假期随笔

墨写桃花小春天

<p class="ql-block">中秋节随笔</p><p class="ql-block">中秋节承载着人们对团圆的渴望,在中秋节这个团圆的日子里,很多在外的家人,都会回到故乡与家人赏明月吃月饼,品味中秋节的温馨与幸福。我也等待我的三个闺女携家带口回家热闹。</p> <p class="ql-block">写一写这三天假期里我做的一些家常饭吧。</p><p class="ql-block">第一天,中午包素饺子, 蒸高粱面馍,还蒸了包子,很久没有蒸馍了。一餐餐家常饭里都有着一段段幸福的回忆..... </p> <p class="ql-block">第二天,大人小孩十多口,意见一致都不愿意吃外边的饭菜, 想起几十年前,我在老家的时候吃过村里厨子做的胡辣汤,由于它特有的清香味儿和汤里软糯的面筋疙瘩,吃一碗就几十年不忘。 那今天我就试着做个老式胡辣汤吧,提前和好面等洗面筋, 把干豆角,黑木耳、花生米、红薯叶、小香葱和香菜,这些做汤的食材一样样洗净切段,分别放在放在盘子里,备用。又去买了纯瘦肉夹馍。大人小孩对胡辣汤配肉夹馍这顿午饭都很满意,纯瘦肉烧饼夹,吃起来饼酥脆,肉味香软不腻,酸酸的胡辣汤里的食材都是认真挑选的,味道清香爽口,有正宗的老式胡辣汤的味道。</p> <p class="ql-block">第三天,中午做炸酱面,买来周边人自家晒得黄豆酱,把上等好的瘦肉剁成肉末,黄瓜和红薯叶是地里现摘的,没有打过农药施过化肥。面条煮熟捞在备用一小盆凉开水里,过水捞出半碗面条,在上面放点儿嫩黄瓜丝,再放些焯过水切段的红薯叶,淋上肉末炸酱。炸酱面虽说不上美食,味道新鲜爽口。可惜了忙着做饭,忘记给青绿色的黄瓜和油绿色的红薯叶拍照了。</p><p class="ql-block">晚饭选了位置比较空旷的“老院子地锅”,在这里能看到月亮升起,不想错过赏月的大好时机。 炖一锅五花肉,小排骨和豆腐、粉条、干豆角,还有白菜和冬瓜,大铁锅边上炕着圆圆的玉米饼,大家慢慢享用大铁锅炖菜的美味......</p> <p class="ql-block">忙闲有致,自由自在。连着三天,下午三点,约埙友去上湖吹埙。上湖边,秋光明媚,秋风送爽,湖面上波光粼粼闪着银光,还有杨柳依依随风摆动,青绿色纤细柔软的从树梢垂下,倒影在湖面上,湖边的那些休闲桌椅上坐着来休闲娱乐的人。 一层一位难求,常常选择二层,下午三点的时候二层有点晒,耐心等待过半个小时后,太阳西移座位就被树荫遮盖了,这个时候才会安心坐下来。 这个季节的上湖,景色美到词穷了,我写不出来眼中看到的美......我们在这美好的意境下,吹出的音符流畅柔美。坐在此地赏着秋景,吹着喜欢的曲子,拥有一刻神仙日子。</p> <p class="ql-block">我喜欢笔墨纸砚胜过服装和化妆品,中秋节收到侄子买给我的一枚印章,收到印章迫不及待地打开,把印章按上红红的印泥,“止语墨香”这四个字便留在了宣纸上,红红的四字小篆美到了极致,又添一件喜欢的小物件。</p> <p class="ql-block">  中秋节三天假期,在忙忙碌碌,热热闹闹,圆圆满满中结束了,我便忙里偷闲简单写下这圆满三天的随笔。</p>