郎酒庄园:传说与酒香的融合

愚公

<p class="ql-block ql-indent-1">早就听闻郎酒庄园的大名,那是一个将酒文化与古代传说、自然景观等完美融合的地方。终于,我踏上了这片充满酒香与神秘的土地。</p><p class="ql-block ql-indent-1">刚踏入郎酒庄园,一股浓郁的酒香就扑鼻而来,这股酒香仿佛带着历史的厚重感,将我引入一个充满故事的世界。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  在郎酒庄园里,流传着一个古老而动人的传说。在川南黔北,四川盆地与云贵高原接壤之处,赤水河静静流淌,宛如大地的血脉。北岸有个年轻力壮、心地善良的李二郎,他以放羊为生,每日穿梭于山间草地,过着质朴的生活。南岸住着一位名叫赤妹子的姑娘,她心灵手巧,所织之布精美,所绣之花仿若能散发芬芳。</p><p class="ql-block ql-indent-1">一次偶然的机会,李二郎的羊儿跑到了南岸,他急忙追赶,就这样与赤妹子相遇了。赤妹子热心地帮他把羊儿聚拢,这一善举,让两颗年轻的心开始有了交集。此后的十年间,他们虽分居赤水河两岸,但目光常常交汇,每一次短暂的相遇都让彼此的情谊更深一层,爱情的种子也在不经意间生根发芽。</p> <p class="ql-block">  当李二郎年满18岁时,他怀着对未来的憧憬,决定向赤妹子提亲。赤妹子的家人对勤劳善良的李二郎颇为满意,然而,按照当地习俗,需备齐100坛美酒作为聘礼。这对于李二郎来说,无疑是个巨大的挑战。他家境平平,虽略通酿酒之法,却从未酿制过如此多的酒。但爱情的力量是无穷的,为了能与赤妹子长相厮守,李二郎毫不犹豫地放下羊鞭,踏上了寻找酿酒清泉的漫长征程。</p> <p class="ql-block">  他在崇山峻岭间苦苦探寻,每一寸土地都留下了他坚定的足迹。他挖断了九十九把锄头,那些锄头的木柄在他手中渐渐磨损,铁头也变得残缺不全;刨断了九十九把铁锹,铁锹的刃口不再锋利;撬断了九十九根木棒,木棒在巨大的压力下不堪重负;挑断了九十九条扁担,沉重的土石让扁担弯曲断裂。然而,李二郎的决心从未动摇,他的坚持与执着仿佛穿透了天地,最终感动了龙王三太子。</p> <p class="ql-block">  一天,当他疲惫不堪却仍在坚持挖掘时,一股清泉突然从地下涌出。李二郎心中大喜,他深知这是希望的源泉,于是赶忙用这清泉酿酒。可是,最初酿出的酒香气不足,口感也欠佳。李二郎心急如焚,不断尝试改进酿酒方法,可结果总是不尽人意。</p><p class="ql-block ql-indent-1">就在他几乎陷入绝望之时,一位衣衫褴褛、满脸皱纹但眼神透着神秘的老人来到他家。李二郎虽身处困境,却仍热情地招待老人,还拿出自己酿的酒请老人品尝。老人也不客气,一碗酒下肚后便醉倒在泉边。奇妙的是,老人竟将腹中的酒吐入清泉之中,刹那间,清泉酒香四溢。李二郎见状,惊喜万分,他仿佛得到了上天的启示,于是更加精心地酿酒,终于成功酿出了100坛美酒。他带着这些美酒前去提亲,赤妹子欣然应允,两人终成眷属。</p> <p class="ql-block">  人们为了纪念李二郎,便把他挖泉酿酒的石滩命名为二郎滩,那神奇的酒泉就叫做郎泉。光绪年间,荣昌商人邓惠川来到二郎滩开办了“絮志酒厂”,他慧眼独具,采用郎泉水酿酒,所酿之酒很快声名远扬。</p> <p class="ql-block">  走进郎酒庄园的酿造车间,看着工人们熟练地操作着各个环节,粮食在这里经过蒸煮、发酵等一系列工序,逐渐变成散发着诱人香气的酒醅。我不禁联想到李二郎当年酿酒的艰辛,他虽然遇到清泉酒香化的奇迹,但酿酒过程也是充满坎坷。如今,现代技术与传统工艺在这里相得益彰,每一道工序都传承着先辈们坚韧不拔的精神,就像李二郎为了爱情和美酒勇往直前的执着,在岁月的长河中代代相传。</p> <p class="ql-block">  离开酿造车间,前往储酒区域。天宝峰露天陶坛储酒区规模宏大,一排排陶坛整齐地排列着,在阳光的照耀下,散发着古朴而神秘的气息,宛如一位位忠实的守护者默默守护着美酒。我仿佛看到这些陶坛中的美酒,它们如同李二郎当年精心酿制的聘礼酒,承载着满满的期待与深情。千忆回香谷露天罐群如同一片钢铁森林,巨大的储酒罐里蕴藏着无数的佳酿。金樽堡室内陶坛酒库则别具一番韵味,踏入其中,昏暗的光线营造出静谧的氛围,陶坛散发着温润的光泽,仿佛在静静地诉说着郎酒的成长故事,如同李二郎和赤水妹的爱情在岁月里慢慢沉淀。而地宝洞和仁和洞天然藏酒洞群更是令人称奇,走进洞中,凉爽潮湿的气息扑面而来。洞内一坛坛美酒安静地存放着,洞壁上的水珠滴答滴答落下,仿佛是时间的脚步,在诉说着美酒在这里成长、成熟的漫长历程,这也让我想起李二郎酿酒时的耐心等待与执着坚守,正是这份坚持,让他的美酒在时光的洗礼下变得更加香醇,而郎酒在岁月的沉淀下,也愈发浓郁醇厚。</p> <p class="ql-block">  我有幸参加了勾兑体验活动。在专业调酒师的耐心指导下,我根据自己的喜好,小心翼翼地在不同的酒液中进行尝试。当调出一杯符合自己口味的良酒时,那种成就感油然而生。我将这杯自己亲手勾调的酒封装在专属的酒瓶里,就像把这段独特的经历珍藏起来。这感觉恰似李二郎将自己对爱情的憧憬与希望都融入到那100坛酒中一样,每一滴酒都饱含着深情厚意。</p> <p class="ql-block">  郎酒庄园的自然风光美轮美奂。赤水河宛如一条碧绿的玉带蜿蜒穿过庄园,河水清澈见底,站在河边,微风轻拂,带来丝丝凉意。我望着这条河,脑海中浮现出李二郎当年沿着河岸寻找酿酒清泉的画面,他为了爱情坚定地在这片土地上探寻的身影仿佛就在眼前。天宝峰巍峨耸立,山上绿树成荫,站在山顶眺望,整个庄园的美景尽收眼底。那一片片储酒区域、错落有致的建筑与山水相互映衬,构成了一幅如诗如画的绝美画卷。</p> <p class="ql-block">  在文化展示区,我深入了解了郎酒的历史和文化。这个古老的传说已经成为郎酒文化不可或缺的一部分,它从侧面反映了郎酒深厚的文化底蕴。从郎酒的起源,到它在岁月长河中的发展变迁,再到与传说故事的交织融合,这一切都让我对郎酒充满了敬意。在这里,酒不仅仅是一种饮品,更是一种文化传承的载体,凝聚着无数人的智慧和心血,就像李二郎的爱情故事成为这片土地上人们心中永恒的美好记忆一样。</p> <p class="ql-block">  当然,旅途中的美食也不容错过。庄园里的特色菜肴与朗酒搭配得恰到好处。品尝着美食,小酌着朗酒,丰富的口感在味蕾上碰撞,那是一种极致的享受。</p> <p class="ql-block">  夜幕降临,“中国郎·山谷光影秀”开始了。五彩斑斓的灯光投射在建筑、山体和河流上,配合着动人的音乐,讲述着郎酒的故事,也仿佛在讲述着李二郎和赤妹子的爱情传说。整个山谷沉浸在一片梦幻的世界里,我也深深陶醉其中,久久不愿离去。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">这次郎酒庄园之旅,是一次听觉、视觉、嗅觉、味觉的全方位盛宴。它让我领略到了郎酒独特的魅力,也让我对酒文化有了更深刻的认识。我带着满满的回忆和对郎酒更深的喜爱离开了庄园,但这段美好的经历将永远镌刻在我的心中。</p><p class="ql-block"> (2024年5月26日草)</p>