<p class="ql-block"> 又是一年金秋月，中秋佳节马上就要到了，为了弘扬中华民族优良的传统文化，让孩子们感受中秋节的气氛，启晟幼儿园2024年9月12日组织孩子们进行了DIY月饼的活动，咱们一起来看看吧！</p> 中秋知识小课堂 <p class="ql-block">中秋节始于周朝，盛行于唐宋时期。中秋节，也叫做仲秋节，是秋季的第二个月圆之夜。在这个特别的日子里，家人们会聚在一起，享受团圆的快乐，庆祝丰收的喜悦。古人认为八月十五这一天正好处于秋季的中间，月亮最圆，象征着团圆和丰收。因此，这一天被选为庆祝丰收、赏月、祈福的日子。</p> 月饼🥮DIY <p class="ql-block"> 中秋节的传统习俗之一是吃月饼，月饼甜甜~好运幸福天天！</p><p class="ql-block"> 好吃的月饼千篇一律，自己做的万里挑一~这次我们孩子们制作的桃山月饼，很美味哦！</p> <p class="ql-block">老师们准备好了制作冰皮月饼所需材料:蛋黄、馅料、模具等材料和工具。</p> <p class="ql-block">第一步当然是先把手洗干净哦</p> <p class="ql-block">在认真听完老师讲解制作的步骤后，大家都迫不及待地动起手来给馅料和饼皮称重，擀制饼皮，团揉馅料，把皮压平，把馅装进面皮里用皮把馅料包裹起来，团成圆球放进月饼模具，然后用手轻轻一按，一个个漂亮的晶莹透亮的月饼就成型了</p> 成品合影 <p class="ql-block"> 如果思念有味道，那一定是月饼🥮的味道，香香甜甜，软软糯糯，宝贝们亲手制作的才是最美味的~</p> <p class="ql-block"> “但愿人长久，千里共婵娟。通过本次的中秋活动，希望能让小朋友们了解、传承和弘扬中华文化的价值观念、艺术形式和文化传统，增强文化和民族自信。</p>