<p class="ql-block ql-indent-1">为深入推进“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）全民健康生活方式宣传活动，进一步传播和普及健康文明的生活方式，9月14日，大宁县医疗集团医务人员和志愿者在县城区十字街开展全民健康生活方式月暨“9.15中国减盐周”宣传活动。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">活动现场，通过悬挂横幅、张贴海报、发放宣传彩页（宣传扇）、测量血压等方式为群众普及“三减三健”“体重管理”等健康知识，引导群众自觉践行健康生活方式，鼓励群众自觉养成良好的饮食习惯，预防疾病，保持身体健康。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">此次宣传活动，进一步提高了群众对全民健康生活方式的关注度和参与度，引导广大群众认识低盐饮食的益处，对养成健康的生活方式，控制慢性病危险因素起到了积极作用。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">盐吃多了有什么危害？</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">易导致高血压及其他心脑血管疾病</span></p><p class="ql-block">长期摄入过量的盐，会导致机体内部发生严重的水钠潴留，使得体内血压出现异常升高。长期的高盐饮食会增加患高血压的风险，进而还会使得人们更容易患中风、冠状动脉硬化、心脏病等心脑血管疾病。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">引发骨质疏松</span></p><p class="ql-block">盐吃的越多，人体所排出来的尿钙就会越多，使得骨骼中的钙流失增加，从而促使骨质疏松的形成和发病。在骨质疏松严重的情况下，可能还会容易引发骨折的出现。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">损害肾脏</span></p><p class="ql-block">在食盐摄入过量的情况下，肾脏排泄钠元素的负担加重，久而久之会导致肾脏发生病变，引发肾脏炎症的概率会非常高。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">损害胃部</span></p><p class="ql-block">流行病学调查表明，盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。过量盐分摄入所引起的高渗透压环境，会导致胃黏膜受到直接的不利影响和损害，增加胃癌发病率。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">易长皱纹</span></p><p class="ql-block">食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中，它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多，体内钠离子增加，就会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间长了就会使皱纹增多。<span style="color:rgb(22, 126, 251);">易患感冒</span></p><p class="ql-block">多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，降低其抗病能力；同时还会减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">如何主动减少盐的摄入？</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">《健康中国行动（2019-2030）》推荐健康成年人每天食盐摄入量不应超过5克。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">选用新鲜食材，巧用替代方法</span></p><p class="ql-block">烹调时，可通过不同调味品的调节来减少对咸味的依赖，如在烹制菜肴时放少许醋，烹饪菜肴时加入少量花椒、葱、姜、蒜、番茄汁等调味品，既丰富了食物的味道，还能防止盐分摄入过多。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">合理运用烹调方法</span></p><p class="ql-block">烹制菜肴可以等到快出锅时或关火后再加盐，因为这时盐附在食物的表面，还未来得及溶化，食用时舌头也可以感受到咸味，减少了“味淡”的感觉，也从根本上减少了盐的摄入。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">学会查看食品标签</span></p><p class="ql-block">酱油、蚝油、豆瓣酱、鸡精、味精、等调味料含钠量较高，咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜和罐头等传统腌制品也属于高盐食品。食用包装食品时，要注意查看食物标签，了解含盐量。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">家庭用餐和外出用餐都要控制盐量</span></p><p class="ql-block">在家烹饪时的用盐量不应完全按每人每天5g计算，也应考虑成人、孩子的差别；在外就餐时，要告知服务人员，制作食品时，尽量少加盐。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">希望大家养成低盐饮食的健康生活习惯，践行健康生活方式，拥有健康的身体和美好的生活！</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">撰稿：王泽华</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">摄影：张彦楠</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">审核：张云峰</span></p>