<p class="ql-block">尊敬的家长、亲爱的小朋友：</p><p class="ql-block">大家好！</p><p class="ql-block"> 近几年我市人群尿碘水平持续偏低，为了提高大家对科学补碘的认识，改善人群碘营养缺乏状态。根据高新区教体管理中心工作安排，小营中心幼儿园诚邀各位家长和小朋友们一起来了解科学补碘小贴士。</p> <p class="ql-block">一、什么是碘？</p><p class="ql-block"> 碘是人体不可缺少的一种微量元素,有“智力元素”之称。是合成体内甲状腺激素的基本原料，健康成人体内的碘总量为30mg（20~50mg），其中70%~80%存在于甲状腺人从食物、水和空气中每日摄取的碘总量约100-300ug，国家规定在每克食盐中添加碘20微克，全民可通过食用加碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施，来预防碘缺乏病。缺碘对人体的影响是全身性的，最严重的是影响智力的发展。所以，科学补碘对我们很重要。</p> <p class="ql-block">二、碘缺乏会有哪些危害？</p><p class="ql-block"> 碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称。碘缺乏是一种分布极为广泛的地方病，除了挪威、冰岛等少数国家，世界各国都不同程度地受到缺碘的威胁。碘缺乏多见于缺碘性地方性甲状腺肿；为内分泌系统中最常见的一种甲状腺疾病，主要是由于机体缺碘引起甲状腺代偿性增生肿大，多无明显自觉症状，大多仅见甲状腺轻、中度肿大，甲状腺功能多正常。</p> <p class="ql-block">三、通过哪些食物可以有效补充碘和预防碘缺乏呢？</p><p class="ql-block">01 海藻类</p><p class="ql-block"> 海藻类食物（海带、裙带菜和紫菜）是天然的碘源。然而，不同种类、不同生长区域以及加工方法对碘含量也会产生影响。</p><p class="ql-block">02 乳制品</p><p class="ql-block"> 牛奶、酸奶、干酪等奶制品也是人们日常生活中获取碘的一个重要渠道。不同品牌的牛奶生产工艺不同，碘的含量也不相同。像市面上销售的有机牛奶，碘含量会比普通牛奶低35%~40%。不过，一杯牛奶基本上就能满足一个健康成人一天所需的碘。</p><p class="ql-block">03 碘盐</p><p class="ql-block"> 碘盐，即加了碘酸钾、碘化钾或海藻碘的盐，是国家为了预防“碘缺乏病”而给食盐里添加的。根据2012年我国实施的《食用盐碘含量》的规定，食盐的加碘标准是每千克盐加20~30毫克左右的碘。健康成人每天吃6克盐就能满足当天的碘摄入量要求。</p><p class="ql-block">04 鸡蛋</p><p class="ql-block"> 鸡蛋，尤其是蛋黄，碘含量也比较高。同牛奶一样，鸡蛋中的碘主要来自于含碘的鸡饲料。一般来说，一个鸡蛋含24微克的碘，是每日推荐摄入量的16％。</p><p class="ql-block">05 虾</p><p class="ql-block"> 虾不仅是一种低热量，高蛋白质的海产品，还是非常优质的碘源。虾含碘是因为它吸收了天然存在于海水中的碘。每85克的虾中，碘含量约为35微克，是每日推荐摄入量的23％。</p><p class="ql-block">06 鳕鱼</p><p class="ql-block"> 鳕鱼是富含多种营养元素和矿物质的优质鱼类。它的脂肪含量和热量都比较低，碘含量较高。通常，每85克的鳕鱼碘含量在63~99微克之间，是每日推荐摄入量的42%~66%。</p> <p class="ql-block"> 为了增强全体教职工的碘缺乏疾病防治的意识，我园于9月9日，利用宣传栏、电子屏、张贴宣传海报、校医进课堂等形式，对教师及幼儿进行了有关碘缺乏病防治的有关常识的普及，以及注意事项，让大家对缺碘而引起的疾病有了更进一步的了解。经过培训全体教职工认识到了碘缺乏疾病防治知识的意义和重要性，进一步巩固了教职工对碘缺乏疾病防治知识的掌握。</p> <p class="ql-block"> 本园教师利用生动的图片、视频、PPT详细的讲解，让我们的孩子了解到缺碘的危害，知道如何从食物中获取碘，保证自己的身体健康。</p> <p class="ql-block">🌼“碘”儿歌🌼</p><p class="ql-block">下面就让我们一起学习关于“碘”的儿歌吧！</p><p class="ql-block">★你拍一,我拍一,要买碘盐到店里</p><p class="ql-block">★你拍二,我拍二,碘盐装进小罐罐</p><p class="ql-block">★你拍三,我拍三,吃碘盐要成习惯</p><p class="ql-block">★你拍四,我拍四,碘盐不能受潮湿</p><p class="ql-block">★你拍五,我拍五,碘盐放在阴凉处</p><p class="ql-block">★你拍六,我拍六,碘盐放时等菜烹</p><p class="ql-block">★你拍七,我拍七,碘盐不能用水洗</p><p class="ql-block">★你拍八,我拍八,缺碘早去做检查</p><p class="ql-block">★你拍九,我拍九,坚持补碘要长久</p><p class="ql-block">★你拍十,我拍十,健康要把碘盐吃</p> <p class="ql-block"> 通过此次活动的开展，不仅使幼儿从小树立了健康意识，同时也使小营中心幼儿园全体教职工及幼儿对碘缺乏病防治知识有了更深的认识和了解，起到了健康知识的宣传和普及作用，同时也掌握了科学、适量补碘的方法和自我防护能力。 </p> <p class="ql-block">图文编辑:鲁洋洋</p><p class="ql-block">图文审核:田振梅</p>