人，小镇于1888年修建了宏伟的圣莱昂九世教堂（Chapelle Saint-Léon)，并在城堡广场为他建立了铜像。</p> <p class="ql-block"> 在埃吉桑所有建筑中，出镜率最高的还是“鸽子屋” Le Pigeonnier，它是埃吉桑的明信片。来埃吉桑没有拍到“鸽子屋”，此行不算完整。大多数游客拍完“鸽子屋”就走了，我却坐了下来，看看能不能见到“鸽子屋”的主人，问问他这个小屋是干什么的？为什么建在小街的中心? 耐心等待，会有收获，主人真的来了！</p> <p class="ql-block"> 他带我爬上“鸽子屋”，原来这是他家的仓库。他还说，这是两条小街的交汇处，前面街道太窄了，所以盖了间小屋。他也没想到，这间仓库居然成了埃吉桑明信片的主角。临别他还对我说:“为什么不去看看这里的酒窖? 我们的阿尔萨斯葡萄酒才是埃吉桑真正的明信片。”</p> <p class="ql-block"> 按照“鸽子屋”主人的指点，我找到了一家酒窖。这是酒窖吗？这不是幼儿园里孩子们的童话世界吗？走进一看，果然是一家酒窖。可惜今天关门，但我记下了它的名字：Vins d'Alsace Joseph Freudenreich et fils，下次一定早点儿来，参观酒窖，品尝美酒。</p> <p class="ql-block"> 在埃吉桑公交车站，还遇到几个中国年轻人，大家相互问候，都说还要再来埃吉桑。下次我们还能相遇吗？</p> <p class="ql-block"> 第二次来埃吉桑小镇，我特意选择了在9月成行，这是酿制葡萄酒的季节。我先陪朋友去“鸽子屋”看了看，然后便一头扎进约瑟夫.福德瑞琪酒庄(Vins d'Alsace Joseph Freudenreich)。这家酒庄酿制的“雷司令”，我急不可待。</p> <p class="ql-block"> 约瑟夫酒庄的服务不错，可以免费品尝八个品种。西万尼（Sylvaner)、雷司令（Resling)、麝香(Muscat)、灰比诺（Pinot Gris)、琼瑶浆（Gewurztraminer)，这些是该地区出名的白葡萄品种。当然愿意喝红酒的，你可以选择黑皮诺（Pinot Noir) 。我最喜欢口感清爽，细腻圆润，并带有果香的雷司令。这种起源于德国的白葡萄酒在这里得到了极致的发挥。</p> <p class="ql-block"> 酒庄的建筑是埃吉桑的明信片，五颜六色，精巧可爱。在这里饮酒宛如置身于一个美妙的童话世界，酒还没喝，已醉在其中。</p> <p class="ql-block"> 酒庄还可以安排住宿，但已经客满，其他小旅馆停业，于是我和朋友不得不住在了科尔玛。</p> <p class="ql-block"> 第三次来埃吉桑，我早早就预定了约瑟夫酒庄旅馆，因为这家旅馆只有四个标间和1个套间。常常客满，但价格不贵，大约每晚150美元。这座 17 世纪的房子毗邻葡萄酒庄园，已属于约瑟夫家族第四代。房子经过了彻底的翻新，富有品味，外露的横梁和所有现代舒适设施融合了古老的魅力。</p> <p class="ql-block"> 迎着清晨第一缕阳光，坐在二楼的平台喝一杯咖啡。傍晚在夕阳的映衬下再来两杯”雷司令”。在碎石铺就的小巷里信步而行，在临近的葡萄园走走停停……美到极致。</p> <p class="ql-block"> 第三次来埃吉桑，只拍了一些细节，比如窗户、墙壁、门前的摆设……爱情元素不少，这是作家和艺术家永恒的主题，我也不例外。</p> <p class="ql-block"> 我还在期盼第四次去埃吉桑，在科尔玛车站租一辆自行车，沿着阿尔萨斯葡萄酒之路骑行，看一看埃吉桑附近的村落。当您来瑞士旅游，请把法国小镇埃吉桑列入您的行程。想着提前预定约瑟夫酒庄的旅馆，将自己置身于童话般的世界，楼上喝自制咖啡，楼下品自产美酒，这样的机会是不多的。</p> <p class="ql-block">谢谢您的阅读。</p>