记：生长在思普革命老区景谷县碧安乡勐主大山古茶园（2024年9月14日）

匡吉舟（ZHOU）

普洱市景谷县碧安乡上寨村勐主大山古茶林，是普洱市古树茶园之一。至今有几百年栽种历史。分别栽培于明清时代和中华民国时期，建国以后大集体又补种了不少。

　　普洱市景谷傣族彝族自治县碧安乡是思普革命老区，有着厚重的革命历史。说起碧安特产，对于爱茶的人来说肯定首先想到的就是那杯茶汤淳厚、香气馥郁、回甘强劲持久、满口生香的大山茶。说起茶叶，碧安的茶农们也是满脸骄傲，同时幸福感满满。

景谷县志记载，民国31年（1942年），美国志愿援华第十四航空队（即“飞虎队”）一架战斗机在执行任务时因缺油降落在勐班稻田中，一名飞行员由当地爱国人士陶其礼接回勐主，期间到勐主大山茶园游玩，采摘茶叶，之后送往昆明。为纪念这一事件，茹忠伟把自家的两棵百年古茶树命名为驼峰一号。由于茶叶品质不错，这两棵古树茶已经被人承包采摘，两棵古树茶每年能采五公斤左右的春茶，承包价格为两万元/年。　　近年来，除了合作社收购销售外，部分农户也主动开拓茶叶市场，实现自产自销，上寨村二组的茹红明每年采春茶季都要忙个不停，“我主要是通过发抖音、快手、微信朋友圈等平台线上销售茶叶，现在很多老顾客在采茶前夕就开始预订茶叶，只要品质好，茶叶不愁销路。

　　大山茶树种为勐库大叶种、中叶种、细叶种，于明朝时期从双江勐库引进，距今已有几百年的历史，据资料记载，早在民国时期，大山茶便从茶马古道运送至泰国、缅甸、西藏等地进行销售，并由当地名门望族到云南昆明开设大昌茶庄、鼎盛茶庄。

　　茶园分四个时期栽种，清晚期种植保留茶树较少，民国时期种植大部分，集体化时代在原有茶园空地里进行补植，近年来因古树茶兴起，由于这里的茶品质好，成为景谷县茶价最高的古树茶之一，也让勐主大山茶声名鹊起。

　　目前，大山茶产区总面积2963.7亩，共有10个村民小组233户农户发展种植，2024年勐主大山春茶成交价为古树+老树混采1000元至1200元/每公斤；大山茶年总产值约为610万元。

二、勐主大山茶

产于碧安乡上寨村勐主大山，以产地命名。勐主大山位于县城西南，勐主镇北面，地势高峻，多云雾，深土质，气候温凉。

茶树品种为大叶普洱茶种，采制晒青茶类。年分春茶、二水、谷花、阳春茶四拨。以春茶为好，清明前春尖更佳。其茶特点是茶条紧细，芽尖泛白，毫多清香，汤色清绿，吃味醇和回甜，耐冲泡，饮后使人心旷神怡。

三、回萨香茶

产于正兴乡通达村东北方回萨箐边，因地得名。

产地海拔 1400米，茶树品种属景谷大叶群体种，茶园周围种有柏树护荫，土地湿润，茶树葱绿，成茶系晒青毛茶，条索细嫩，白芽特多，具有天然柏木香气，吃味鲜醇，有回味，耐泡伙。

四、联合酸枣树茶

产于钟山乡联合村酸枣树地，产地海拔1700米，山高林密，箐水环流，云雾多湿，王质红壤，茶地周围山间长有野酸枣树，故名。茶树品种为勐库茶，茶的特点，芽叶肥壮，叶肉厚软，茸毛较多，持嫩性长，产量高，品质好。成茶条索紧结，特显毫，清香味醇，回甜鲜爽。清明前后采制的为好，谷花茶亦不逊色。

五、民乐隔界茶

产于民乐乡隔界村，以产地命名。

茶园环境为半山半坝，属山地赤红壤，品种为景谷大叶群体种。产制茶类为晒青茶，成茶带有果香气，味醇正，无涩微苦回甜，多白芽，耐冲泡，具有提神解倦功力。

据碧安乡党委副书记、乡长郭轶介绍，为进一步打响大山茶品牌，乡党委政府成立了茶叶产业发展工作专班，明确一名班子成员主抓，立足资源优势，筹建展销中心，建设茶旅精品旅游路线，研发茶旅产品，不断优化茶产业发展路径，让更多群众在茶产业链上增收致富。

景谷县茶业历史源

景谷茶叶产、制历史悠久。清代即有商品茶、贡茶、精制成品茶行销省内外。民国时期，内外茶商络绎不绝，茶庄林立，曾为滇省著名产区。但由于战乱、匪患，销路时阻时

通，至解放前夕，仅有万余亩茶园和百余吨产量。

1952年后，景谷茶叶生产由集中产地逐步发展到普遍种植，产品由单一渐增为多种花色,多渠道流通。虽在“大跃进”、人民公社化及“文化大革命”中受到一些挫折，但在1980年农村推行联产承包责任制后，生产又有了很快发展，1990年茶园面积达 45701亩，产量1084吨，面积和产量比1980年分别增长61%和 113%。

第一章 茶树资源

第一节野生茶树

一、资源分布

县内野生茶树资源较多，据1989年县茶试站普查，在海拔2000米以上的小黑江上游景谷河东山及威远江下游的高山地带，生长着成片的野生茶树，面积约5000余亩、混生于

深山密林中，自成茶林群落。

叶茶

(一)黄草坝野生茶主要分布于正兴乡黄草坝村干坝子山岭，海拔2000~2500米唐

冠矮

带的大尖山、困庄大地、大水缸3处，面积约2000亩，在原始森林中，构成林茶群落。其

茸毛

间有许多数百年生的大茶树，如困庄大地大茶树，树高20米，幅宽16.5米，基部干径

厘米，树龄约440多年，为目前境内已发现的较大野生茶树之一。

中，面积约1000亩，与镇沅县田坝野生茶接壤。 (二)顺南光山野生茶分布于风山顺南光山，海拔2300~2500米，散生于混叶林 (三)大黑龙潭野生茶分布于景谷乡文山村东北方大黑石岩山，海拔2200米，散生

在混叶林中，面积约1000亩，有少数大茶树，树干径在30厘米以上，山下两侧为景谷、

山的茶叶产地。

(四)大中山野生茶分布在景谷乡文东村大中山，海拔2000米地带，散生于箐边杂林中，面积约500亩。

（五）大绿山野生茶：分布在益智乡大田村东北部大绿山，海拔2591米，面积500亩，散于混叶林中。

《摘景谷县志》

作者：景谷县碧安乡人氏，普洱市卫生健康委员会退休公务员。