<p class="ql-block">前几天用罗勒叶做了青酱，这次，用新鲜的罗勒叶干燥后，做一些罗勒粉。做烤鱼，西红柿汤，意大利面，炸鸡等料理的时候撒一些，增香提味！</p> <p class="ql-block">摘一些罗勒的顶尖嫩叶，去杆，洗净。</p> <p class="ql-block">将洗净的叶子，一片片摆放在可以在微波炉里使用的盘子上。</p> <p class="ql-block">微波600瓦1分钟后，水分蒸发了许多。</p> <p class="ql-block">继续一分钟，慢慢的30秒，30秒，根据干燥状况调整时间</p> <p class="ql-block">直到这样一搓就碎便是好了。</p> <p class="ql-block">仔细揉搓后，过筛，</p> <p class="ql-block">颜色暗绿，香味浓缩的罗勒干粉就做好了。很简单哦</p> <p class="ql-block">多余的可以装在小瓶里，室温保存半年左右。这样，冬季，没有新鲜叶子的时候，也可以有香香的罗勒粉咯。</p> <p class="ql-block">我做了洋葱南瓜汤，最后上桌的时候撒上一点罗勒粉。很香，也很提靓😊</p>