<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">牛肉面的起源可以追溯到古代丝绸之路的繁荣贸易时期，商人为了方便携带和保存，将牛肉和面粉混合制成美食。兰州牛肉面在清朝时期逐渐发展起来，而青海地区的牛肉面则在民国时期由甘肃的回族人传入，并逐渐与当地风味融合。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">兰州牛肉面以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名，制作过程包括选用高筋面粉、熬制汤底、拉面和配料搭配等步骤。其特色在于“一清二白三绿四红五黄”，即汤清、萝卜白、香菜蒜苗绿、辣子红和面条黄亮。兰州牛肉面不仅是一道美食，更是兰州这座城市的名片，代表了西北地区的饮食文化。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">校园是中华传统文化的最好载体，让中华优秀传统文化走进校园，对学生养成习惯、陶冶情操、培养人格和激发民族自信心，增强民族凝聚力，提升国家文化影响力都具有非常重要的意义。从乡土文化、地域特色文化入手，以理论加实践的方式，用接地气的“牛肉面进课堂”的形式让同学们对传统文化产生兴趣，增强故乡自信和文化自信。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">为了让孩子们走进家乡的非遗，发现身边的美好。牛肉面不仅仅靠技术，每一道程序都是一门技术活和脑力活，让孩子们动动手、润润心，寻找指尖上的艺术，用心去感受凝结在牛肉面中的智慧与艺术，在互动体验中传承非物质文化遗产，让他们在文化的熏陶下，成为未来最棒的接班人!</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">老师们已经开始布场准备了</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">正式开始</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">葛忆雪 王辰安分享</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">董校长讲话</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">牛肉面学校张老师介绍</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">牛肉面制作老师 焦老师示范</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">开工！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">瞧！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">品尝成果</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">侯老师为我们送来了美味的牛肉面～</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">今天的面有点儿甜～</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">分享记录</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">活动感悟</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">一碗面 一生情 </span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">感恩学校 感恩相遇</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">打扫卫生 收拾碗筷</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">一碗面在舌尖绽放</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">一种情怀在心间萦绕</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">故乡 是最美 最难忘的回忆</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">母校 是最纯 最美好的时光</span></p>