闲话中秋忆当年

陈荣光

春江水暖鸭先知。铺天盖地的月饼广告，告知人们中秋佳节的脚步越走越近了。聊中秋得先谈谈关于月饼的故事。据民间广泛流传，朱元璋为起义统一行动，命令把秘密字条藏于饼内，分头传送到各路起义军中。时值中秋之夜，当起义成功消息传来，朱元璋喜不自禁，连夜传口谕把备好的月饼分发至军中将士，以庆祝起义成功并与民同乐。

中秋月饼历史由来已久，但形状和味道与今天的都不一样，也不称月饼。各个时期有不同名称，分别叫太师饼、小饼、宫饼等。此后在工艺制作上有所改良，并在饼馅中加入胡桃辅料，故亦称胡饼。

关于中秋的民间神话故事和传说颇多，流传下来有各种不同版本。就以家喻户晓的“嫦娥奔月”神话故事来说，数百年来就有对嫦娥褒贬不一的评价。故事内容不同，自然评价各异。神话故事毕竟是虚构的民间传说，也不必太较真了。从文学欣赏角度，我还是喜欢李商隐关于嫦娥的一首七言绝句：“云母屏风烛影深， 长河渐落晓星沉。嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。”嫦娥欲长生而弃夫奔月，独守寒宫孤寂难眠，心中不免暗自悲伤，悔不该偷吃仙药而落得凄凉。

由于时代发展和社会转型，中秋节和其它民间传统节日一样，气氛已大不如前了。回想过去， 中秋未至而气氛已见诸于大街小巷。专营扎作的店铺挂满了各式纸裱灯笼和宫灯。杨桃、兔子、鲤鱼等扎作制品琳琅满目。有些家庭为节省开支，也由于兴趣而亲手制作。只要备好透明色纸、竹篾、浆糊、剪刀等工具和材料，花点时间和工夫，一个满意的灯笼便大功告成。

“月儿弯弯照九州，几家欢乐几家愁。”诗人抒发的是乡愁，描写的是人世间悲欢离合。而旧社会平民百姓愁的是柴米油盐，忧的是艰难岁月。景况尽管如此，但仍无改人们对传统风俗习惯的执着，总想搞些节日气氛。但由于家庭开支捉襟见肘，张罗过节花销颇费思量。记得过去不少茶楼饼家都开设月饼会，客户只须按月分期交纳小额预付款，一年期满即可在中秋节前满怀喜悦的把月饼带回家去。

那些年，月饼品种稀少，包装也十分简陋，以普通纸包卷四个为一筒，外加一张印有厂家名称和月饼品名的红色招纸，最后用浆糊封口便成。如果用纸盒放四个的，已算是较高档的了。

回过头来看今天月饼市场，花式品种推陈出新，除一些适合中老年人的主流品种外，还有适合年青人追求时尚的新品，如芝士月饼、梦幻月饼、冰皮月饼，种类繁多，不一而足。再看今天的月饼包装也让人眼花缭乱，高档的还搭配了高级红酒、高级香烟或其它高档礼品。此为商家追求利润最大化所作的营销手段，也为迎合某些特殊阶层人群的消费需要。但自国家明令禁止商品过度包装以来，此现象似有所收敛。

临近中秋的日子，从茶楼酒家门前走过，都见有兜售月饼票的黄牛。从他们手里拿到的饼票，确实比店内购买省了腰包，也养活了一些人。不过如此场面近年没有那么热腾了。

节日临近，茶楼酒家为招徕生意，千方百计营造节日气氛，店铺门前锣鼓声声，引来了不少路人驻足围观。

时至中秋傍晚，一家人吃过团圆饭，孩子们兴高采烈结伴在街头巷尾点燃灯笼追逐嬉戏。入夜，各家天台或阳台齐齐点亮灯笼彩灯，案头铺陈着各式应节食品及水果，还有一盘少不了的紫苏炒田螺。一切打点完毕，只待月上柳梢头，燃香点烛，拜月赏月帷幕拉开。除家人还邀请亲朋好友在月色下搓麻将、摆棋局，讲故事、猜灯谜，热闹场面延续至灯火阑珊尽兴而散。

时至今日，中秋送礼仍然是社会盛行的一项社交活动。其实，逢年过节探亲访友，给亲朋好友或长辈馈赠一些礼物，这是很正常的社交现象。我国自古以来是礼仪之邦，推崇儒家尚礼精神，礼尚往来作为一种普遍的社会现象，它有着非常悠久的历史，也一直成为社交生活不可或缺的内容之一。但社会现实生活中，却常有“求神拜佛”的送礼，或商业往来的馈赠，这都带有功利性的，不属于真正意义“礼”的范畴。

从月饼和月饼市场的演变，可清晰地看到社会不同时期的变化和变化中的脉络。一个平凡而又普通的月饼，却深藏着厚重的历史底蕴，见证了时代的变迁，透射出甜酸苦辣的百味人生。让我们在品茶赏月的中秋晚上，一起默默的为天下百姓祝福，为中华民族伟大复兴和繁荣祝福！

但愿人长久，千里共婵娟！

文字内容：陈荣光（原创）

图片来源：网络

民间传说：摘编自网络