<p class="ql-block"> 农历八月十五日，是传统的中秋佳节。</p><p class="ql-block"> 记得小时候，人们直接把“中秋节”叫作“八月十五”，是仅次于春节的大“节令儿”。</p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"> 一进八月门儿，大人便利用中午或傍黑儿队里“干活儿”收工后的空闲时间，走亲戚、看老的。</p><p class="ql-block"> 月饼是必不可少的。再搭些梨、苹果、土豆等时令土产，今天看姥娘，明日走姑家……</p><p class="ql-block"> 对于晚辈儿所送的月饼等贵重礼物，长辈几乎没有全留的。如送两个（一斤）月饼，大多是“留一回一”，以体谅晚辈儿生活的不易。</p><p class="ql-block"> ——那时候，人们生活拮据，物资匮乏，但传统的孝亲敬老、朴素的亲情味儿还是较浓的……</p><p class="ql-block"> 表哥、表姐送来的月饼，包装草纸都被油浸透了，那特殊的香味扑鼻而来，但娘还要用它走亲戚，送长辈。</p><p class="ql-block"> 我等“干馋捞不着”，不到八月十五“月亮变圆”那天想吃月饼，门儿都没有！</p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"> 我的童年时光是在上世纪六七十年代度过的。“小时不识月”，没学过“明月几时有”，也不曾“疑为地上霜”，更不知“唐诗宋词，“八月十五”留在记忆深处的就是“月饼”。</p><p class="ql-block"> 听大人说，月亮最圆的日子便是吃月饼的时候。于是八月十五临近几乎每天晚上盯着月亮，看它好像被割去一小边的大圆饼，心里恨不得它快快变圆，立刻，马上。</p><p class="ql-block"> 圆了，亮了，升起来了。终于盼来了八月十五月儿圆！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"> 晴空皓月，欢声笑语。饭桌放在“天井”中间，一家老小围坐在一起，吃着饺子，盼着月饼……</p><p class="ql-block"> 八月十五的高潮当属分月饼、吃月饼。娘完成祭拜之后，把月饼一切数块，分而享之。——从切，到分，到吃，好期盼吆。</p><p class="ql-block"> 那时候好像只有五仁月饼。月饼表皮油润，味道清香。馅儿软甜，皮儿脆酥。吃起来香而不腻，酥而不散，是儿时吃到的最好糕点。</p><p class="ql-block"> 吃月饼是有窍门儿的。一只手把月饼送到嘴里吃着，另一只手放在下面接着可能下落的碎渣儿。这样才免得“跑冒滴漏”。——那些碎渣儿香着呢！</p><p class="ql-block"> 吃月饼最得意的是吃到大块儿的冰糖。如果你宣布吃到冰糖，势必会引来别人羡慕的目光。无论你是用舌头顶着转圈含化，还是用牙齿“咯嘣”咬碎，都得意得很，那才叫含在嘴里甜在心上呢。</p><p class="ql-block"> 最高兴的是吃着月饼听爹讲“八月十五杀鞑子”的传奇故事。汉人将元朝番人统治者称为“鞑子”。元朝末年，“鞑子”对汉人统治更加严酷。连菜刀都十户一把，锁在井台等固定地方，并派“鞑子”监督使用。民不聊生，苦不堪言，官逼民反，不得不反。为发动民众，配合起义军统一时间杀死“鞑子”，朱元璋的军师刘伯温出谋划策，在月饼内塞入“八月十五夜起义”的纸条，传递信息。到时群起而攻之，消灭“鞑子”。……为纪念朱元璋推翻元朝统治，后人每逢八月十五，便吃月饼庆祝，成了习俗，成了节令儿。</p><p class="ql-block"> 那时候，八月十五分得的月饼或八分之一，或四分之一，每年不尽相同。每每月饼到手，心想“少吃、慢吃、留点儿“，但嘴馋挨不住，“三下五除二”，甚至还没等评出什么滋味儿来的，便“一扫而光”了。曾不止一次幻想着：什么时候能大口大口地吃个饱、吃个够啊？！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"> “八月十五”年年过，岁岁“中秋”不相同。随着生活品质的提高，八月十五的月饼品种花样也不断翻新。什么五仁的、豆沙的、芝麻的，什么甜味的、咸味的、麻辣的，什么广式的、苏式的、港式的……琳琅满目，应接不暇。</p><p class="ql-block"> 月饼，终于可以大口吃、吃个够了。但吃来吃去，仍然钟情于儿时的传统“老五仁”。那时的月饼，令人憧憬 ，让人期盼，是穷苦生活中的一丝亮色，虽粗糙却那么香甜，因稀缺而弥足珍贵。</p><p class="ql-block"> 多少年了，每年临近八月十五，总是特意购买五仁老月饼送老的，走亲戚，更是体味一把自己儿时的味道儿。</p><p class="ql-block"> 而今月饼花样多，缘何偏爱“老五仁”？—— 或许，那个时代的“老五仁”，已经深深地印在脑海刻在心底，成为美好的回忆。即使岁月流逝，也难以带走那一味家乡的味道和那一抹淡淡的乡愁……！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 甲辰年 中秋节前夕 于中央公园寓中</p><p class="ql-block"> （图片辑自网络 致敬作者）</p><p class="ql-block"></p>