<p class="ql-block">喝酒是一种心情</p><p class="ql-block">喝的是欢笑,喝的是忧愁,喝的是感动。有朋自远方来时,略备薄酒,促膝相谈热情洋溢,逸兴遄飞;</p><p class="ql-block">烦恼忧郁时,喝的是愁绪满腹,以酒解忧;</p><p class="ql-block">离别辞行,以酒相送,喝的是一种深情绵绵,依依不舍。</p><p class="ql-block">而品酒,是独自一人的修行。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">品酒的技术动作是什么?</p><p class="ql-block">品酒分为三个步骤:一闻,二咂,三呵。</p><p class="ql-block">眠:将酒杯送到唇边,轻轻的、缓缓的呷一小口,用舌头将酒分布在口腔里,在嘴里细细的品味,好的酱香型白酒在舌尖会有酸甜的味道,舌侧有涩的味道,舌根有点苦的味道,在咽部有一点辣的感觉,而整体的感觉是绵绵的,醇和的,会让你感觉很清爽。</p><p class="ql-block">咂:轻咂嘴巴,于慢慢品尝中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声,好酒会让你的喉咙、食管感觉很柔和,就像是老白干、二锅头一样的高度酒也是热烈过后会很轻松,劣质白酒则是烧喉咙、烧心的感觉。</p><p class="ql-block">呵:在咂的基础上迅速哈气,让酒从鼻腔喷香而出,好酒的香气你自己能够闻到,没有像甲醛那样很难闻的味道。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">好的东西要用心去品,一坛窖藏多年的白酒,或是一幅耐人寻味的画作、一部荡气回肠的电影。不但要看其表面资质,还要体味它耐人寻味的深层味道。杯酒人生,不无道理。所以才更值得我们用心去品味酒本身的滋味,品味酒中的人生百态。</p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/4wdr4zr5" target="_blank">为什么夏天适合喝酱酒</a></p>