<p class="ql-block"> 文化是心灵的滋养，这个秋天，与好友踏入径山竹茶园，于青山绿水间沉浸宋代文化，湿润国学的皮毛，从学习点茶开始！有道是，矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。点茶是宋代最日常，最生活，也最风雅的趣事之一。</p> <p class="ql-block"> 一桌一椅一蒲团，竹茶书院大学堂，师生一同体验宋式点茶（非遗），感受茶文化的博大精深。身穿宋服的小老师端坐茶席前持筅击拂，须臾之间，乳雾汹涌，水幻丹青……时光仿佛一瞬间回到千年前……</p> <p class="ql-block"> 学堂为每一位准备好包括茶盏、茶筅、茶瓶、茶匙等一系列茶具。其中，茶盏以建窑的黑釉盏为上，因其能够更好地衬托出茶汤的颜色。</p> <p class="ql-block"> 跟随美女小老师，我们进入了温盏、注水、击拂三部曲：先将适量的茶粉放入茶盏中，先注入少量热水调成糊状，然后用茶筅快速搅拌，使茶粉与水充分融合。接着，再次注入热水至七分满，继续用茶筅搅拌，打出细腻的泡沫。</p> <p class="ql-block"> 点茶法出现在唐后期，而在北宋宋徽宗时期，到达了巅峰，让我们了解到古人的智慧与创造力、耐心与专注力。</p> <p class="ql-block"> 宋代，是中国历史上文化繁荣、经济发达的时期。随着社会的稳定和经济的繁荣，茶文化得到了极大的发展。点茶，作为当时的一种茶艺形式，逐渐从贵族阶层普及到民间，成为一种风尚。它不仅是一种品饮方式，更是一种文化交流和精神享受的方式。</p> <p class="ql-block"> 以一盏清茶、以茶粉在杯盏中作画，茶中有画、画中有茶，宋人把心中的山水刻在画里，也在茶盏里植根国学文化；借神秘而美好的自然之境，燃后代兴趣与向往之光，这就是非遗宋代点茶的无限魅力！</p> <p class="ql-block"> 看茶汤与文化在指尖飞速交融，用茶匙勾勒出一幅幅随心所欲的茶画，玩出花样幸福感，不满意自已的茶画，立马可用茶筅搅拌重来，一遍又一遍，乐此不疲，直至“下堂”。</p> <p class="ql-block"> 这碗宋代点茶不仅仅是家庭礼仪的塑造，也是对中华文化的传承与弘扬，终将成为见习者心中永恒的温暖记忆。</p> <p class="ql-block"> 在当今快节奏的生活中，我们不妨放慢脚步，静下心来体验一次宋代点茶的乐趣。在茶香氤氲中品味自然之美、感受文化之韵，让心灵得到宁静与慰藉。</p> <p class="ql-block">部分图片源自网络</p>