大兵杀猪

小德子008

<p class="ql-block">  1974年"八一"建军节的前一天,也就是7月31日 ,我们连的副连长潘祥山给炊事班下达了一道指示:杀猪。</p><p class="ql-block"> 我这个连部文书和连队给养员邹长明受炊事班陈班长之约 ,前去帮忙。</p><p class="ql-block"> 下午两点多,炊事班全员出动,加上我们两个勤杂兵,一众七八个人,在副连长的带领下 ,兴高采烈地奔向连队猪圈,去抓猪。</p> <p class="ql-block">  用木桩木杆木板围起的猪圈约一百多平方米 。存栏肥猪十来头。猪大小、肥瘦不等,颜色有黑有白 。它们三一伙俩一串,横七竖八地分散在布满粪便的泥土中 。</p><p class="ql-block"> 当我们出现在猪圈外围时,有几头机灵的家伙抬起头来,目光直直地望向我们 ,而那些地道的"蠢猪"则显得若无其事 ,或闲拱泥土 ,或趴着沉睡 。</p><p class="ql-block"> 我看了看圈里那些不同状态的猪,心里不知道哪一头是我们抓捕的对象 。</p><p class="ql-block"> 当我看向副连长时,他的目光正一一地从几头大猪身上掠过 ,然后他走到陈班长跟前 ,抬起胳膊 ,用手向圈里一指,斩钉截铁地说:"就它了"!</p><p class="ql-block"> 副连长指向的目标 .是圈里最大最胖的那头白毛猪 , 它在饲养员的花名册中,名叫"大白" ,已经养了两年多了,是猪群中的头号种子选手 ,体重约三百斤。</p><p class="ql-block"> 副连长的话音刚落,有人经圈门入圈 ,有人飞身跃过围栏入圈 ,七八个人一同扑向"大白"。</p><p class="ql-block"> 有人拽腿,有人拽耳朵,有人拽尾巴,有人推压身躯,"大白"在惊慌与豪叫之中,被生擒活捉 。</p><p class="ql-block"> 很快 ,被捆绑着四肢和嘴巴的"大白"被拖出了猪圈,抬到了炊事班门前特意架起的杀猪案板上。</p> <p class="ql-block"> 躺在案板上的"大白",大口大口地喘着粗气 ,两只眼晴充满血絲,红红的 ,嘴里不时地发出吭哧吭哧的声音。</p><p class="ql-block"> 猪已就位,我们则开始分头行动 ,有的去伙房烧开水,有的刷洗连队公用的洗衣盆 ,准备接收猪血,还有一人坐在案板旁的板橙上不动声色地磨刀霍霍。</p> <p class="ql-block">  各项准备工作就绪之后,进入关健环节:杀 。</p><p class="ql-block"> 抱刀的是陈班长,他安排我和一位炊事员负责压住"大白"的身躯,安排一位炊事员负责控制"大白"的四肢 ,还安排一位炊事员负责用盆接血 。</p><p class="ql-block"> 当我们各就各位进入状态之后,扎着围裙戴着厨师帽的陈班长轻轻地移步到"大白"的前面,左手压向"大白"的头,右手将锋利的刀尖点在了"大白"的脖子上 ,正当大家几乎屏住呼吸之时,陈班长急促地说:"都按住 ,千万别散手" ,话音刚落 ,他用力闭上眼睛 ,快速地将刀插入"大白"的脖子里,然后如释重负地把刀抽了出来。</p><p class="ql-block"> 这时,"大白"仿佛从疼痛中感觉到了恶运已经上身 ,便不顾一切地拼命挣扎 。它的身体像跷跷板一样上下摆动,四肢大力乱蹬 。我等几人用尽全力按压,结果却无济于事 。"大白"挣开了梱绑绳,移动了身位 ,案板随之失衡倾倒,瞬间"大白"连同我等扑通扑通从案板上滑落在地。</p><p class="ql-block"> 说时迟那时快 ,"大白"站起身来,撒腿就跑 ,不顾脖子上滴血的刀口,犹如脱缰的野马,任性地冲向没有屏障且宽大的操场 。</p> <p class="ql-block">  副连长见此情形 ,又气又急,起身追向"大白",边跑边大声喊道:"赶紧追,别让它跑了,给我抓住 "。</p><p class="ql-block"> 于是,一场逃命与追捕的实战在操场上展开了。</p><p class="ql-block"> "大白"漫无目标地东冲西撞,我们穷追不舍,围,追 ,堵 ,截 ,见招拆招 ,操场上留下了道道血迹。</p><p class="ql-block"> 持续了十多分钟后,"大白"步伐放缓,步履蹒跚 ,手急眼快的阵班长趁机上前,一把将"大白"推倒 ,众人立即冲上去,用身体将"大白"死死压住 ,一阵紧张的忙碌之后"大白"又被梱上了四肢 ,抬回到经过加固的案板上。</p> <p class="ql-block">  " 大白""二进宫"了" ,下步怎么办呢?</p><p class="ql-block"> 一众人的目光 ,不约而同地在相互间飘移着 。</p><p class="ql-block"> 这时,副连长操起了刀,对着陈班长说:"哪有像你那样闭上眼睛捅刀的, 你之所以没有把"大白"一刀毕命.是没把刀的方向控制好,深度也不够,刀没有刺进胸膛 ,更没有扎上心脏 "。</p><p class="ql-block"> "看我的" ,副连长充满自信地说道。他靠近了"大白" ,同样用左手压住"大白"的头 ,右手的刀对准了"大白"脖子上的那个刀口。</p><p class="ql-block"> 这时 ,我们几个帮手已经分别按前次分工 ,在不同的位置用力地压按着"大白"。</p><p class="ql-block"> 只见副连长的刀在"大白"的刀口处𣈴向了"大白"的胸膛 ,然后稳稳地向前推进 ,直至一尺多长的刀刃全部扎进"大白"的深处 ,然后微微地转动一下手腕 .顺势把刀轻轻地拔了出来。</p><p class="ql-block"> "白刀子进去红刀子出来"上演得淋漓尽致"大白"再也没有当初的气焰 ,刀口血流如注,两三分钟后,接血的大盆里积满了鲜红鲜红的鲜血 。</p><p class="ql-block"> "大白"完全停止了呼吸 ,一动不动 ,直挺挺地躺在案板上。</p> <p class="ql-block">  之后对"大白"的处理 ,有条不紊 ,按步就班地进行着。</p><p class="ql-block"> 三个多小时之后 ,鲜肉、排骨、血肠、猪头 、肝、肺等在炊事班的菜架上排列有序 。</p><p class="ql-block"> 至此 ,这场有惊有险 ,最终取得胜利的杀猪任务画上了句号 。</p> <p class="ql-block">  当天晚上连队"晚点名"时,一连之长马连芳站在全连一百多号人的队列前 ,高声宣布:在副连长潘祥山同志的带领下 ,经炊事班等同志的辛勤劳动 ,我连庆"八一"食材准备完毕,明天放徦一天,全连大会餐。</p><p class="ql-block"> 话音刚落,队列中响起长时间雷呜般的掌声。</p> <p class="ql-block">  文字:本人小德子008</p><p class="ql-block"> 图片:网络</p><p class="ql-block"> 备注:本文题材来自笔者当兵时的亲身经历 ,编写时事件细节和文字略加润色 。</p><p class="ql-block"> 2024年9月</p>