游重庆酉阳龚滩古镇 感受中华文化渊源流长

谭老师

　　重庆酉阳龚滩古镇。位于重庆市酉阳土家族苗族自治县境内，坐落于乌江与阿蓬江交汇处的乌江东岸。名列第7批中国历史文化名镇。

2018年里一个偶然的机会随友去了一趟重庆酉阳龚滩古镇游玩，独特的人文风情至今印象深刻一一

　　印象一： 龚滩古镇因乌江船运而历史悠久

　　这是一座具有1700多年历史的古镇，拥有着“重庆第一古镇”的美誉。龚滩古镇源于蜀汉（据刘琳《华阳国志校注》：“汉复县，三国蜀汉置，属涪陵郡，治所在今酉阳县龚滩镇，置建于唐麟德二年（公元665年）迁洪杜县于龚滩。”）。

因盐业等特产品运输成就了“钱龚滩”的商业传奇，龚滩古镇至今还保留着家家户户挂“盐灯”的传统，还可以看到古镇上的大业盐号大宅，半边仓等盐业历史存留。明朝万历初年，龚滩所依凤凰岭山崖垮塌，巨石落入江中阻断乌江水道，船只必须在龚滩卸货，然后空船牵拉过险滩，或登岸后后转船方能继续前行。正是因为如此的巨大地质水文变化，让龚滩逐渐演变成一个货物集散、商业繁华之地，民国时期就连汇丰银行都在龚滩设有分支机构。

　　印象二：龚滩古镇建筑特点具有多样性

龚滩古镇源自蜀汉，建置于唐，距今1800年的历史。古镇街道历代修葺，至2005年总长约3千米，皆以石板街、吊脚楼、坡屋面、小青瓦为风貌特征。其中老街长1.5千米，存寺庙、祠堂、古码头、古纤道、古梯道、古桥梁、古牌坊、古树、古井、古碑石等。青石板街将古镇按照不同的历史背景、民族文化以商业业态形式布局为五段，以榨油、织布为特色的“油坊路”，以背夫脚夫文化为主题的“背夫路”，以西秦会馆为代表建筑的“西秦路”，展示纤夫文化的“纤夫路”，以盐商盐号为特色的“老盐路”。有50余堵别具一格的封火墙、200多个古朴幽静的四合院、50多座形态各异的吊脚楼，独具地方特色，是中国国内保存完好且颇具规模的明清建筑群。

龚滩古镇，位于重庆市酉阳土家族苗族自治县西部，地处酉阳县、彭水县和贵州省沿河县三县接合部，距离酉阳县城70千米，彭水县城60千米，贵州省沿河县70千米（水路）。龚滩古镇景区主要包括龚滩古镇、乌江画廊、千年金丝楠木群等，是集自然山水、民俗风情于一体的旅游风景区。龚滩古镇现存有长约三公里的石板街、150余堵别具一格的封火墙、200多个古朴幽静的四合院、50多座形态各异的吊脚楼、独具地方特色，是中国国内保存完好且颇具规模的明清建筑群。

古镇烟雨

　　历经1700余年的风雨沧桑，龚滩古镇建筑格调独具魅力，民族文化源远流长，民间习俗独具特色，展示出璀璨夺目的历史画卷。国画大师吴冠中写道：“是唐街，是宋城，是爷爷奶奶的家。”著名国画《老街》便诞生于此。现在便为大家说说龚滩独具特色的民间习俗。

很多学生到此写生画画

　　印象三： 龚滩古镇美味特色麻辣烫糯鲜

龚滩古镇的美食主要以川菜为主，其中有一些比较著名的美食包括：

1. 龚滩豆腐干：口感鲜美，外酥里嫩，是龚滩古镇的特色美食之一。

2. 烤鱼：龚滩的烤鱼以鲜嫩可口而闻名，特别是鱼头、鱼背、鱼尾等部位更是美味。

3. 龚滩小炒肉：猪肉和豆腐干炒在一起，口感鲜香，是一道下饭的好菜。

4. 龚滩火锅：龚滩的火锅以麻辣味道为主，汤底用的是牛油和花椒熬制而成，吃起来味道浓郁。

5. 龚滩老鸭粉：老鸭粉是一道传统的川菜，龚滩的老鸭粉以其鲜美的汤底和滑嫩的鸭肉而闻名。

龚滩古镇有很多美食，比如鱼头泡饼、潘叔家的肉夹馍、王老五的糯米饼、赵志明的萝卜丝饼等等，可以说是琳琅满目让人垂涎欲滴。

原因是龚滩古镇地处山区，交通不便，很多村民就将自己会做的特色美食开发出来，在古镇上卖给游客，因此形成了许多传统美食。

除了上述美食，龚滩古镇还有很多农家乐可以品尝到当地的农家菜肴。

　　印象四：土家族苗族歌舞特色丰富多彩

2010年9月，龚滩景区被评定为国家AAAA级旅游景区。2019年1月，龚滩镇入选第七批中国历史文化名镇。2020年11月18日，龚滩古镇荣获“巴蜀文化旅游走廊新地标”称号。

　　此情此景，谭老师二胡演奏《山歌唱出好兆头》希望朋友们多出门走走，外面的世界很精彩！

（江山如此多娇！本篇文图多来自网络，谢谢原创作者）