日本之旅（五）：岚山、神户、大阪

牧人

　　今天早上带上行李，离开酒店前往岚山，然后经神户去大阪。

🏡 岚山位于京都西郊，海拔382米，是京都著名的风景区。

京都岚山嵯峨野观光小火车，是京都地区的一条知名观光线路，行驶在嵯峨天龙寺车道町的嵯峨站在至龟冈站之间。沿途风景如画，经过保津峡，可以欣赏到美丽的自然风光。特别在樱花盛开的春季和枫叶红艳的秋季，更令人陶醉。

　　车站大厅，女儿在购票。

　　车站一层展厅的古老蒸气机车

　　车站大厅检票处

　　列车起动，车站员工挥手欢送。

　　全车共有五个车厢，其中五号车厢（富贵号）为开放式车厢，没有玻璃窗，方便拍摄沿途美景。单程25分钟，约7.4公里。

　　列车在咔嚓咔嚓地缓慢行驶，窗外的青山峡谷虽然没有樱花和枫叶养眼，但仍使我享受到慢节奏生活的惬意。

　　列车到达龟冈站

　　

　　🏡 神户，日本兵庫县的首府。是一个著名的国际贸易港口城市。1995年的阪神大地震给神户带来了巨大的灾难，但经过多年的重建，神户的都市建设已经超过震前的水平。2007年入选福布斯杂志评出的＂世界最清洁的25座城市＂，2012年在瑞士的咨询公司ECA国际评选出的世界宜居都市排名第五名。神户还以其美食文化著称，神户牛肉受到世界各地食客的青睐。

　　我们不是食客，但 既然到了神户就有一种冲动：＂品偿一下誉满全球的神户牛肉＂。

莫利亚神户牛排三宫店是一家专门经营神户牛的老店，已有一百五十年的历史。它以米其林三星的评级和精选的神户牛吸引了众多食客。由于餐厅人气旺盛，所以我们提前在网上作了预订。

　　我们选了五份套餐。除了煎牛排，还先后有汤、沙拉、前菜、炒饭（面包）和甜品。

我们点了4份90克的顶级菲力牛排（A 5）和1份120克的顶级西冷牛排（A 5）。

神户牛排的最高级别是A 5级别，要达到这一级别，需要经过严格的评比，包括霜降过程度、肉与脂肪的色泽、肉的弹性及纹路等四项基准的评分。据说一只500公斤的神户牛身上只有6公斤左右为顶级牛肉。

　　板前料理师能说一口流利的英语，他让我们五人摆了一个造型，为我们按下了快门，留下了与神户牛排的合影。

　　餐前汤

　　沙拉与茶

　　我要了咖啡与面包

　　盘中的 佐料为烤蒜头片、盐、黑胡椒、芥末。小碟里的酱料为醋、味噌酱。

　　料理师傅会不断地指导牛肉与配菜、蘸料的不同搭配。

　　蔬菜有茄子、豆角、香菇、豆芽等。

　　神户牛排虽然小贵，我们人均消费了近800元人民币。但其鲜嫩多汁、入口即化的口感给人留下了深刻的印象。

　　🏡 神户外国人异人馆街是日本神户中央区北野町的一个著名景点，汇集了明治时期到大正时期的由外国商人和外交官建造的西洋风格建筑群。

1858年，因与美、英、荷、法等国签订条约，日本决定对外开放神户等五个地区，神户港于1868年1月1日正式开通对外贸易。自此北野町及其周边成为外国人居住地。英国人J·W·Hart受命对整个居留地进行了设计，建成了这条独树一帜，极具西洋气的街道。全盛时期的北野区有超过300间的异人馆，后因战火等其它原因只存30多间，现可参观的仅有20多间。

　　星巴克在日本的第一家门店。（开业时间 1996年8月2日 ）

　　沿街的欧式建筑

　　鱼鳞之家，曾是美国总领事邸宅，被评为日本国家文化遗产，是神户首家开放的最具代表性的异人馆之一。馆内陈列着英国皇家乌斯特、德国的麦森及丹麦的皇家哥本哈根等著名瓷器收藏品和玻璃艺术品。

　　＂卡吕冬野猪＂（昵称幸福小猪），传说只要摸摸它的鼻子就能得到幸福。

　　山手八番馆，是建于明治后期的三幢连在一起的塔状建筑。馆内陈列着曾给毕加索带来影响的非洲马孔德雕刻，罗丹、布尔岱勤等人的近代雕刻作品及泰国的佛像。

　　坐一坐＂萨敦红椅＂许个愿。萨敦为罗马神话中的农耕之神。

　　北野外国人俱乐部，又因入口处的石狮像被称为＂狮子屋3号馆＂。内部展示了昔日贵族们使用的酒吧和生活用品，客厅中刻着精致百合花的巨型木造暖炉是来自17世纪的法国贵族的居所，厨房中陈列着各式各样的铜制烹饪用具。

　　水井

　　小教堂

　　卧室

　　

　　小酒吧

　　暖炉

　　厨房

　　旧中国时的汪伪政府所谓＂领事馆＂，是南京亲日政府的领事王兆铭建造。

　　明式家具客厅

　　清式家具客厅

卧室

　　🏡 神户港美利坚公园。最初为外国轮船专用港口，后为纪念神户港开港120周年，而于1987年将美利坚防波堤填平改建的临海公园。

　　BE KOBE是神户的英文。为纪念神户开港150周年，2017年设立了此纪念碑。

　　东方大酒店

　　海洋博物馆

　　108米的神户港塔

　　离开神户港，经过大约45分钟的车程到达我们预订的大阪都喜来登酒店。酒店地理位置极佳，酒店电梯直通地下商场（近铁百货），零距离地下铁（近铁上本町站），楼下有直通关西机场的大巴，50分钟就能到达机场，附近还有多条公交线路。

　　大阪古称＂浪速＂，又叫＂难波＂，19世纪起始称大阪。由于濒海，大阪自古就是千年古都奈良和京都的门户。1974年4月大阪与上海结为友好城市。

在2021年全球最宜居城市排名中，英国《经济学人智库》调查部门对复盖全球的140个城市，从稳定性（25% ），医疗保健（20% ），文化和环境（25% ），教育（10% ），基础设施（20% ）等五大方面进行打分排名，大阪排名为第二。

　　大阪城市公园是位于大阪市中央区的大型绿地公园。公园内的大阪城最初由丰臣秀吉于16世纪初期建造，此外还有黄金茶室，西之丸庭园，运动场馆，音乐堂等，不仅是大阪市民喜爱的休闲场所，也是吸引国内外游客的重要旅游景点。

　　日式城堡天守阁是大阪市的象征。始建于1583年，由丰臣秀吉建造，故又称＂秀吉的城＂，后来由于战火等原因整个大阪城几乎全毁。如今的天守阁重建于1931年，是钢筋混凝土结构的建筑，规模仅为原建筑的五分之一。共有八层，1 －7层为博物馆，8楼是一个展望台，可以俯瞰整个大阪市。

建于1931年，旧第四师团司令部。2017年翻新，现为酒店与商场。

　　心斋桥，大阪最大的购物中心。在带有拱廊的心斋桥筋街上，大型百货、百年老店，精品屋，专买店及各种面向平民的小铺鳞次栉比。石板铺就的人行道，英伦风格的路灯，熙熙攘攘的各种肤色的人流，使人眼花缭乱，並有一种要将手伸入自己钱包的冲动。

　　日本之旅即将结束，明天下午将从大阪关西机场飞回上海浦东机场。

回家后将这几天的日本见闻做了五篇美篇。一是，一个七十六岁的老头闲着无事，找点事做做。二是，过段时间可以翻出来回顾回顾，填补记忆力差的缺陷。