<p class="ql-block">今天是我们到腾冲的第二天,游玩完有点累了,回到静心谷,老板看先生行动不便,就热情的邀请我们一起吃晚饭。哇塞!今天吃蹭饭!</p> <p class="ql-block">老板亲自下厨。</p><p class="ql-block">小鸡炖蘑菇:用干蘑菇、鸡肉一同炖制而成。成菜汤鲜浓厚,鸡肉酥烂,土豆软烂,入口即化。整体味道咸鲜,营养价值也很高。服务员大姐也直呼好吃,她们也是第一次吃老板做的饭。</p> <p class="ql-block">红烧肉:选用的是带皮五花肉,经过长时间的炖煮,肉皮变得软糯,入口即化;肥肉部分肥而不腻,瘦肉部分则鲜嫩多汁,整体口感丰富,味道醇厚浓郁,香气扑鼻。</p> <p class="ql-block">当地豆角(又称四棱豆):口感脆嫩,味道清香,带有一些豆腥味。与东北的大扁豆角的味道相似。很好吃!</p> <p class="ql-block">炝炒圆白菜:老板火候掌握的很好,保持了圆白菜的脆嫩度,咬起来有一定的嚼劲,同时带有一点韧性。炝炒过程中,花椒、干辣椒等调料的香气会充分释放出来,与圆白菜的清香相互交融,形成独特的香味。</p><p class="ql-block">还有一道生菜、鸡蛋汤。</p> <p class="ql-block">到了静心谷就像到了家一样,这里的环境优雅舒适,将智能设备应用在民宿里也是一大亮点。院子里的水和房间内的泡池,都是温泉水,每天玩回来都可以泡一下,解乏又舒适。老板非常豪爽大气,车接车送。2位大姐也有求必应,服务很热情。一连住了三天,感觉非常棒!</p>