甘青大环线之察尔汗盐湖

乌鸦涅槃

“炒菜不搁盐，吃死也不甜”——老话如是说。不单单是烹调，盐还是人体甚至其他动物身体里必不可少的一种元素。当年咱大云南的苦聪人，躲在草丛里面，放若干张兽皮在小路上，方才换得奸商们拳头大小的一坨盐巴。就连猴子，都认得从其他同伴的毛发里找些盐粒儿吃。从某种程度上说，盐巴有时候比大米还要紧。那些年，稍微有点儿风吹草动，大家首要想到抢的，就是盐巴。

前几天游了茫崖翡翠湖，广告说是“走最咸的路”，可比起面积5856平方公里全球第二大的察尔汗盐湖，翡翠湖就是个咪渣大的小弟弟而已。站在察尔汗盐湖边上放眼望去，满目都是盐，水里面是盐，岸上还是盐，路是盐路，山也是盐山。我私下琢磨，以察尔汗盐湖的储藏量，慢说是当调料，恐怕全体中国人拿盐当大米吃也能吃上几百年。以后你们抢购盐巴的时候，拜托，自己抢就好，别来烦我。

有人说，看见这图片上的湖水就想往里跳。我说，行不得也哥哥。跳进去时候是小鲜肉，捞出来就是火腿了。