<p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">摄影 / 文字 Hong</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">美 食 片</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">人 间 美 食 ,东 北 味 道</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">(手机片)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">走进黑龙江的大小兴安岭,看见的就是巍巍群山,茂密森林,遇见的东北人,就是热情豪爽的个性,说到美食,就是“铁锅炖”,一种用柴火烧的“一锅炖”。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"></span></p> <p class="ql-block">.</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">这家“山里炖”的东北馆子,非常有名,走进里面,就是一派热气腾腾的氛围,高朋满座,热情好客,围坐在一起,唠嗑的唠嗑,喝酒的喝酒,真正的快活人生。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block">.</p> <p class="ql-block">.</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">东北的馆子,东北的热情,东北的风情,走进里面,就有一种五谷丰登,粮食满仓的喜庆氛围,大红辣椒挂起,玉米与谷仓搭配,黄土泥巴墙,还有喜庆的大花窗帘,一种独特的东北美。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block">.</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">专门用柴火烧的“铁锅炖”,红红的火焰,仿佛燃烧了整个东北,一股豪气涌上心头,来吧,坐上土炕头,大口的喝酒,大口的吃肉,再听听东北的“二人转”。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block">.</p> <p class="ql-block">.</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">东北的黑土地,养育了东北人,因为他们的热情好客,每年来东北的游客络绎不绝,八月看草原,十二月看雪景,还有热气腾腾的东北美食。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block">.</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">东北的“铁锅炖”,除了用柴火烧,那个锅是真正的铁锅,而且足够大,锅盖,用的是木头制成的盖子,一切都是原汁原味的老制作。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block">.</p> <p class="ql-block">.</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">铁锅里的炖菜,丰富多彩,色味齐全,看着冒着热气,嘟嘟嘟炖的食材,一种美美的饥饿感涌上心头。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block">.</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">那些东北元素的物件,随意挂在店里的各个地方,透着调皮与粗犷,我们试着摸一下,都是真材实料,东北人真是“实在”!</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block">.</p> <p class="ql-block">.</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">一群人围着铁锅炖,见识了东北的美食,与东北汉子一样,豪爽实在,吃得饱饱的,干活有劲。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block">.</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">我们一群从南方来的人,不知道“一锅炖”究竟有多少食量,一下子点了三锅,一锅“炖猪排”,一锅“炖鱼”,另一锅“炖鸡”,彻底“豪爽”了一顿东北菜。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block">.</p> <p class="ql-block">.</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">看到我们站起身,热情漾溢的样子吗?这顿东北菜有多吸引我们的味蕾,铁锅的周边,贴着玉米馍,金黄的色彩,非常诱人,偶而吃一下粗粮,有益于健康。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block">.</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">看到锅里的食材吗,有豆角,西红柿,土豆,粉条,豆腐,这些新鲜的蔬菜,还有主菜,牛羊猪肉,土鸡肉,任你选择。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block">.</p> <p class="ql-block">.</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">玉米馍夹咸菜馅,吃起来也很有味的,南方人尝试大口喝酒,大口吃菜的感觉,只有在东北,内蒙古这里,才能体现。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block">.</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">美食,体现了一个地方的特色,一方水土养一方人,不同的食材,让不同的地方,呈现独特的魅力,才有了祖国56个民族的精彩!</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block">.</p> <p class="ql-block">.</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor"></span>曾经,一大锅热气腾腾的炖肉都是奢望,今天的我们早已恢复了充满烟火气的状态,人来人往,忙碌的身影无处不在,生活中的美有很多种,唯有这人家烟火气,才能温暖整个世界。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">蓝蓝的天,白白的云,东北的黑土地养育了人,松花江美,漠河水多,青山绿水白桦树林,还有东北人的热情好客,大口的喝酒,大口的吃肉,欢迎大家去东北作客。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">附上视频,东北“铁锅炖”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">谢谢分享</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p>