糖尿病饮食的“三大纪律，八项注意”！

聂帅😎

糖尿病饮食必须遵守一定的原则，主食控量、蔬菜足量、肉类适量是糖尿病饮食的“三大纪律”。

主食控量：主食即碳水化合物，是升糖最快的一类食物，因而必须严格控量。大部分糖尿病人每日主食控制在250克以内。

蔬菜足量：蔬菜富含膳食纤维，是稳定血糖的“大功臣”，因而糖友每餐必须有蔬菜，一日总量可达500克以上。

肉类适量：肉类富含蛋白质，饱腹感强，营养价值又大，是糖尿病人不可或缺的营养素。肉类首选鱼虾，次选禽肉，最后才是畜肉。肉类总量每天可吃到100克。

以上就是糖尿病饮食的“三大纪律”，必须严格贯彻到日常生活中。

下面再看看糖尿病饮食的“八项注意”。

一、合理膳食、吃动平衡：主食、蔬菜、肉类要合理搭配，种类齐全；吃了多少就要运动多少，吃和动保持平衡，血糖才能“来去自如”。

二、主食定量、粗细搭配：粗粮富含膳食纤维，主张早餐的主食为纯粗粮，午餐晚餐粗细搭配，粗粮至少占三分之一。

三、吃饭不要狼吞虎咽：吃饭速度维持在20分钟到半个小时，以减慢食物的消化吸收速度。

四、常吃鱼禽、红肉适量：鱼肉每周最少两次，尽量多吃鱼虾，少吃猪牛羊等红肉。

五、奶类豆类天天要有：奶类和豆类，一个是动物蛋白，一个是植物蛋白，都是营养丰富的食品，糖尿病人每天都要吃喝。

六、清淡饮食、少油少盐：烹饪提倡少油少盐，要特别注意调料中的“隐形盐”。

七、吃饭顺序，蔬菜优先：调整吃饭顺序可对血糖起到意想不到的作用。先吃蔬菜，后吃主食能延缓碳水化合物的吸收速度，对稳定餐后血糖帮助极大。

八、嘴要管住，零食适量：糖尿病人的零食要特别注意，不要选高碳水化合物食物当零食。