<p class="ql-block"> 我在北京大兴同心庄插队三年，正是长身体的时候，定量有限，干活又累，经常还没到“饭点儿”就饿的不行。同心庄知青灶每周最多一次有肉，吃肉的日子一定是大家的节日，当年我们戏称每个人都“胃亏肉”。</p><p class="ql-block"> 我们男知青经常已经吃完晚饭，听说后院食堂又为晚归的同志新烙了饼，几个人一忽悠，又去食堂买一张饼（四两），没等回到宿舍就吃完了……</p> <p class="ql-block"> 那些年，我们地里的“鸡鸟”---蝉的幼虫，昆虫甚至蛇，天上飞的家雀和水里的小鱼都吃过，有的知青还智擒过老乡家的母鸡，只要有吃的就往嘴里填！</p><p class="ql-block"> 每年冬天挖河村里的壮劳力都愿意参加，一是能记最高工分，二是能吃饱饭，而且还有白面馒头和炖猪肉！记得那次挖凤碱河，连续30天，我每天吃3斤白面的馒头，居然还会感到饿！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 那次“衬砌”工程出了事故，队里的一匹老马腿摔断了。鉴于当时条件无法治愈，养着它还要费草料，队长书记临时做主杀了马给挖河民工补充营养。</p><p class="ql-block"> 半夜里，30多位参加挖河的村民就坐在熊熊燃烧的炉灶前等待马肉炖熟。迫不及待的村民不时掀开锅盖，抓起一块马肉尝尝鲜，刚刚能嚼动，村民们就每人抢一块大骨头吃起马肉来，几十人几天就吃掉一匹马，现在想起来都觉得后怕，当时一定会有村民消化不良！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 还有一次队里一匹马和一头驴吃了太多新下来的稻草肚胀死掉了，这在当时是村里天大的事！公社的兽医不愿下诊断书证明驴马属非传染病致死，决定第二天由公社拉走深埋。怕出意外，夜里村里派民兵值班看守！我当时被队里安排值夜班，民兵们还背着一支步枪（没子弹）……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 记得那天夜里下着小雨，我们不时从队部里出来看看苇席盖着的驴马尸体，后半夜终于熬不过都睡着了，第二天早上发现马屁股上一大块肉和驴头竟不翼而飞。沿着血迹查找，已经在两位村民家的锅里快炖熟了。早上马和驴被装上拖拉机拉走的时候，全村人来送行，都说深埋可惜了！</p><p class="ql-block"> 据说，深埋的驴和马最终还是被人在夜里挖走吃掉了！我认为，还是因为当时农村很多人都“胃亏肉”……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 因为我平时很少吃到肉，偶尔回家父母都尽量用家里很少的“肉票”买些肉让我吃，尽量改善一下伙食为我补一补。回村时经常给我带上一大瓶有肉末的炸酱，希望让我吃的时间长一些。而实际上回村第一天炸酱就会被同学们一扫而光。大家心照不宣，彼此彼此……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今年和当年插队战友全文燕聚会，看来我们都不是“胃亏肉”</p> <p class="ql-block"> 我插队的日子正是国家物资匮乏，生活水平较低的时段，许多人都“胃亏肉”。我们知青插队第一年每人每月还有10元钱生活费，以后就要靠自己挣的工分养活自己，有些出工少的知青年底还要欠钱。</p><p class="ql-block"> 好在我们知青排自己办食堂，有下放干部管理，村里领导也照顾，伙食一直还不错，能够让知青们吃饱饭，每周还能吃上一次肉，所以有肉吃的日子似乎就成了我们的节日……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 有一年国庆节，全体知青照常下地干活不能回家。下放干部老张组织伙房几位厨友，用猪肉皮裹着猪肉和棒骨，用线绳绑起来给每位知青做了一个“猪肘子”。这让晚上收工疲惫不堪的知青们大吃一惊，欢呼雀跃，顿时减少了大家的节日思乡之苦。此事知青们永远难忘，至今提起来还记得肘子的味道。 </p><p class="ql-block"> 同心庄插队的日子已经远去，希望“胃亏肉”的日子也不要再来！ </p><p class="ql-block"> （未完待续） </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2010年7月写于都市庄园</p> <p class="ql-block">注：</p><p class="ql-block">1. 两张黑白照片是我们在同心庄插队生活的写照，肘子照片取自网络，其它有的照片来自插友；</p><p class="ql-block">2. 背景音乐是我的歌声《共和国之恋》；</p><p class="ql-block">3. 今年是我们到同心庄插队五十周年，光阴似箭，感慨万千。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 美篇制作于2024年9月12日</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 我和当年插队战友刘晔（右）以及市交管局下放干部王亮（中）于2024年春重聚，当年帅气的老王已经八十周岁了……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 当年一起在同心庄插队的高中同学，2017年聚会合影……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 今年9月和当年插队战友刘燕明（右）聚会合影</p> <p class="ql-block">部分当年插队战友分别多年后重聚</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">部分当年插友今年聚会</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">部分插友聚会</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">本人在今年（2024）的照片，插队五十年留念……</p>