十里洞藏丹泉飘香 ，广西洞天酒海醉人

牛头

摄影：牛头

文字：刘勇

地点：广西丹泉洞天酒文化景区

　　在广西的南丹县，有一个“洞天酒海”的旅游景区，这里被“大世界吉尼斯”收录成为“世界最大天然藏酒洞”，是一个景点加酒制作收藏的自然洞穴。 洞中自然景观与人文景观融为一体，浑然天成。有酒佛迎宾、天成酒窖、饮中八仙、地酒天藏等景点。洞天酒海2004年开工建设，历时十年，到2014年底建成。酒洞总投资3亿元，开发建设面积13.3万平米，藏酒5万吨，是世界上最大的天然藏酒洞。

　　广西丹泉酒业将以洞天酒海为核心载体，正在争创国家5A级旅游景区，建设全国标杆生态白酒企业，树立生态健康白酒品牌，打造存酒理财“白酒银行”，洞天酒海的开发建设，充分展示了丹泉酒业“不求五百强，争做五百年”的理念。正可谓“十里洞藏，丹泉飘香；一山酒气，天下无双”。

　　当你走入“洞天酒海”的藏酒洞，就有一股浓郁的丹泉酒香扑面袭来，沁人心脾。因这里常年保持均衡的温度、湿度，所以洞中的酒香不易扩散，绵绵的酒香挥之不去，浓郁悠长令人如痴如醉。

　　这是洞内最有名的一处景点，一个大大的酒坛，在灯光的烘托下显得气势磅礴，据说是世界上最大的酒坛，可以贮藏1900顿白酒，烧制都花费了2700多万。

　　到了金屋藏酒景点，就见一个八层的建筑，藏有6300多吨丹泉酒，在灯光的映照下显得金光闪闪。

　　洞内常年温度16-17度，湿度80-95%，是藏酒最佳条件；美酒用特制陶坛存放，在适宜的温湿度条件下，酒体陈化老熟，产酯生香，淳厚绵甜

　　藏酒洞内常年温度为16-17度左右，湿度大概在80-95%之间，这是藏酒最佳的条件。酒洞盘恒在森林覆盖的群山之下，常年呼吸森林中的富氧空气，又形成了天然氧吧。而美酒长期存放于特制的陶坛中，在均衡且适宜的温、湿度条件下，酒体氧化老熟，所以洞中的酒香就不易扩散，酒香挥之不去了。游客来到这里，在每一个角落都可以闻到醇厚绵甜的酒香味，浓郁悠长，令人如痴如醉。

　　再长的山洞也有走完的时候，洞外的亮光终于映入眼帘，3.5公里的洞内旅程终于结束了，走出洞口让人有重见天日之感。同时在洞内闻酒香太多，感觉头脑都有点昏昏沉沉的，在洞口外过一会才好了一点。