<p class="ql-block"> 《陕北的味道》</p><p class="ql-block"> 文字： 杨莲花</p><p class="ql-block"> 今年身处异乡三十多年的我第一次吃到了最正宗的陕北味道。</p><p class="ql-block"> 味道，我坚信像我们出门在外的陕北人吃了很多种味道（菜系），但都不是我们心心念念儿时的味道——陕北味道。</p> <p class="ql-block"> 一年一度的中秋佳节即将到来，“在廊坊的陕北人”组委会商议9月8号（农历8月初6）“陕北黄土情、廊坊中秋聚”在光阴庄园举办。经过商讨，为了大家吃上正宗的陕北味道，这次聚会由陕北专业厨师👨🏻🍳李阳福、李晓军掌勺。为了做出真正的家乡羊肉味道，李晓军从陕北带来了炖羊肉的佐料，李阳福特定了两只大山羊🐏、子长枣糕、黄米面（做油馍馍），刘文斌从榆林买的红葱、羊杂碎、家乡月饼等...</p> <p class="ql-block"> 9月8日（农历8月初6）“陕北黄土情 廊坊中秋聚”在光阴庄园正式开幕，原定下午五点签到，大家陆续两点多就来了，天津远道的也早早来了。一进院子家乡炖羊肉的味道扑鼻而来，院子里架在柴火上的大铁锅正翻滚着香喷喷的羊肉，让人迫不及待的想吃，这味道啊，即使在西安也吃不到这么正宗的陕北炖羊肉。厨房里忙碌着炸油糕、油馍馍、烩羊杂碎...。</p> <p class="ql-block"> 6点，经典的陕北味道炖羊肉、土豆粉烩羊杂、炒洋芋擦擦、烩菜、炸油糕、油馍馍、各种下酒的陕北凉菜及月饼水果饮料摆满了每个桌子...宴会开始，大家吃着、喝着、聊着，刘文斌、李阳福、高杰、李晓军为大家奉献了一首首豪迈的陕北民歌，抽奖活动一波一波再一波的进行着，划拳的声音时高时低，陕北的荞麦面饸烙配着老家事情汤也上桌了。</p> <p class="ql-block"> 这浓浓的家乡味、这豪放的陕北民歌、这耳边听到的乡音、这热闹的氛围一直持续到晚上九点。远道的、明天上班的...不得不散了，大家提着榆林月饼🥮带着美滋滋的陕北味道回家了。</p><p class="ql-block"> 一次在异乡回味无穷的家乡味道！</p><p class="ql-block"> </p>