《并非闲话：长期吃复合维生素会增加死亡风险？》

咏梅

前言：

长期吃复合维生素会增加死亡风险？

在当今社会，随着健康意识的提升，越来越多的人开始关注维生素的补充，尤其是复合维生素，因其便捷性和全面性而受到青睐。然而，近期的一项大规模研究却给这一习惯敲响了警钟——长期吃复合维生素可能并不会带来预期的健康益处，反而可能增加死亡风险。这一发现无疑颠覆了许多人的传统认知，也让我们不得不重新审视维生素补充的问题。本期《并非闲话》将深入探讨这一话题，带您了解长期吃复合维生素的真实影响。

长期吃复合维生素会增加死亡风险？

一、研究背景与发现

近期，美国国家癌症研究中心在《JAMA Network Open》期刊上发表了一项重要研究，该研究对超过39万名健康成年人进行了长达27年的随访，旨在探讨长期每天服用复合维生素与死亡率之间的关系。研究结果显示，对于健康成年人而言，每天服用复合维生素并不会降低死亡风险，反而可能增加全因死亡风险约4%，心血管死亡风险增加4%，脑血管死亡风险增加6%。特别值得注意的是，55岁以下的人群中，这一风险增加更为显著，高达15%。

二、维生素补充的争议

长期以来，关于维生素补充的益处和危害一直存在争议。一方面，维生素是人体必需的营养素，对维持正常生理功能至关重要；另一方面，过量摄入或不当补充却可能带来潜在的健康风险。此次研究再次提醒我们，维生素并非越多越好，盲目补充并不可取。

三、复合维生素的副作用

除了可能增加死亡风险外，长期大量服用复合维生素还可能引发一系列副作用，如消化能力减弱、失眠、过敏、肝功能受损、肾功能下降等。这些症状不仅影响生活质量，还可能对健康造成长远损害。

四、科学补充的建议

那么，如何科学合理地补充维生素呢？专家指出，对于大多数健康人群而言，只要保持膳食均衡，就能从食物中获取足够的维生素，无需额外补充。而对于无法均衡膳食或存在特殊营养需求的人群，如孕妇、新生儿、营养吸收不良患者等，应在医师指导下进行科学补充。

五、健康生活方式的重要性

研究还强调，已证实的生活方式因素，如多吃水果和蔬菜、经常锻炼、不吸烟和保持健康体重等，对降低死亡风险更为重要。这些健康习惯提供了一系列复杂的营养和健康益处，是任何维生素补充剂都无法替代的。

长期吃真的健康吗？

复合维生素实际上就是把多种维生素按比例混合而成的一种片剂或液体，它主要的功能是补充人体缺乏的维生素。

研究发现：对于没有慢性病或癌症的健康成年人来说，长期吃复合维生素对延长寿命、预防心脏疾病及癌症的发生并无明显益处，相反还可能增加死亡风险。

到底要不要吃复合维生素，需要专业的评估和诊断。

如果你是正常人群，饮食没有问题，一日三餐比较规律，营养相对比较均衡，不用过于担心维生素缺乏的问题。

但如果你属于妊娠的妇女、婴幼儿、老年人这些特殊人群，建议进行筛查、评估和诊断，看是否需要针对性补充某些维生素，或更全面地使用营养补充剂。

过量反而有害身体！

虽然维生素是人体必需的一种营养物质，不能从体内合成，只能从外界获取，但是补充适量即可。

一般正常人从每天的均衡饮食中就可以获取一天所需的维生素，补充过量反而对身体有害。

1.维生素A过量摄入

维生素A过量服用会导致急性中毒，主要症状有嗜睡、头痛、恶心、腹泻，还有食欲不振等等。

2.维生素C过量摄入

服用维生素C每日用量超过600mg可能引起尿频，每天超过1克可引起头痛、恶心呕吐、腹泻、胃痉挛，还可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。如果长期大剂量服用维生素C，每日达到2～3g，之后一旦停用，还可引起停药后坏血病，表现为毛细血管易破裂、牙龈腐烂、牙齿松动、骨折以及创伤不易愈合等。如果每日服用维生素C超过5g，可导致溶血，重者可致命。孕妇服用过量维生素C，可诱发新生儿产生坏血病。

3.维生素D过量摄入

过量服用维生素D最大危害是可出现高钙血症，导致血管和组织钙化，影响心脏、血管和肾脏。

4.维生素E过量摄入

维生素E不仅是我们人体必须的营养素，还是一种天然抗氧化剂，但过量补充会增加出血风险，也可能有肌无力、疲劳、恶心和腹泻等症状。

注意：不要擅自吃很多种维生素保健品，超量的话会对身体带来危害。出现症状或拿不定主意的时候，可以去医院进行检查，咨询医生，根据医生、药师的意见去补充。

要吃多少维生素？

获取维生素的最佳办法就是饮食，遵照《中国居民膳食指南（2022）》吃，基本不会出现缺乏的问题。

补充维生素D：最简单、最有效、最安全的方法就是晒太阳，在进行日光照射时，就会主动形成维生素D，如果在日光少的地方或季节，不能得到充分的日光照射，可以通过食物来补充。

对于健康人群，建议：

每天300～500克的奶及奶制品、25～35克的大豆及坚果类；

每天200～300克的谷物，其中全谷物和杂豆50～150克，薯类50～100克；

每天120～200克以上的肉鱼蛋等动物性食物；

每天300～500克的蔬菜和200～350克的水果；

每天1个鸡蛋，每周至少2次水产品。

基本就可以满足你的日常维生素需求了。

健康小贴士

1.研究发现：对于没有慢性病或癌症的健康成年人来说，长期吃复合维生素对延长寿命、预防心脏疾病及癌症的发生并无明显益处，相反还可能增加死亡风险。

2.到底要不要吃复合维生素，需要专业的评估和诊断。

3.不是谁都适合补充维生素，补充过量反而有害身体。

4.获取维生素的最佳办法就是饮食，遵照《中国居民膳食指南（2022）》吃，基本不会出现缺乏的问题。

结语

长期吃复合维生素可能增加死亡风险的研究结果无疑给我们敲响了警钟。在追求健康的过程中，我们应保持理性态度，科学合理地补充维生素，并重视健康生活方式的培养。只有这样，才能真正实现健康长寿的目标。