[探秘幽境五谷香征文] 故乡金秋五谷香

王俊

美篇名 :王俊

美篇号 30527549

笔耕家乡五谷香

一场秋雨天渐凉，田间地头遍地黄。

又是收获好时节，笔耕家乡五谷香。

2024年9月13日，开车和妈妈、爱人、妹妹和妹妹的宝贝孙女5人回家乡，踏上熟悉的故土，寻觅故乡五谷香……

我的家乡在河南省信阳市息县东南淮河之滨的一个小村庄，家乡山清水秀、鸟语花香、景色原始秀美，在我的记忆里家乡的秋天是收获红薯、花生、黄豆、和售卖小白菜小萝卜苗的时节。

　　驾车走在回家的路上，见村头路边雨过天晴人们正在晾晒稻谷而忙碌，我的老家虽是鱼米之乡，因是河滩地，不适合种水稻，秋收不是太忙。车直接开到大侄女家，她是村医，几乎天天以村医务室为家，妈妈找熟人说话，让妹妹准备午餐，侄女带着我和我爱人回老家村庄看看，妹妹的宝贝孙女也高兴的同去。

到了熟悉的老家，不是年节，很少遇见乡邻，小水泥路修到淮河滩边，老家变化太大，熟悉而又陌生，40年前我参军时，一里多长的河滩地种的是柳树和杨树，树下是草地，用于放牛，老家的淮河滩是少年暑假每天必去的地方，现在每家都种上了庄稼，走近看是花生、黄豆、红薯等等。我说到滩地看看，侄女说好走，因家乡的土地雨停时就可穿布鞋出去，而鞋不会粘上水和泥。

　　到了侄女的花生地，看花生今年是个丰收年，花生品种还是家乡的小花生，籽粒饱满且结果多。侄女请人拔花生，拔一天120元，因下雨拔了一半，我说市场上有人卖湿花生10元3斤或3元1斤，侄女说卖湿花可以但没人去卖，干花生也是3块多。

说起花生，我对花生是情有独钟的，当年物质匮乏，因为家里种花生，常年有花生，上学时抓两把花生，出去玩儿抓两把花生，花生是我儿时的零食。让我至今想不明白的是，来客不用花生做菜，如油炸花生米等花生做的菜没见上过桌，就是来客没菜了，凉拌萝卜，炒萝卜菜照样喝酒，酒后炒花生招待客人，也是当时我家乡的一种习惯。

　　红薯也长势喜人，红薯陇多处长裂了口，裂口处红薯多，红薯也是一个丰收年。家乡的红薯软、糯、面、甜，且卖像好，侄女说现在家里种红薯的面积不是太多，够自家吃，多余的卖一些，没人储存了。

我的记忆里，家乡红薯种植面积很大，能占耕地面种的一半，每家红薯也多，秋季红薯下来时，早饭就不吃馍了，吃稀饭、蒸红薯吃。记得我奶奶每天早上蒸红薯蒸的很多，人是吃不完的，蒸好的红薯配稻糠喂猪。红薯怕冻，每家都挖红薯窖存红薯，红薯能吃到来年开春。每家多少都要晒一些红薯干，红薯干搅面水也是我家乡的一种吃法，所以家乡一年四季有红薯吃。

　　看了河滩地向北上坡就是我庄的南坡地，记忆里的南坡是我们庄的菜地，菜地是生产队时的自留地，不在耕地范围，家里人多的有两三亩，人少的也有一亩多，一年四季种菜，卖菜，收入可观，种菜远近闻名。现在的菜地种了庄稼，有些家还种了树，外出工作的人多，庄上十户九空人很少了，家中有人的在房前屋后种点菜够吃就行，没有人家种菜卖菜了。

　　看了南坡又开车到北坡，北坡是我们庄的主要耕地，小水泥路修的方方正正，可能为大田耕种提前修好的，但现在还是每家种一块地，看地里种有花生、黄豆、玉米等庄稼。玉米面积占一大部分，今年的玉半大都收成不好，产量不高，但我侄女家的玉米穗大籽粒饱满，可能是种子的原因吧。

我的记忆里，家乡以前不种玉米，小时候生产队农业学大寨种了一块玉米，每家分了一两百斤，挂在屋檐下，爆米花时用一点，几年吃不完，主要是不会吃。现在种玉米是种收方便，产量高，还好卖。

　　黄豆种植面积也不少，看着接的角很多，但子不饱满，产量不是很高。侄女拔了几棵放后备箱，我准备早餐和玉米、湿花生带壳一起吃的，妈妈给剥成了豆，只有炒菜了。在新疆湿黄豆角10元1公斤，本地市场和湿花生一个价10元3斤或3元1斤。

每家还种有少量的芝麻、绿豆、红小豆、虹豆(土语叫坡影子)等供自家食用。芝麻榨小磨香油，绿豆夏天做绿豆稀饭，秋、冬做红小豆或破影子稀饭，做稀饭时放点碱，做和八宝粥一样的稠稀饭，也是家乡一种独特早餐。

　　家乡是我出生和成长的地方，我爱我的家乡，爱家乡的五谷飘香。金秋已到，更有丰收的喜悦和收获，一伤耕耘，一伤收获，愿辛勤的付出，都会有回报，愿您我都满载而归。

★多记录一段稻谷飘香的田园生活，以飨美友——12日舅家表姐在百忙的秋收时节，雨天给妈妈送中秋节礼，表姐说收稻真的很忙，虽说是机收，但要自己装、晒、归仓，主要养牛还要拉稻草，要忙上一段时间，怕节日前没时间看老姑，所以下雨时赶来，坐一会还要坐班车回去，我坚持开车送她，村村通公路，路修的很好，车可开到表姐家门口，近30公里的路程，因雨天走了1个来小时，和表姐表姐夫说话时了解到，表姐和她大儿子种80多亩水稻，已收三分之一，亩产1000斤以上，说收购价每斤1.10元，自己还养了8头牛，牛的价格不是很好，说乡里牛肉降到每斤20元了，还养了7只羊，门前水塘养鱼，院内喂鸡喂鸭，三个儿子都在县城买了房和车，田园生活，累而快乐着。在表姐家返回时，让表姐带我和爱人到地头看看，真是稻谷压弯了腰，看到表姐丰收的喜悦，为她收获丰收高兴，并留影记录丰收的喜悦。