（寻茶记 第一站：品茶营） 今天的微博和朋友圈被郎平唰爆！ 前些年郎平去美国执教，有人说她卖国，现在个个赞她英雄。其实，体育无国界，共享才能进步。正如马来西亚星洲日报对林丹的评价"奥运羽坛，仍以你为传奇" ，这就是真正的体育精神！ 饮食也如此，对于做菜我很提倡东技西学、西器东借、北菜南传、南料北用。对于茶，当东方茶叶传到西方，西式器具，比如咖啡壶，其实也可拿来泡茶。 第一个是虹吸壶。虹吸壶加热时底层玻璃壶会不断地往上壶通入蒸汽，使茶汤沸腾，茶汤更饱和。此法适合普洱茶。不过个人觉得虹吸壶要一直守着不方便。 第二个是美式咖啡壶。水开后通过吸管向茶叶喷淋开水并滤出茶汤。因全程自动操作方便，每道茶注入同量的水，喷淋时间和温度必定相同，有效保证每道茶汤味道的稳定。我觉得绿茶青茶适合用它。 有兴趣的朋友可自己尝试和比较。 今天品的是蜜兰香单枞。 跟前两天的锯朵仔和桂花香一样，都是低档货。那两款品完后感觉一般，今天的也不敢抱多大期望。 不过，有尝试和比较，你才会明白好茶好在哪里，你才会珍惜你与好茶的缘分，才会感恩大自然的赏赐。不同的茶叶和茶具，品用多了，才找到最适合自己的。呵呵，我开始学"大师"装逼了。 翠花，上茶！ 干茶：条索细长，叶色黑褐油润，个别叶子较大，少数碎茶，闻到一股香甜。 茶汤：今天投茶量稍增加。第二道水才出滋味，稍涩。第三道茶汤色橙黄清亮，香而不高、甘而不醇，总觉得有杂味。至第五道汤淡了些，杂味也去了些。每道水用相同时间泡，看汤色变化还算耐泡。 叶底：嫩绿鲜活、舒展完整，但没之前的赤叶、大乌叶漂亮。 总结：香和味不纯正，回甘差。可能太低价，与传说中的形美色翠香郁味甘之"四绝"相差甚远。已弃之永不饮用！