<p class="ql-block">《劝酒》</p><p class="ql-block">文/简斋</p><p class="ql-block">但凡能端起杯子的人，或多或少地都会有过劝酒和被劝酒的经历。</p><p class="ql-block">我喝酒的时候应该是刚满18岁，也是进入建筑队干活不久。有一次队里搞加餐，那时候在队里干活，是要从自家带粮食到队里换取饭票的，然后吃多少给多少饭票，蔬菜是队里提供的。平时都是蔬菜，每个星期可加餐一次，有肉有酒基本上管够。所以我们都盼望着星期六的到来。晚上聚餐的时候，师兄们也给我倒了一碗。这一碗合现在没有一斤，也有八两朝上，我踅摸了半天，硬是没敢动。看着他们大块吃肉，大口喝酒的样子。也不禁心里面痒痒的。</p><p class="ql-block">这时候我的一个表哥走过来了，老弟：哪有瓦匠不喝酒的嘞？干了！本来心里就痒痒的，被他这一激，我顺手端起这碗酒，干！就这样我喝了人生第一碗酒。也是人生第一次喝醉，第二天上午还晕晕乎乎的。</p><p class="ql-block">如今，一晃几十年过来了，大大小小的酒场经历了无数，除了我自己请客，会象征性地劝几下酒，我一般是不主动劝别人喝酒的。我自己呢？只要别人一劝就会喝。所以就经常喝醉，但我控制力很强，很少有失态的举动。</p><p class="ql-block">古话说，没有一顿酒解决不了的事情。在中国，大多数事情都是在酒桌上完成的，劝酒就成了酒席上，不可或缺的环节。为了拉近关系，为了某种利益。为了面子问题，为了控制欲（以自己的酒量来压制对方，当然这是不可取的）</p><p class="ql-block">从心理学上来讲，劝酒是一种象征性的行为：表示关系密切，对对方的尊重来获取对方的认同。总之，劝酒的心态是千头万绪的，也涉及到方方面面的。</p><p class="ql-block">曾经看过一部电影：剧中的老二两是牛犇老人家饰演的。特别有印象：他每天就二两酒，不多不少，不早不晚，到点来 到点去，从不间断。我想：这世上谁又能劝动他的酒呢？</p><p class="ql-block">吴华喝酒基本上是不用劝的。你端起来，他就端起来，你喝多少他就喝多少，从不耍滑。还隔三差五地，把他那不咋地的江西菜做出来几个，邀我们喝酒品尝。不过，他现在的吴山菜，烧得就很地道了。</p><p class="ql-block">前几天，一位书家送了他一幅字《吴华载酒》也许就是对他酒品的认可吧。可紧接着，又一位书家送他两个字《劝酒》并题小楷：吴华先生，喝酒要认真地劝，这样的酒有味道。</p><p class="ql-block">呵呵！同一个人喝酒，大家的感受就不大一样，只有在场的人，才能体会到其中的奥秘吧！有一次，他发朋友圈说：戒酒一万年！我回了一句：一万太久，还是只争朝夕吧！果不其然，第二天晚上又端起了酒杯。喝酒的人基本上都有这种经历，喝醉了就发誓再也不喝了。等酒意过了，这些誓言早就甩到爪哇国去了，还管它什么“断指戒酒”！</p><p class="ql-block">苏轼说：“且将新火试新茶，诗酒趁年华”。李白说：“五花马千金裘，呼儿将出换美酒”。可见古往今来喜酒、爱酒的人还是众多的。</p><p class="ql-block">“绿蚁新焙酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无”。其实我以为，饮酒还是以这种状态为佳。三五知己，围炉小酌，谈谈风月，谈谈彼此，喝得美了天马行空，不关乎风也不关乎情，只关乎杯中有深浅，壶中无波澜。酒喝到这个时候是不用劝的了，酒精带来的神经刺激，使这个时候的思维开始散发，最接近于诗的状态，言语愤愤而发，却又不失体面。再饮就会达到另一种哲学的境界，能够说出很多平时说不出的深刻的话语，看透人生，妙语金句频出。此时，就像一个哲学家，思考属于自己的人生和属于自己人生的哲学。至此，比较清醒的人，就会劝不要再喝了。</p><p class="ql-block">夜深了，酒意朦胧，就这样停笔吧</p><p class="ql-block">2024年9月12日。</p>