2024中秋

帆远航

<p class="ql-block">中秋休假逛晋阳湖,果子熟了。</p> <p class="ql-block">青年路公交站,迎泽大街改造后第一次看到他的容颜。</p> <p class="ql-block">一大早的钟楼街清爽的样子。</p> <p class="ql-block">一大早到清和元总店柳巷铜锣湾品尝头脑,人还真不少。各个年龄层次络绎不绝。</p> <p class="ql-block">清和元饭店坐落在太原市桥头街与大濮府相交路口的东北三角地带,以其历史悠久、制作精良、营养丰富和风味独特的地方名吃——“头脑”而誉满太原,并闻名省内外。</p> <p class="ql-block">谈“清和元饭店”,无论是追溯老店的建店渊源,还是谈及“头脑”的来历,都离不开明末清初的山西著名思想家、政治家傅山先生。</p> <p class="ql-block">清和元头脑是用羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、长山药、黄芪、良姜八宗物品混合煮成的不稠不稀的汤,故又称作为八珍汤。</p> <p class="ql-block">“头脑”、“帽盒”、“稍梅”、“涮羊肉”是本店传统名吃。</p> <p class="ql-block">在吃头脑时,还要佐以腌韭,作为药引。 头脑实质上是一种用以滋补的医疗食品。羊肉味甘性热,补虚开胃;藕根清热化痰;山药补脾除湿;黄芪味甘性温,补脾健肺;良姜味辛性热,温中下气,暖胃消食。这些配合在一起,就组成了一剂温补而不腻,清薄而可口的药饵。人们清晨起来喝上一碗头脑,既充饥活血,又取得了滋补之效。</p> <p class="ql-block">品尝头脑后,步行不多远就来到晋商博物馆——原督军府旧址。</p> <p class="ql-block">第二次游览走主线旁边的路线,步入大门向左拐——看古建筑,游西花园,再到梅山会议厅及后面假山上。</p> <p class="ql-block">边走边聊,巩固学习的古建筑知识。</p> <p class="ql-block">歇山式、悬山式、硬山式,斗拱结构……增强记忆。</p> <p class="ql-block">回归主线,从尾到头走走上次易遗漏的小院和古建筑。</p> <p class="ql-block">藻井古建筑屋顶的一种。</p> <p class="ql-block">晋商博物院的镇馆之宝之一是义方彝‌。这是一件西周时期的青铜器,距今已经有3000多年的历史。</p> <p class="ql-block">它之所以能够从上千件青铜器中脱颖而出,是因为它身上刻有“隹十又三月丁亥,武王赐义贝三十朋,用作父乙宝尊彝”的铭文。</p> <p class="ql-block">这段铭文不仅反映了当时的历史史实,也体现了当时高超的铸造技艺,使得这件青铜重器具有极高的历史、科技、艺术价值。‌</p> <p class="ql-block">八月十四月亮</p> <p class="ql-block">八月十五回老家给母亲过82岁寿辰,回到太原火车站。</p> <p class="ql-block">太原火车站迎泽街的新气象。</p> <p class="ql-block">祝福龙城越来越漂亮。</p> <p class="ql-block">十五的圆月,美好的日子。</p>