鲅鱼圈之旅【五】

月儿

再见.鲍鱼圈

文/石月

来温泉小镇好几天了，我一直没去过早市。今天早晨起个早，和朋友们一起，去附近的早市溜达一圈。在东北，想要近距离的感受人间烟火气，莫过于这些大大小小的早市。早市距离我们的住地不远，溜溜达达十几分钟就到了。一进入早市，此起彼伏的叫卖声不绝于耳。市场不是很大，但是种类齐全。当然，摊位最多的还是各种海鲜。鲅鱼圈盛产鲅鱼，而且是鲅鱼里品质非常好的燕鲅。走在市场里，煎鲅鱼的味道香气四溢。这里的消费不高。菜价和在家没什么区别。

我们去的时候五点半多了，市场里已经挤满了人。旅游区真的是有年龄属性的。来这度假的大多是退休以后的中老年人。年轻人基本看不到。所以早市的生意特别好。每天都有刚来的，每天都有要返程的。刚来的要置办生活用品，米面油盐，蔬菜瓜果都要备齐。返程的都要给亲戚朋友带回礼物，鲅鱼烤鸭蛋是首选。其实买回去家人也不一定爱吃，尤其现在的年轻人，太惯着自己了，根本不缺吃喝。但这就是父母的一份惦记。上次回来时，大客车下面的货仓里塞的满满登登。有些大姨可有才了，喝完的纯净水大桶里装满了大黄桃。能有二十来斤。他们把桶从中间隔开，把桃装进去，再用胶带缠上。司机看着都要崩溃了。哈哈。因为这的温泉民宿都是可以做饭的。电饭锅电炒勺，电蒸锅一应俱全。大家出来玩，一起做饭吃饭感觉挺有意思的。最主要的是能做海鲜。来这里自己蒸煮海鲜特别划算，真的可以实现吃海鲜自由。如果去饭店吃顿海鲜，贵不贵咱不说，新不新鲜无法保证。

明天我们就要返程了，谁爱吃啥海鲜再整一顿。这几天是海鲜旺季，早市和海鲜市场里价格差很多。譬如飞蟹，好的在市场里70多一斤，在早市四五十块钱挑好的买。我们买了虾爬子、海虾、生蚝、扇贝、海螺丝、还有花蟹。晚上准备再嗨皮一顿。这一条街卖炸鱼的太多了，闻着味就能找到摊位。我们买了一份叫“红姑娘”的海鱼。大小与吉林的红尾鱼差不多。早餐小吃也很丰富。油条、豆浆、豆腐脑。以及各色烤饼、筋饼应有尽有。最有特色的应该是鲅鱼和虾爬子馅的水饺包子。有个叫做三婶小笼包的，去年在那吃过早餐。老大说挺好吃。为什么是听他说的呢，因为我不吃鱼馅肉馅。只能听他说。不过她家生意确实不错。我们明早还去他家吃早餐。

从早市回来，我们开始弄早饭。临走前我把电饭锅插上了，回来吃正好。昨天买的鲅鱼，鱼脊骨鱼头部分鱼肉都拿了回来，这也算一鱼两吃。今早下块大豆腐熬汤。这菜他们爱吃，我吃不了。我蒸了一盆鸡蛋糕。加上刚买回来的煎鱼。小咸菜。挺好的一顿早餐。

人就是这样，出来了想回去，回家了又惦记往外走。一晃五天过去了。明天就要返程。临行前我们去泉城市场转转，买点东西带回去。这个大市场海鲜挺全，但是东西偏贵。不过要买烤鸭蛋和煎鲅鱼，还得是这里便宜。从我们住所到大市场隔着一道河，这条河很奇怪，常年缺水。河道里长满了荒草。连接两岸的桥有好几座，过了这座桥就到了泉城综合市场。顺着这条街走到头，就是鲅鱼烤鸭蛋一条街了。每个摊位都有五六个大煎锅，柜台山摆放着好多煎好的鲅鱼。价钱是按大小而定的，最大的五十左右一条，最小的20块钱。当然，买的多也能多少便宜一些。他们还可以给外地游客打包邮寄。返程的人都不少买。烤鸭蛋分原味和五香两种，14块钱一盒，一盒10个。我们这几天早餐都吃这样的烤鸭蛋。不咸不淡还出油。我们这一伙人也买了不少。快过节了，回家馈赠家人挺好。来的时候溜溜达达来的，回去东西太沉了，打了两个摆渡车到公寓楼下。

一回到住所，他们麻将就成局了。我和三婶没啥事，把买来的海鲜收拾出来。忙忙乎乎一个小时，把该蒸的蒸了，该煮的煮了。剩下的就是辣炒的。我带了两袋专炒海鲜的辣酱。味道挺好。下午四点来钟，我们开始做晚餐。五点左右酒杯就举起来了。盘点一下剩余啤酒。还有二十多个，今晚准备把它们消灭掉。在桌上，我们每个人都说了很多感慨。包括感谢我的话。其实不用那么客气，大家开心就好。

此刻的窗外夕阳如火，我们鲅鱼圈之旅，也即将圆满结束。吃完晚餐才八点，他们几个又去别的房间玩了一会儿扑克。我趁这功夫把游记写完。旅游群管理，也把返程信息发我了，明早七点五十，在公寓楼下等候。一会儿再泡个温泉澡，好好睡一觉。我知道，返程不是结束，而是开始。旅行的终点是回忆的起点。

2024.9.11.晚

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常年没有水的河“沙河”

泉城市场

新鲜的鲅鱼

这个我不认识

香煎鲅鱼一条街

用丰盛的晚餐与鲍鱼圈说再见