月满中秋 博饼传情 <p class="ql-block">🍎2024年中秋佳节之际，退休生活悠然自得的我，荣幸地接到了挚友企业的诚挚邀请，怀揣着满心欢喜与期待，踏上前往文化底蕴深厚、景色宜人、经济繁荣的江苏昆山。</p><p class="ql-block">🍎嘿，你猜怎么着？我的这位慧质女杰的朋友，居然在精密机械行业里玩转得风生水起，是不是很厉害哦！🤙🤙🤙</p> <p class="ql-block">🍎嘻嘻，坐飞机去博饼，感觉就像是在云端上追逐梦想一样呢……</p> <p class="ql-block">🍎朋友真是周到，安排了昆山皇冠假日酒店的舒适住宿，真是太棒了！惬意与难忘啊😊🤙</p> <p class="ql-block">🍎乡愁绵绵，每年安溪于昆山的几家关系杠杠好的企业家庭都会团聚，共赴博饼之约。</p> <p class="ql-block">🍎按照在安溪昆山几家企业家庭的约定，前一年博得状元的家庭，将荣幸地成为来年博饼活动的组织者。</p> <p class="ql-block">🍎嘿，今年我们一家子和成忠大哥收到昆山白总的邀请，心里那个乐呵啊！就想着能在博饼活动中好好放松一下，尽情享受那份独特的乐趣。</p><p class="ql-block">🍎毕竟，中秋博饼，它不仅仅是一种游戏，更是闽南人文化中不可或缺的一部分，流淌在我们的血脉中！</p> <p class="ql-block">🍎时值中秋佳节的美好时光，恰是分享博饼科普知识的绝佳时刻。</p><p class="ql-block">🍎且听我细细道来……</p> <p class="ql-block">🍎2006年，福建省公布了第一批省级非物质文化遗产名录，其中厦门中秋<s>博</s>饼作为传统体育竞技类项目被成功纳入。</p><p class="ql-block">🍎2008年6月，厦门中秋"博饼"正式确定为第二批国家级非物质文化遗产（序号53X-5中秋节福建省厦门市（中秋博饼）。</p> <p class="ql-block">🍎<b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">请看视频～厦门日报小课堂：博饼是什么？</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">🍎传统的闽南博饼怎么玩？</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);"> 铛</span></p><p class="ql-block"> 叮当</p><p class="ql-block"> 叮叮当</p><p class="ql-block"> 这是骨骰碰撞瓷碗的声音</p><p class="ql-block">这是闽南人在中秋节独有的节奏</p> <p class="ql-block">🍎“博”=摇骰子，“饼”=赢月饼</p><p class="ql-block">🍎古时候，人们把月饼当做奖品</p><p class="ql-block">大家围坐一起，拼手气、比运气</p><p class="ql-block">，博个好彩头，畅享欢乐融融的温馨时光。</p><p class="ql-block">🍎月饼在闽南的博饼风俗中，有一个自己的名字，美曰：会饼。这是中秋博饼必不可少的“道具”之一。</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">博饼</b></p><p class="ql-block">🍎博饼（<s>拔</s>饼），是闽南人几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">博饼玩法</b></p><p class="ql-block">🍎工具：六枚骰子和一个瓷碗。</p><p class="ql-block">🍎用6颗骰子放在大瓷碗内投掷</p> <p class="ql-block">🍎闽南传统博饼所用的骰子与瓷碗皆为精心挑选。</p> <p class="ql-block">🍎传统骰子采用骨质材质，与现今常见的塑料骰子大相径庭，握在手中沉甸甸的，质感十足，一把撒出，随心所欲，别有一番风味。</p> <p class="ql-block">🍎传统的那8寸瓷碗，则产自著名的德化瓷都，碗身通透如白玉，壁薄而深邃，每当骰子落入其中，发出的清脆声响仿佛能撼动人心，让节日的氛围愈发浓厚，令人陶醉。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 🍎博饼的顺序与方向？</b></p><p class="ql-block">🍎确定起博者：通常指定一人（如本桌年长位高者）取两颗骰子扔出数点，如n点，由扔者开始逆时针方向数到第n个人，该人为本次博饼的起博者。</p><p class="ql-block">🍎投掷骰子：逆时针依次，每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里。若骰子掉出大碗，本轮作废，到下轮继续参与（传统规则中可能需空一轮）。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 🍎博饼的规则？</b></p><p class="ql-block">🍎最早的博饼玩法参考的是各级科举制度的头衔，大小六十三块饼，分别代表状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才六个等级。</p><p class="ql-block"> 👇🏽</p> <p class="ql-block"> 🍎判断点数得饼？</p><p class="ql-block"> 根据骰子的点数决定获得的奖品</p><p class="ql-block">🍎传统的奖品为大小不同的月饼，设有状元、对堂、三红、四进、二举、一秀等奖项，具体如下：</p><p class="ql-block">🍎一日：有1个“四点”的得一日饼（秀才），共32个。</p><p class="ql-block">🍎二举：有2个“四点”的得二举饼（举人），共16个。</p><p class="ql-block">🍎四进：有4个相同点数的（红四除外）得四进饼（进士），共8个。</p><p class="ql-block">🍎三红：有3个“四点”的得三红饼(探花)，共4个。</p><p class="ql-block">🍎对堂：若骰子点数分别为1至6顺序排列着的得对堂饼（榜眼），共2个。</p> <p class="ql-block">🍎状元：分为7等级</p><p class="ql-block">①状元插金花，为最高等级，博出结果4个四点加2个一点<s>。</s></p><p class="ql-block">②“六抔红”，又称"满堂红″，，第二等级，博出结果6个四点红点。</p><p class="ql-block">③遍地锦，第三等级，博出结果6个一点。</p><p class="ql-block">④黑六勃，第四等级，博出结果六颗黑点(6个"六点")，大小排序为◇666666>555555>333333>222222</p><p class="ql-block">⑤五红，第五等级，博出结果为五个"四点"的，俗称"五红"，大小排序为◇44444+6>44444+5>44444+3>44444+2>44444+1</p><p class="ql-block">⑥五子登科，第六等级，博出结果5个相同点数，大小排序为◇</p><p class="ql-block">44444+6>44444+5>44444+3>44444+2>44444+1</p><p class="ql-block">⑦若骰子中有4个四点，第七等级，比较另外两个骰子点数的大小，点数大者为胜。(即另外两个骰子相加为12最大，为3最小)</p><p class="ql-block">🍎此外，还有极少出现的"六杯红"，即六颗四点出现。"六杯红"得主，就可得全部会饼，但一般友好相处，得主只拿状元和对堂，其余就分送给大家吃。</p><p class="ql-block">🍎"六朴黑"是最好玩的，指出现除六颗红四点以外的任何六颗相同的。"六朴黑"出现，大家可熄灯抢饼，但现在一般不再采用。</p> <p class="ql-block">🍎特别规则：在现代的博饼风俗中，还有“追”的规则，即在其他奖品还没有拿完之前，对堂（一说三红）以上的奖品在博完之后，后来获得者可向自己前一个获得者（一说按游戏进行的反方向向离自己最近的一个对堂饼获得者）追得奖品。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);"> 博饼奖什么？</b></p><p class="ql-block">🍎博饼最初用来做奖品的饼叫会饼，由大小不一的月饼构成，一套会饼有：1个“状元”，2个“对堂”，4个“三红”，8个“四进”，16个“二举”，32个“一秀”，总共63个，是个吉利数，由七九六十三而来。</p><p class="ql-block">🍎据说九九八十一是帝王数，八九七十二是千岁数，而发明博饼游戏的郑成功当年被封过延平王，按规制只能用六十三之数。</p><p class="ql-block"> 一整套的中秋会饼</p><p class="ql-block"> 👇🏽</p> <p class="ql-block">🍎嘿，在闽南地区，在闽南人的圈子里，说起这“博饼”啊，它可不再是家里的小打小闹了，现在可是中秋节里的大明星，同学、朋友、同事间，哪儿哪儿都能见到它的身影，简直就是中秋娱乐界的扛把子！一到这时候，大家跟约好了似的，一个接一个地博饼，忙得不亦乐乎，乐在其中。</p> <p class="ql-block">🍎而且啊，这博饼会也跟着时代潮流走了，奖品那是大变样！</p><p class="ql-block">🍎以前的月饼虽然好吃，但现在得给那些实用又接地气的日用品让让位了，什么毛巾、沐浴露、食用油，还有工艺品，应有尽有。有的人手气好得不得了，一晚上博回来的牙膏、香皂能用上两年，多得没地方放，只好笑眯眯地送给亲朋好友，让大家一起乐呵乐呵。</p> <p class="ql-block">🍎月圆中秋夜，亲朋共聚时，为求欢乐多，简便又省心，便以小钱💰作为博饼奖品，拼的是和气，博的是欢声笑语，享的是团圆之乐。</p> <p class="ql-block">🍎不过啊，说到底，博饼的乐趣可不在奖品上，大伙儿图的就是个热闹，围一块儿，掷骰子，看谁的运气好，那份团圆的气氛，那才叫一个温馨！月饼也好，日用品也罢，还是钱钱💰，它们就像是博饼的代言人，传达着大家对中秋的喜爱，对团圆的渴望。</p><p class="ql-block">🍎总之，博饼这事儿，就是图个开心，图个团圆，奖品嘛，那就是个添头，乐呵乐呵就行了！</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">"博饼"风俗起源</b></p><p class="ql-block">🍎曾引发诸多争议，至今仍未统一，但广为流传的说法有三◇</p><p class="ql-block">①源于明清流行的"状元筹"游戏</p><p class="ql-block">②郑成功为缓解将士思乡设置活动说</p><p class="ql-block">③清朝乾隆期间的博饼风俗。</p> <p class="ql-block">🍎基于文化探讨、与民俗传说，学术界倾向"状元筹"起源说，而民间广为流传"郑成功"说。</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">状元筹</b></p><p class="ql-block">🍎全副状元筹由63根长短大小不一的筹条组成。每根筹条上刻有从状元到秀才的不同科名和注数，以科名高低定注数，以所掷骰子定得失。</p><p class="ql-block">🍎最小得1注为秀才，得2注为举人，得4注为进士，得8注为会<s>元</s>，得16注为榜眼和探花，得32注为状元，共计是192注，模拟了科举晋升的乐趣。</p><p class="ql-block">🍎现代博饼与"状元筹"称呼异同 </p><p class="ql-block"> ▼清象牙状元筹 </p><p class="ql-block"> 南京中国科举博物馆馆藏</p><p class="ql-block"> 👇🏽</p> <p class="ql-block">🍎民间广为流传的"博饼"起源说</p><p class="ql-block">🍎据传，300多年前，著名抗清将领郑成功（1624-1662年）率军驻扎厦门抗清，其士兵多来自福建、广东等地，每逢中秋佳节前后，便愈发思亲怀乡。</p> <p class="ql-block">🍎郑成功（1624－1662），原名森，字明俨、大木，南明隆武帝赐朱姓，名成功，永历帝封延平王，南明重要将领。</p> <p class="ql-block">🍎话说当年，咱们的民族英雄郑成功，那可是威风凛凛，智勇双全，不仅把荷兰佬赶出了台湾，还在厦门搞了个大动作——发明了博饼。</p><p class="ql-block"> 鼓浪屿的郑成功雕像</p><p class="ql-block"> 👇🏽</p> <p class="ql-block">🍎你想啊，那时候的士兵们，远离家乡，中秋佳节自然是想家想得紧。郑成功一看，这不行啊，得给大家找点乐子，于是乎，博饼大赛就这么横空出世了！</p> <p class="ql-block">🍎郑成功找来手下智囊团，特别是那位洪旭大兄弟，俩人一合计，嘿，咱们就用骰子来场“科举大赛”吧！这骰子一撒，状元、榜眼、探花，啥头衔都有，奖品嘛，当然就是月饼啦，圆圆的，象征着团圆嘛！</p><p class="ql-block">🍎士兵们一听，乐坏了，纷纷加入这场别开生面的“科举”游戏。结果呢，不仅缓解了思乡之情，还大大提升了士气，真是一举两得啊！</p> <p class="ql-block">🍎从此以后，博饼就成了闽南地区中秋节的必备节目，大家围坐一起，掷骰子，争头衔，欢声笑语中，团圆的气氛那叫一个浓！</p><p class="ql-block">🍎郑成功呢，也因此成了博饼的“祖师爷”，每当中秋佳节，人们总会想起这位智勇双全的将领，还有他带来的这份独特的节日乐趣！</p><p class="ql-block"> 厦门日光岩雕塑 将士博饼景象</p><p class="ql-block"> 👇🏽</p> <p class="ql-block">🍎好啦好啦，关于博饼的知识咱们就聊到这里吧😊 </p><p class="ql-block">🍎希望我没让你们觉得太啰嗦冗长😄我可是真心想和大家分享这些有趣的东西呢！</p> <p class="ql-block">🍎啊哈，2024中秋，因为贝碧嘉台风的“特别献礼”……</p><p class="ql-block">🍎本来想去昆山博饼，好好过个中秋，结果却被“贝碧嘉”台风给“拦截”了！这台风真是太“会选时间”了，非要在我们最期待的时候来！😱</p><p class="ql-block">🍎这下可好，16号晚上的博饼活动直接“泡汤”了，变成了“观风赏雨”之夜，真是让人哭笑不得啊！</p> <p class="ql-block">🍎"贝碧嘉"台风！这名字"取得好"～卑鄙➕😊</p> <p class="ql-block">🍎16日，台风“贝碧嘉”如一头狂怒的巨兽，在昆山肆意横行！</p><p class="ql-block">🍎它带着呼啸的狂风，裹挟着倾盆大雨，树木在狂风中摇曳，仿佛随时都会被连根拔起，而雨水则像瀑布一般从天而降，让整个世界都变得模糊不清。</p> <p class="ql-block">🍎伴随着16号的台风正式登陆，我们一家子只能躲在酒店里，看着窗外的“台风大戏”，马路上的车子都成了“水上漂”……</p> <p class="ql-block">🍎台风天气，尽管风大雨大，但这可阻挡不了昆山朋友的热情！</p><p class="ql-block">🍎他们开着豪车，就像勇士一样，载着我们在外吃喝玩乐，海吃海喝！</p><p class="ql-block">🍎哈哈，风雨再大，也挡不住我们的欢乐和笑声！</p> <p class="ql-block">🍎在昆山，我们可是开启了“吃货模式”，美食当前，绝不手软，味蕾都要给我们鼓掌了！</p> <p class="ql-block">🍎嘿嘿，今日中秋，十点十分的飞机！我们即将踏上返回厦门的旅程啦~</p> <p class="ql-block">🍎嘿嘿，我的昆山之行，必须给白总五家人(兄弟妯娌娘家大哥)，还有那个超级可爱的“家族灵魂人物”老奶奶送上大大的赞赞~ 🤙🤙🤙</p> <p class="ql-block">🍎你们的热情，简直比夏日的阳光还要耀眼夺目呢！(≧▽≦)🤙🤙🤙</p> <p class="ql-block">🍎昆山之行，你们真是让我们吃得好、玩得嗨！</p><p class="ql-block">🍎苏州拙政园，那叫一个古典韵味十足，美得让人心醉；寒山寺的钟声，简直是穿越千年的“时光闹钟”，让人瞬间沉浸在历史的长河中；平江街区，历史气息浓厚得就像那熬制多年的老汤，让人沉醉其中，回味无穷！谢谢你们，真是太棒了！🤙🤙🤙</p> <p class="ql-block">🍎今晚中秋夜，㊗️你们几家的博饼活动热热闹闹😱，火火红红！</p> <p class="ql-block">🍎更㊗️白总们的企业，能像火箭一样嗖嗖嗖直冲云霄，事业红火得就像那翻滚的火锅，旺旺旺！在商海里独占鳌头，中得“企业状元”🤙加油加油！🤙🤙🤙</p>