牛满江——健康减肥——，亚麻酸是你最好的选择。

中医养生

　　正所谓千金难买老来瘦，人一旦胖了，各种病都会找上门来，下面由吴旭君院长教您如何瘦下来。

在进化过程中，人类为了生存的需要，适应性地完善了机体的代谢功能。人类在初期，由于生产力的极端落后，不能像现代人一样具有丰富的食物来源和供应，在吃饭问题上常常是朝不保夕，吃了这一顿，没有下一顿。为了避免时常挨饿，人类适应性地获得了储存能量的生理功能，即以脂肪的形式将能量储存于皮下和内脏器官，当需要的时候，将其释放出来供机体使用。

　　然而这一人类遗留下来的功能，却为生存于现代的我们带来了“文明病”——肥胖。现代人每天摄取的能量很容易多于消耗的能量，多余的能量就以脂肪的形式储样起来，长期下去就会发生肥胖。

高能量物质脂肪似乎成了罪魁祸首，于是人们对脂肪敬而远之，改而摄入大量的碳水化合物和蛋白质。然而肥胖却越来越多，殊不知碳水化合物和蛋白质在体内也可以转化为脂肪，并且大量的碳水化合物和蛋白质的存在使体内现有的脂肪也不容易分解。即使减少碳水化合物的摄入，体内的脂肪也是无动于衷，不会分解减少的。而摄入一定量亚麻酸后却能燃烧体内的脂肪，使体内的脂肪越来越少，真是“解铃还须系铃人”。

亚麻酸可以促进体内的新陈代谢，进而有助于消耗掉体内的脂肪。世界上再没有别的脂肪具有这样的作用，你体内的新陈代谢将以自然和健康的方式增长。当你吃下亚麻酸后，身体就立即利用它们来维护全身百万亿细胞膜的完整性和正常功能。具有健全的细胞膜，就意味着你的体内具有了性能优良的输送氧的“交通工具”，氧是每天消耗脂肪的关键元素之一。你得到的氧越多，就越有利于你的肌肉把体内的脂肪转化为维持肌肉生长的能量。

　　皮肤下面的脂肪叫白脂肪，主要是储存能革。另外体内还有一种脂肪叫做褐色脂肪，位于身体的深处，包围着重要的器官一心脏、肾脏以及肾上腺。它也同样保护着你的脊柱、脖子和胸部的重要血管。

亚麻酸通过激活体内的褐色脂肪，使体内的能量消耗增多，而不是把它们储存起来。褐色脂肪还能促使其他脂肪分解消耗，产生能量。褐色脂肪可以理解为燃烧脂肪的导火线。

对于减肥来说，最好的脂肪是亚麻酸。因为亚麻酸是饱和程度最低的脂肪——流动性最好，也最不容易凝结。从保护细胞膜到维持大脑的功能，亚麻酸是人体中所需要脂肪的最佳选择。人体在利用亚麻酸的时候是毫无保留的，不会把它储存起来。

采用平衡膳食来达到永久减肥的两大要点是：

（1）膳食脂肪不会使你变胖；

（2）你必须用吃脂肪来达到减肥的目的，亚麻酸是你最好的选择。

科学家发现：亚麻酸具有减肥瘦身的作用肥胖是现代人挥之不去的梦魇，肥胖不仅有损于人的容貌，而且有损于人的健康。如前所述，肥胖是百病之源，肥胖会诱发糖尿病、高血脂、冠心病、脑血栓、胆囊炎、胰腺炎，甚至癌症。肥胖形成的因素有很多，既有遗传的因素，也有热量过剩的因素等。然而，国际上的亚麻酸营养专家经过长期的研究惊奇地发现，人之所以会出现肥胖，是与人体内缺少亚麻酸有着最直接的关系。一旦摄入足量的亚麻酸，人的体重不仅能有效地降下来，还能防止肥胖、糖尿病、冠心病、脑血栓等并发症的发生。

亚麻酸能阻止三磷酸腺苷的生成，人之所以会出现肥胖的症状很重要的原因是摄入热量过多，运动太少，摄入的热量消耗不了，于是以脂肪的形式在人体中囤积起来，形成肥胖。国际上亚麻酸的权威研究发现，亚麻酸有着极强的热量消耗功能，当人体摄入的多余热量转化成为脂肪之前，便被亚麻酸燃烧掉了。因此专家认为，只要在增加亚麻酸摄入的同时，减少高糖的碳水化合物及饱和脂肪酸的摄入，那么只要正确运用这一简单的加法和减法公式，人的健康状况不仅将大大提高，而且能轻轻松松地减肥，同时人的皮肤、头发、口腔粘膜、神经和腺体将保持在良好的状态，可以使人远离心脑血管疾病、高血压和自身免疫病。

科学家发现，只要摄入足量的亚麻酸，大多的食物热量就会以体热的形式散发掉，不会在人体中囤积起来，从而可以保持苗条的身材和挺拔的身姿。于是，服用亚麻酸现已成为用不着过多忌口，也用不着过多运动，便能阻止肥胖发生的轻松减肥方法，因而受到爱美人士的欢迎。美国权威专家展望，美国国民只要注意补充亚麻酸的摄入，那么全国肥胖者的比率将会大幅度下降。