骨质问题不能只补钙

穗穗

一、骨质问题

骨质问题可以包括：骨质疏松、骨质增生、骨关节炎、肩周炎等等。老年人腿常抽筋大概率与骨质疏松有关。骨质增生，痛在关节，根在软骨和韧带。

要使骨骼更健康，要注意两方面问题。一是骨密度，二是骨结构。例如做木凳子，要使凳子更牢固，首先是木头要结实，其次是做凳子时结构要好。人的骨骼中，1/3是胶原蛋白，还有蛋白多糖类、氨基酸、维生素类和骨形成蛋白。而钙只占骨营养中的很小一部分。钙，好比沙子，胶原蛋白好比水泥。

二、关于中国生物活性肽

我国为提高全民生活质量和健康水平，曾有过四次较大的特定营养补充行动：一是盐里加碘，二是酱油里加铁，三是富硒食品，四是全民补肽。并把“全民补肽”写进了健康中国。

最直接利用的蛋白质就是肽。有些营养不易吸收；有些营养吸收了不能利用，成为垃圾；有些营养被吸收了而且利用了，才是营养。

小分子肽是介于氨基酸和蛋白质之间的分子聚合物。与蛋白质和氨基酸比较，小分子肽的吸收具有不需要消耗能量的特点，是通过十二指肠吸收后直接进入血液循环，将自身的营养输送到人体各部分，不会加重肾的负担。它能直接补贴到身体缺乏的地方。

肽的主要作用是修复受损细胞，改善细胞的活性。肽是一种具有重要性生物学功能的营养物质，是人体本身存在而且缺乏和需要补充的结构性蛋白质，只要身体有弹性的地方，（如头发、皮肤、粘膜、肌肉、筋腱、眼球等等）都有胶原蛋白，包括间隙胶原、基膜胶原、软骨胶原。

肽是从胶原蛋白中提取的。市面上的胶原蛋白肽，提取物是海洋生物、植物、猪牛骨类。但是，请注意，所有的植物都不含任何胶原蛋白。目前提取的主要来源是牦牛骨，没有任何污染。

三、肽在人体中的作用

肽在人体中占比多少？人体中70%为水分，干物质为30%，其中胶原蛋白占6%。胶原蛋白减少的原因是人的衰老。被誉为世界胶原蛋白之父的布兰特博士认为，如果一个人能锁定人体的胶原蛋白，就一定不会衰老。但是，衰老跟胶原蛋白的流失是重合的。胶原蛋白流失的表现包括但不限于：白发、血管壁变脆、白内障、皱纹、腿脚不灵便等等。

人一过三十岁，每合成一份胶原蛋白，就会消耗两份胶原蛋白；到四、五十岁，每合成一份胶原蛋白就会消耗三、四份胶原蛋白。所以，第一营养补充的就是胶原蛋白。尤其是更年期会大量流失胶原蛋白。补充胶原蛋白就是补充结构性物质，而不是针对某种疾病。

肽缺乏的原因：人体的衰老；化学、农药大量使用；现代环境污染；现代电子辐射影响；现代生活方式影响。

缺乏肽有什么危害？没有肽就没有生命（会导致200多种疾病，三高都与肽流失有关）。

补充胶原蛋白就是恢复粘膜、肌肉、韧带、肌腱，修复腰椎、膝盖等部位的软骨等。

胶原蛋白不是肽，但可以在特定条件下被水解成小分子肽。肽是衡量胶原蛋白品质是否优异的重要指标之一。

肽对人体八大系统的作用

1、肽对消化系统的作用

2、肽对骨骼系统的作用

3、肽对免疫系统的作用

4、肽对呼吸系统的作用

5、肽对神经系统的作用

6、肽对循环系统的作用

7、肽对生殖和泌尿系统的作用

8、肽对内分泌系统的作用。

三十岁之前的人群不需要补肽，因为自身能合成，不必浪费钱。

胶原蛋白肽属于特殊膳食，一不上火，二不过敏。如果缺钙的人群，钙与肽一起服用，效果更佳，因为肽能把钙输送到缺钙的地方。

四、关于李勇教授

李勇教授，北京大学医学部教授。中国肽研发专家，被称为中国肽之父。目前已解决了肽细胞的转化和肽的吸收问题。这个问题是由国家发起，由团队研发。由于不是个人研发，所以没有申报诺贝尔奖。

李勇教授还是中国叶酸大力推广人。叶酸具有预防孕妇贫血，预防胎儿先天性畸形的作用，这大大降低了畸形胎儿的出现。

千尺学堂课堂笔记

图片来源：百度

2024.09.20.