<p class="ql-block"> 来到辽源还是第一次买豆腐，卖豆腐的是个小姑娘,长得挺好看，干干净净的，我问豆腐多少钱一斤，她说¥3.5 一块，我一看这一块还挺大呢！而且这豆腐看起来挺嫩的，我拎着豆腐往回走，边走边想辽源的水好喝，豆腐肯定好吃！我来到家里迫不及待地拿一个小勺挖下一勺吃，嗯！真不错啊，嫩嫩的，味道纯正，这不由得是我想起小时候老家的豆腐，还别说味道还真的很接近的！</p><p class="ql-block"> 记得小时候家里常吃的菜就是豆腐，一年四季都是如此，因为豆腐最便宜，还不用现金。尤其是到了春天，蔬菜还没有下来，那个时候几乎天天是豆腐，上顿豆腐下顿豆腐，豆腐汤、豆腐酱、豆腐块……记得那时候买豆腐不用现金，换！就是用黄豆换就可以了，老家的豆腐我一直都没有吃够，后来回到老家也会让家人给我弄块豆腐吃，家乡的豆腐之所以好吃，就是因为家乡的水好，据说当时的水井是打在泉眼上，无论多旱，井水都不会枯干，井水清澈透明，没有异味，还略有点甜，小时候我们很少喝开水，渴了到水缸里用瓢舀起来就喝….</p><p class="ql-block"> 水～豆腐，所以到一个新的地方验证这里面的水好不好？一定买块豆腐吃！</p><p class="ql-block"> 人生走走停停，以前从来没有想到过还能到辽源这里来生活，这里的锅包肉好吃，麻辣烫好吃，甜玉米也不错，但是辽源的豆腐更好吃！</p><p class="ql-block"> 20240911 ＿</p>