白糖变酒精

沐若清辰

实验材料：

白糖、酵母粉、勺子、玻璃杯、温水

实验步骤：

1、往玻璃杯中倒入半杯30℃左右的温水。

2、往温水中倒入1勺白糖。

3、将酵母粉倒入玻璃杯中。

4、用勺子轻轻搅拌均匀，然后静置30分钟。

实验现象：

大约30分钟后，玻璃杯中飘出浓郁的酒香。仔细观察我们还能进一步发现，杯中的液体冒出许多的小泡泡。也就是说，酵母菌把白糖变成了酒精，并产生了大量的气体。