<p class="ql-block ql-indent-1">中秋至,天气很不稳定,一会儿热一会儿冷的。假期第一天,去菜市场买东西,没有太晚,也是很多人很多车。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">我们把车停在外面,拉着小车进场。来时我就说,不逛,速战速决。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">先买牛腱子,这次我知道要前腿牛腱子,是一个个的小肉瓜。但是卖牛肉的一般不把前腱子割裂开来卖,都是连着很多肉。我让卖牛肉的女孩给我喇干净点,她很不乐意,嘟着一张脸,嘴里也嘟嘟囔囔说着,我已经给你喇得很少了,一般都带很多肉。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">要不是看她的牛肉干,没有打水,我就不买她的了。谁买个东西还看她的脸色。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">又买了咸鸭蛋和嫩豆腐。我学会了一种咸蛋豆花儿特别好吃。把咸鸭蛋放锅里弄烂,放少许水,豆腐放进去,再放一点虾仁。咸蛋黄的沙混合豆腐,很好吃。蛋白也不那么咸了。拌米饭极佳。我以前很少买咸鸭蛋,主要是不爱吃蛋白,这个混合就都吃掉了。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">回家煮酱牛肉。先用冷水浸泡牛肉,控股血水后再用酱、酱油、蚝油等腌制三个小时以上,连同腌制的汤汁一起放锅里煮。我不用高压锅,那样煮出来的肉太烂而不容易进味,就这样小火慢炖出来的酱牛肉才入味。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">我发现做减脂餐一点儿也不省钱,猪肉换成牛肉,价格贵了一倍。鸡蛋也吃得多了起来。而且我现在都吃好鸡蛋,虽说营养成分差不多,但口感好。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">虾鱼也吃得多,还是海鱼。烹饪方法简单了些,不再做烹炒煎炸复杂的菜肴,基本都是清蒸。主食仍是土豆、南瓜、玉米。这样的食物吃起来感觉很干净,没有负担。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">过中秋,姑姑带着孩子们一起过来。也没有做复杂的饭,把朋友送过来的一箱子海鲜蒸了,螃蟹、皮皮虾、大虾。这种海鲜就是趁着新鲜赶紧吃掉,而且适合人多的时候,围着桌子,烫一壶黄酒,啃螃蟹,剥虾,慢慢饮酒,边吃边聊,很惬意。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">还有驴肉,我烙了几个烧饼,剁碎了驴肉,热过,夹在烧饼里,很香。因为驴肉的味道很纯正。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">晚上做了姑姑拿来的龙虾尾,他们都说我做得比饭店味道都好。其实,我就是先用多点油炒了一下,吵到虾壳发脆,把龙虾控出来,重起锅炒郫县豆瓣酱,放葱姜,再放回龙虾尾,倒啤酒炖煮,大火收汁。好的食材不用复杂的烹饪方法,越简单,约能保持食材的纯净味道。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">前两天,一场绵密的秋雨落下来,秋风挟丝丝凉意,窗外清冷下来。我以为不会再热,收起了单子,拿出了薄被,谁知这两天又热了。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">一个许多年不见的同事组了一个饭局。他约的人有他刚上班时在我们科的同事,有他后来调科室的同事。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">他大学毕业来我们集团上班,我那是恰是他现在的年龄。想他刚大学毕业时,没有还完学校的贷款,我还帮他申请了工会的救济金。现在他也是中层干部了。时间就像流水,一晃二十多年过去了。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">席间说着以前上班同事们的近况,谁谁还在,谁谁已经去了。大家唏嘘。说到一个科里曾经的同事,他的爱人已经去世六七年了。问起他是因为他爱人曾经和我一起做过子宫肌瘤的手术,不幸的是她做出来是恶性的。后来他爱人化疗,费用很高,我们大家还给他捐款。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">大约两年后,他爱人又做过一次手术。当时医生让他放弃,他坚持要做。第二次手术后他爱人一只很好。他们买了新房,姑娘结了婚,生了孩子。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">那段时间我们交往很频繁,一起去旅行,我们还参加了他女儿的婚礼。我看他爱人身体恢复得很好,我一直觉得她已经挺过了这些关口,后面该享福了。可是,他们仍没有到白头。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">听说他现在找了一个比他小很多的媳妇。想必应当过得很幸福吧。我忽然想起来,很久以前,我们两家一起旅行,他爱人曾经跟我说,如果我先走了,我会让他重新找一个。这半辈子也没有享福,光照顾我了。我还劝她不要想那么多,过好当下就行了。现在看来,她那时的话真是一语成谶。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">这世上的许多事,看起来不尽人意,事与愿违,但其实,上天自有安排。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">中秋节那天,给老张像前摆了一块小月饼,是陈皮味儿的,老张肯定没有吃过。现在我想起老张来没有难过的感觉了,只是有些遗憾,总是想老张要是还在就好了。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">中秋那天,和邻居们在院子里赏月。五号楼前的空地上,居然有很多人都在看月亮。心想现在的人还都挺有情趣的,还出来看看月亮。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">有一个人架着一个天文望远镜,在哪里描月亮,我们也都在里面看了看。他还给我们传了通过望远镜拍的月亮照片。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">我们几个邻居出小区,顺着大路往南走,找了一块空旷地,避开路灯拍了几张望月的照片。大家都不甚满意,说明晚再来重新拍一下。结果,十六多云,月亮不见了。留下了许多遗憾。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">写这篇文字的时候,翻看了以前在这个季节写的文字。中秋、十一假期都是在吃吃喝喝玩玩中度过的。现在真的没有什么正经事,假期一家人聚在一起,吃吃饭,喝喝茶,聊聊天,打打小麻将就是很好的日子。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">以前,听人说一句老话:牢里没亲人,家里没病人,就是平稳日子。我一直没有体会。因为那时老张一直病着,有一年中秋我们是在医院度过的。其实,在这个世上,你亲近的人,都挺好,没有需要你牵挂的,就是安稳的生活。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">夜深人静时,想起那些恍如隔世的过往,无论好坏,都有幻灭感。往后余生,我且好好活着。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">雪小禅说:“我们的一生,绝不是仅为衣食无忧碌碌无为忙活,总要有一件事、一个器物、一朵花、一个季节动容过,才算立体而丰满。”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我要在当下多储存些阳光,多积累些岁月欢愉,才能在明天的风雨来时 ,有撑伞的力量,和奔跑的方向。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">在院子里游荡,枫树在落叶,紫薇还开着,山楂一天天变红,藕粉色的小菊花盈盈开在水湾边,狗尾巴草在秋风里摇曳,自己的影子被阳光拉得好长。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">拿着手机拍院子里的景致,喜欢俗世里这些细碎而明亮的事物,有一种不言而喻的温情,治愈着生活,以及生活里的各种疲惫,不堪,无奈和破碎。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">将时间的缝隙掰扯得宽松些,不轻慢琐事,也不着急去哪里,与喜欢的人,唠叨着生活琐碎,从容四季,慢慢老去。</p>